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竹叶青花草茶是什么?

2018-03-23 访问量: 145 茶礼仪网

  竹叶青是中国有名的绿茶品种,产自于峨眉山一带,每年春季之后便开始采摘,而且清明节前采摘的竹叶青茶质量是最好的。因为春茶刚刚上市,营养价值是最高的,而且天气比较冷,对茶叶的破坏小,茶形也能最完整地保存下来。那为什么竹叶青明前茶比较好呢!

  之所以竹叶青明前茶是最好的,就是因为清明前天气比较冷,动虫害少,一个是对茶叶的破坏小,茶形更完整。二是不需要打药杀虫,避免了农药对茶叶的侵蚀。尤其是高山绿茶更佳,由于天气比较冷,茶树生长缓慢,茶叶生长期长,所积累下来的营养物质就多,经过一个冬天的积淀,所产茶叶氨基酸含量和叶绿素,以及茶叶天然的香气比较丰富,营养价值高。

竹叶青花草茶

  竹叶青明前茶是本地茶农采自峨眉山高山区海拔1500以上,终年云雾缭绕的黑包山茶,于清明前开采,标准为鲜嫩独芽初展,鲜叶嫩匀,其特点是:扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷 黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整。

  看完上述介绍之后,你应该知道为什么说竹叶青明前茶质量比较好了吧?因为天气的原因,清明节前天气寒冷,冬虫害较少,因此对茶叶的破坏小,再加上竹叶青茶属于高山茶叶。气候比较温暖湿润,适宜茶叶生长,而且竹叶青明前茶营养价值是最高的。


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竹叶青茶销量高吗?

每年春季的时候是茶叶上市的季节,新茶上市产量高销量也高,很多都被一抢而空。而且越早上市销量越好,竹叶青是中国四川峨眉山地区的特产,竹叶青茶海拔较高,所以在二三月份的时候就可以采摘,那竹叶青茶销量怎么样呢!

春天,从一杯竹叶青开始,正成为部分重庆人的习惯。年前三月,竹叶青茶销量较去年同期增长超过50%。市民对竹叶青品牌的熟悉与认可,及今年春茶在原料品质、工艺技术上的大幅提升,是促进增长的重要动力。

竹叶青茶销量高吗?

作为中国高端绿茶品牌代表,竹叶青产自海拔800~1500米的峨眉高山生态茶区,这里被认为是世界上同纬度生物、植被保护最好的地区。每500克竹叶青,需从35000~45000颗鲜嫩饱满的芽心中挑选,再经抛、抖等18种复杂手法炒制而成,竹叶青茶销量也一直遥遥领先。

竹叶青茶的功效特别多,而且均采摘于清明节前,十分珍贵,所以竹叶青茶销量一直遥遥领先。对茶叶知识有一定了解的人都知道,越早采摘的茶叶质量越好功效越多,随着天气越来越暖和,茶叶的营养价值就越低,所以采摘的越早茶叶越珍贵。

竹叶青茶和雀舌的区别区别还是蛮大的!

竹叶青茶和雀舌茶这两种应该比较陌生,因为在市场上是属于比较罕见的茶叶,价格也比较昂贵,很多把它们进行对比,哪种茶比较好喝,那么下面小编就带大家了解下竹叶青和雀舌有哪些区别,一起来看看吧~

竹叶青茶和雀舌的区别区别还是蛮大的!

竹叶青茶和雀舌的区别

关于竹叶青茶

竹叶青茶,又名“青叶甘露”,属于绿茶类。竹叶青茶,主要产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青芽茶,竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

1964年4月20日,陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿时觉得心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。 ”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青内含有的营养成分和药效成分和峨眉山的气候环境,地理条件,空气湿润有分不开的关系。中国茶道文化较深,峨眉山是中国佛教四大名山之一,竹叶青能原是由峨眉山万年寺的高僧研制而成,竹叶青茶和佛教有很多的相通之处。也是竹叶青茶特有的特点。

饭前饭后和空腹不饮用竹叶青茶,不饮用存放时间过长的茶,能起到保健的功效。

竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿,去火,其味清香可口, 其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑,美白祛黄褐斑之功效。

竹叶青茶和雀舌的区别区别还是蛮大的!

关于雀舌茶

茶叶被压成扁平挺直呈椭圆形,因其鲜叶采摘嫩度比扁形茶高,一般为一芽一叶初展,加工成成品茶后其个体比扁形茶小,其宽度在4~5毫米,长度15~20毫米。茶叶冲泡后叶底为一芽一叶,芽与叶稍稍分离呈雀嘴形。雀舌形的茶叶采摘细嫩,多为极品茶。

雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。

雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特, 昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。

雀舌茶不只口感香正,并且还清脑提神。这是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊,能够暂时驱走睡意,还你一个清醒的大脑。并且雀舌茶中的锌元素含量很高,每天饮用,就完全能够满意人体对锌的吸收需求。

雀舌茶能够极好的按捺紫外线的侵入,尽管效果没有防晒霜那么显着,但仍是能够从内调度一下。并且雀舌茶能使人体内SOD的活性进步,然后推迟变老,有用的按捺皮肤老化。

综上,竹叶青茶和雀舌茶都是比较好的茶叶,两种茶的区别还是比较多,但是没有谁好谁不好之说,喜欢喝什么茶就选择什么茶哦~

竹叶青茶的特征


竹叶青茶的特征

竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶,它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀,这就是竹叶青茶的特征,下面从不同级别介绍竹叶青茶的特征

竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

【最低档】 春来系列:系竹叶青茶业注册商标之一,碧潭飘雪、碧水青山系列名优茶品以及性价比极高的毛峰绿茶、明前高山绿茶、炒青绿茶等产品皆列入春来品牌旗下;目前已成为公司除竹叶青外业绩贡献最多的茶叶品牌。

【品味级】 为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

【静心级】为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味, 唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

【论道级】为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑 选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

以上就是对竹叶青茶的特征介绍,希望对大家了解竹叶青茶的特征有所帮助。