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上海豫园竹叶青茶介绍

2018-03-23 访问量: 176 茶礼仪网

  竹叶青茶是一种比较常见的茶叶,你在选择茶叶的时候也都是会了解它的品牌的,中国很多产业都会模仿一些大牌制作,但是这些茶叶的口感是远远跟不上的,当然也是有一些比较不太出名的茶叶口感还是不错的,小编来给大家介绍一下上海豫园竹叶青茶。

  上海豫园竹叶青茶,为适应市场需求而作出的产品结构调整,传统历史名茶的挖掘,名优茶的应市,给了消费者极大的挑选余地,同时也培育和刺激了新的消费,促使了内销市场的稳定增长。二十年来,在茶文化和名优茶热的双重作用下,传统的区域性消费习惯正在瓦解,二十年前,从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场,花茶的消费要占据95%以上,二十年后,花茶的比重已下降到不到60%,绿茶乌龙茶,普洱茶呈快速增长之势,尤其是绿茶。

上海豫园竹叶青茶

  在2003年的那场非典以后,上海豫园竹叶青茶有益健康的观念深入人心,绿茶的增长速度超过20%。二十年前时名茶生产还刚刚起步,市场总容量不到1万吨,二十年后,名优茶市场销量已达20万吨。茶叶消费正逐渐成熟,尤其是人们生活水平的提高,以及茶有益于健康的观念的不断深入人心,拥有13亿人口的中国内销市场,消费前景乐观。

  上海豫园竹叶青茶经过上面的介绍之后我想大家应该也都对他有了一定的了解了,但是上面的介绍也仅仅就是小编自己的理解,所以还是建议大家去当地做一个详细的考察,只有这样大家才能选购出真正适合自己的茶叶来了。

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绿茶中的竹叶青是好茶吗?

  不管是红茶还是绿茶,它们的功效都很多,适宜不同的人群饮用,只要自己的身体适合,多饮红茶或绿茶,对健康大有益处。竹叶青茶是有名的绿茶品种,很多人都问竹叶青是好茶吗?关于这个问题,我们不妨先看看竹叶青茶的好处都有哪些?

  饮用竹叶青茶的好处并不是短时间就可以看到效果,需要长时间饮用竹叶青才能看到的好处有,抗癌症,抗衰老,抗动脉硬化和减肥,都需要长期科学的饮用竹叶青茶,夏日饮用竹叶青茶有提神和清热解渴的好处。竹叶青是好茶吗?既然有这么多好处,自然是好茶。

竹叶青是好茶吗

  竹叶青是好茶吗?是的,因为竹叶青额功效特别多,其含有的咖啡碱和茶多酚进入体内会刺激中枢神经消除困意,从而达到踢射你的好处,解渴是绿茶特有的好处,并能起到新陈代谢的好处。而且竹叶青绿茶具有清神明目、健脾护肝、降低幅射等功效。

  看完上面关于竹叶青茶的好处之后,如果有人问你竹叶青是好茶吗?你应该知道怎么回答了吧,竹叶青茶属于中国的十大名茶之一,均采摘于清明节之前,所以竹叶青茶的质量好。再加上竹叶青茶有自己独立的品牌,其制作工艺都有统一的标准,保证茶叶口感纯正。

竹叶怎么泡?竹叶青茶的冲泡技巧

竹叶青茶属于绿茶类,外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,滋味清醇爽口,那么你会泡茶吗,下面就带大家了解下竹叶怎么泡,一起来看看吧~

竹叶怎么泡?竹叶青茶的冲泡技巧

竹叶怎么泡?竹叶青茶的冲泡技巧

1、泡茶的水温:竹叶青茶宜用降温以后的沸水泡茶。如果用费水直接冲泡,会使茶的叶色和汤色变黄,维生素c等营养物质遭到破坏,使茶的清香和鲜爽味减少,观赏性降低。所以,应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。

2、茶与水的用量:建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求,通常一只200毫升的茶杯,冲上150毫升的适温沸水,放3克左右的茶就可以了。

3、泡茶时间的长短:茶经沸水冲泡后,最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等,一般3分钟,茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感,但缺少刺激味;之后,茶多酚物质陆续浸提出来,虽然鲜爽味减少,但苦涩味等相对增加。

4、冲泡次数:般绿茶第一次冲泡后,茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右;第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%-3%,其实就是白开水了。所以,一般说来,竹叶青茶最好冲泡2—3次;

第一次冲泡后,建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。

竹叶怎么泡?竹叶青茶的冲泡技巧

观茶:对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a.先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

竹叶青冲泡方法

1、洁具:就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。b.温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

2、置茶:冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

3、浸润泡泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

4、冲泡:冲泡次数:约三次,用“凤凰三点头”法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

5、赏茶:这是针对高档名优竹叶青茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成象,以领略茶的天然风姿。

6、品饮:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿,清热去火,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。

竹叶青茶是不是竹叶

竹叶青茶不是竹叶,其外形扁平挺直似竹叶,而被成为竹叶青茶。其色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶名字由来

1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。 ”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“本人是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青的品质特征

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青的口感特点

竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

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