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锡兰红茶的冲泡方法是什么？

2018-03-05 访问量: 194 茶礼仪网

　　不管是哪种红茶，都是需要冲泡之后才能够饮用的。而一般不同的人冲泡出来的味道也是不一样的，这和他们各自的手法是有很大关系的。而对于锡兰红茶来讲，一般人却是不知道它的冲泡方法的，这还是由于它比较稀少和针对的问题。那么，锡兰红茶的冲泡方法是什么呢?

　　在了解锡兰红茶的冲泡方法之前，我们首先要清楚其中的茶具。众所周知，泡好的红茶，茶具就当然要选择用紫砂茶具了，一般茶和水的比例在1：50左右。先准备泡茶的茶具：壶、公道杯、品茗杯闻香杯均匀放在茶盘上，左侧就放茶道、茶样，右则放烧水壶，这个摆放也是很讲究。再打开茶叶罐，让大家欣赏茶叶的色彩和形状。

锡兰红茶的冲泡方法

　　倒适量开水进入水壶，然后再将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。投茶：按1：0的比例把茶放入壶中。用右手提壶加水，左手拿盖刮去泡沫，然后再用左手将盖盖好，茶水倒进闻香杯中。最后锡兰红茶功夫泡法喝法也很讲究，要分三口喝，仔细品尝，要学会探索茶种甘味。锡兰红茶的冲泡方法比较简单，适合家庭冲泡用，如果有足够的时间，你可以尝试功夫泡茶法，那样更能发挥茶叶的品质。

　　通过上文的仔细阅读，想必大家对于锡兰红茶的冲泡方法都能有个深入的了解了。而在了解了锡兰红茶的正确冲泡方法之后，大家就要运用到实际之中了。当我们接触到锡兰红茶之时，便可以用到这样的方法来冲泡了，想必味道自然是很好的。

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漂洋过海的茶：来自斯里兰卡的锡兰红茶

岛国斯里兰卡是茶之国，茶的种植基地限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为3类，即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy和迪不拉Dimbula 等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。

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锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为原味红茶和调味红茶。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶之分。依一定比例拼配红茶可以取长补短，市场上很多见。

深圳盐田检验检疫局查出稀土超标锡兰红茶

好茶网讯： 6月1日，深圳盐田检验检疫局退运一批锡兰产稀土超标红茶，共计2吨，货值5万美元。该批红茶为深圳某公司首次从盐田口岸进口。根据风险分析，盐田局现场查验合格后，对该批产品重点送检了稀土及农药筛查项目。检测结果显示该批茶叶的稀土含量2.5mg/kg，超出国家相关标准稀土含量2.0mg/kg的限量要求。

长期摄入稀土超标的茶叶，蓄积在肝脏中的稀土会导致肝脏形态和病理组织变化，肝细胞损伤，肝功能紊乱引起脂肪肝等危害人体身心健康。据了解，茶叶中的稀土主要来自于生长过程，种植土壤中稀土含量高以及茶叶肥料的不合理使用都会导致稀土在茶叶中富集。建议国内进口商提前了解生产厂家茶园中土壤的普查和检测情况以及其使用的肥料情况，避免进口有稀土超标潜在风险的茶叶。