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谈谈峨眉山竹叶青茶

2018-03-23 访问量: 185 茶礼仪网

  随着峨眉山竹叶青茶的出名,如今涌现出很多茶叶批发商,有许多不法商贩为了牟取暴利,不惜挂羊头卖狗肉以低价购得的劣质茶叶以高价卖出,以次充好,严重危害到买家的利益,更危害到了如今茶叶的市场秩序,因此,为了防止上当受骗,怎样去辨别竹叶青茶就变得很重要了。今天跟小编一起学学吧。

  峨眉山竹叶青茶的工艺特点:系采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。竹叶青的品质特点:其外形扁平挺直,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

峨眉山竹叶青茶

  峨眉山竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶,它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌,目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶,其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致,分级制作分级销售,经济效益十分显著。

  通过以上对于峨眉山竹叶青茶的介绍,不知道大家了解得怎么样了,通过介绍,竹叶青茶的品质和口感应该算得上是数一数二的,特别是竹叶青茶在其制作工艺方面颇为讲究,这也是为什么那么多人那么喜欢竹叶青茶的原因,因为它有茶叶的原始芳香,令人回味无穷

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竹叶青茶价格有什么差别你了解吗

  大家平时喜欢喝茶的话对于竹叶青茶应该不会陌生,作为绿茶品种中的一种,其本身的知名度还是有的。不过可能大家对于竹叶青茶价格会比较没有概念,而正是因为这样,在买茶的时候老是觉得对方报的价格水分太高。所以我们今天就来看一下这方面的内容。

  竹叶青茶是食疗的佳品,因此竹叶青茶价格的差异化也是比较明显的。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。

竹叶青茶价格

  《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶具有消暑、清热峨眉竹叶青、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用,正是因为这些作用,使得有一段时间竹叶青茶价格一直居高不下。

  相信大家看完上面的内容之后应该对于竹叶青茶价格需要关注的几个方面的内容有了一个比较全面和详细的把握了,希望这样的内容分享能够让您在确定竹叶青价格的时候更加心里有底,同时也能够更加得心应手和事半功倍一些。

峨眉竹叶青茶的泡制方法

  中国的茶文化可以说是我们国家五千年文化积累下来的瑰宝,随着全球经济的快速发展,中国的茶文化更是突破国门,走向了全世界,这不单单只是因为喝茶对身体有好处,还和其中品茶的滋味和感觉有着不可或缺的关系。那么下面请跟着小编的介绍来一起看看峨眉竹叶青茶的泡制方法吧。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法一、选具

峨眉竹叶青茶

  竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法二、洁具

  洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法三、置茶

  一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法四、浸润泡

  浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法五、冲泡次数

  竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法六、赏茶

  冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。

  峨眉竹叶青茶的泡制方法七、品茶

  品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

  随着现代经济的快速发展,人们对喝茶也越来越讲究。通过以上小编对峨眉竹叶青茶的泡制方法的介绍,希望能对您在喝峨眉竹叶青茶时有所帮助。好的茶叶需要好的泡制方法,才能够品味出茶叶独特的味道。喜欢茶道的朋友赶紧试一试吧。

竹叶青茶是竹子叶子吗竹叶青茶跟竹子有什么关系吗

竹叶青茶生长在云雾缭绕,翠竹茂密的环境下,色泽嫩绿油润,其汤色黄绿清亮,口感更是香醇回甘,让人难以忘怀,竹叶青茶无比珍贵,是一款保健茶饮,很多就问竹叶青茶是竹子叶子吗,长得那么相似,下面小编就带大家来简单的介绍下竹叶青茶~

竹叶青茶是竹子叶子吗竹叶青茶跟竹子有什么关系吗

竹叶青茶是竹子叶子吗

竹叶青的外形形似竹叶。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。 适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类。竹叶青不仅有着悠久的历史,它的文化还与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一。

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竹叶青茶怎么样

需要从制茶的工艺和茶叶的采摘时间,峨眉山的气候温湿,竹叶青一般是在清明节前开始采摘,这个时候的春茶发出的新芽肥厚,营养成分就较多。

先天的地理环境好气候环境决定了竹叶青茶叶的品质,竹叶青是好茶。

竹叶青是有峨眉山上的万年寺和尚研制而成,与佛教有很多的渊源。

采摘的新叶进行筛选之后经过高温杀青,三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。

使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

竹叶青茶制茶工艺要求较高,竹叶青是好茶和制茶的工艺手法有很大的关系。

竹叶青是绿茶,有抗癌症,抗衰老,抗动脉硬化,减肥,防辐射,提神,利尿,解酒,美白,防龋齿的作用。

从产地,制茶工艺,和竹叶青本身含有的功效可以发现竹叶青不愧是好茶,科学的饮用能起到保健的功效。

竹叶青茶的功效与作用

一、利尿作用

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

二、兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

三、防龋齿作用

竹叶青茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

四、抗菌抑菌作用

竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,均可用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

五、强心解痉作用

竹叶青茶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

以上内容就介绍到这里,相信您对竹叶青一定有了更深的了解,没事的时候喝上一杯竹叶青茶,让你的身体健康长寿~