竹叶青茶的特点是什么？-茶礼仪网

　　每一种茶都有本身的特点，每种都会在口感、颜色、其味上有所不同，也因为这些特点才拥有忠实粉丝。有的人钟爱这种茶的香味，有的人钟爱这种茶的口感，而有的人却会因为这些不喜欢这种茶。每个饮茶者都根据自身的喜好选择钟爱的茶。今天先说说竹叶青茶的特点吧。

　　竹叶青茶的特点从外观上来看因为其采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异其外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;所泡出的汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

竹叶青茶的特点

　　竹叶青茶的特点从功效上来说具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品，无任何副作用。同时竹叶青茶有清神明目的功效。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。

　　竹叶青茶的特点大致就介绍这么多。选茶人也可以根据这些特点判断选择真正的竹叶青茶。总的来说竹叶青茶是一种很不错的茶叶也是饮茶者的不错选择，尤其是爱好绿茶的朋友们竹叶青茶作为绿茶中的佼佼者是值得好好品味的。

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赏

竹叶青茶的特点有哪些?

　　说起竹叶青茶，相信很多人还是有着一定的了解的，尤其是喜欢茶叶的人。我们知道竹叶青茶是一种绿茶，而且生产地是我们国家的四川峨眉山，这种茶叶因为生长在海拔比较高的地方，在采摘和制作的时候也有着很多的讲究，所以口感非常清香，经常喝给我们带来的好处也非常多。

　　竹叶青茶的采摘也十分讲究，必须在清明前，海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得，此时茶叶的内质最好。在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上，形成竹叶青自有的标准化工艺流程，结合现代生物科技，以世界最先进的全封闭生产线生产，经远红外微波提香，高温杀菌，恒定香型，留存茶叶之精华。

<a href=http://www.chayu.com/baike/402 target=_blank >竹叶青</a>茶业

　　竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。竹叶青茶具有消暑、清热峨眉竹叶青、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品，无任何副作用。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

　　竹叶青茶除了上述鲜明的特点之外，它的保健效果也是非常显著的。如果我们在平时有喝茶的喜欢的话，那么可以选择竹叶青茶，这种茶叶可以接触支气管炎，让血液在循环的时候更加顺利，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗赛等非常好的辅助药物。

前言：四川是我国产茶大省，绿茶产量居全国首位。四川拥有三大产茶区，峨眉山产区、蒙顶山产区和宜宾产区。但知名的茶品牌不多，我们耳熟能详的就是宜宾早茶、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、雅安藏茶及影响力较大的竹叶青和峨眉雪芽。川茶更多的是扮演中国绿茶原料大本营的角色，毛茶输出畅销全中国。好多名茶原料来源于此大家心知肚明，尽管如此，不了解竹叶青的人可能也会受骗，因为你很难从外观分清是雀舌还是竹叶青，所以小编在这里做一下普及。

别傻傻的分不清竹叶青、峨眉雪芽和雀舌

▌从名称来说

竹叶青：既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。因“竹叶青”被独享，整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓，所以一个峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青外，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

峨眉雪芽：是茶的品种名，也是千年峨眉山茶的嫡传品牌，现为峨眉雪芽茶叶公司持有，隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。

雀舌：既是一类绿茶的品种名，也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌，雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的，齿间有朱砂点，带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。具体详见《武夷名丛荟·雀舌》

说明：竹叶青、峨眉雪芽、雀舌绿茶都是扁形芽茶，都是高级绿茶。区别就是竹叶青被四川茶叶龙头民企竹叶青公司注册了商标，即使同一地方生产出来的扁形芽茶你不能叫竹叶青了，同样峨眉雪芽被国企峨眉山旅游股份有限公司持有，你也无法叫这个名。所以凡事生产出来这类型的茶就只好自己起个满意的名字吧。

▌原料来源

竹叶青：国家农业产业化重点龙头企业，民企，唯一拥有两个中国驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨以上。