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其他茶日照绿茶产自于山东省日照市，自古以来就是一个产茶盛地。什么是日照绿茶?大家对日照绿茶有多少了解呢?其实日照绿茶的种类和品牌也是很多的，相信喜爱喝日照绿茶的小伙伴都可以一一列举。在这里我们还是要为大家介绍一下什么是日照绿茶,它的特点与一般绿茶比有什么不同。
什么是日照绿茶?日照绿茶”证明商标标识的左右各为三对(茶)叶片，体现绿茶特点，有律动感，代表商品性;圆象征太阳，体现日照太阳城，以表达日照，代表地域(日照)属性;上方为“日照绿茶”文字，下方为拼音，以注明“日照绿茶”证明商标;右上方?表示已注册的商标，受法律保护。“日照绿茶”证明商标界定的产品生产地域范围，限于东港区(原日照县)区域内，“日照绿茶”产品的原料，生产、加工或制作都要在该地域内行。
什么是日照绿茶?“日照绿茶”证明商标是目前全国六大茶叶证明商标之一，是全省唯一的茶叶证明商标。2004年2月，该证明商标被山东省工商行政管理局认定为全省著名商标，成为全省、乃至全国茶叶证明商标中唯一的著名商标，是日照绿茶的“护身符”和“金子招牌”，是全区、全市的无形资产和宝贵财富。加强对这一证明商标的科学使用管理与监督保护，有效地提升了日照绿茶产业层次，提高了日照绿茶知名度和日照城市品位。在此基础上，积极争创中国驰名商标，克服困难，加快建设日照茶博园，对于进一步提升日照绿茶品牌质量，更好地打造日照绿茶城市品牌，充分展示日照魅力，必将产生更大推动作用。
什么是日照绿茶?日照绿茶的特点
日照绿茶叶片较厚，汤色明亮，口感鲜爽，耐冲泡，有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。
什么是日照绿茶?日照绿茶的功效
常饮日照绿茶能起到降血脂、降血压、提神养胃、延年益寿的功效，其次它还能防癌、防辐射，电脑一族常饮也有益处，日照绿茶是中国最北方产的茶，生长期长，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。3.硒含量是南方茶的6.1倍，有特殊的防辐射作用。日照绿茶在种类繁多的各种茶中，对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。
什么是日照绿茶?日照绿茶的品种很多，品质也是不一样的，大家要买日照绿茶需要进行多方面比较，对日照绿茶的成色及其完整度进行仔细筛选，相信一定可以找到适合自己的绿茶。
日照绿茶用什么茶具泡最好?
绿茶是我们比较喜欢的茶叶类型，深受大众的欢迎，其中又以日照绿茶为代表。随着茶文化逐渐的进入普通人的视野，大家对于日照绿茶泡制的方法比较关心，特别是在茶具的选择上，唯有此才能充分的体现出日照绿茶的独特韵味。那么，日照绿茶用什么茶具泡最好?
日照绿茶用什么茶具泡最好有讲究，冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶，比如：日照绿茶毛峰，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的绿茶毛峰，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
日照绿茶用什么茶具泡最好看看古人，古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。
其实日照绿茶用什么茶具泡最好还是比较讲究的，最好是采用盖碗，自古就是如此程序。因此，如果喜欢日照绿茶，可以选购一套比价好的盖碗，一来能够完全的品味日照绿茶的气息，二来家中来客，泡上一杯上好的日照绿茶，看起来了相当的上档次。
日照绿茶的喝法
如今买日照绿茶的人是越来越多了，那么懂得应该怎么泡吗?如果冲泡的方法不当，就会将茶叶给烫熟，那么就会影响到茶的口感，就会不好喝了，那股怡人的清香味也会瞬间荡然无存。那么日照绿茶正确的喝法是什么呢?下面小编来为您介绍两种。
日照绿茶的正确喝法注意事项一：在烧水不要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。首先要观察茶叶的色香形，可以采用“中投法”或“下投法”，用95~100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气闲逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3~5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。
日照绿茶的正确喝法注意事项二：控制水温对泡茶非常重要，水温可以直接影响茶汤的滋味和香气。越高级细嫩的绿茶，应该选用水温越低，反之水温过高的话，轻易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，高级绿茶应该以80C左右为宜，中低档绿茶则要用100度左右的沸水冲泡。
看了小编为您介绍的日照绿茶的正确喝法，相信您已经知道该怎么去冲泡日照绿茶了。我建议您可以用一个玻璃杯，这样在泡茶的过程中可以清楚的看到日照绿茶的起落，非常美妙。观察茶叶在水中缓缓地舒展开，然后不断地游动，然后变幻出不一样的形状也是一种乐趣。
绿茶新贵日照绿茶
日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
■中国最北方的茶
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
日照市种茶始于何时，已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株，因生于悬崖之上，高不可攀，无人敢登峰采摘，唯拾其落叶，或抛石击叶，偶得几片仅存，用开水冲饮，不仅可明目提神，而且可治腹疼，有奇效。
日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。日照市是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”，并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。日照绿茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市，并远销至日本、韩国、俄罗斯等国外市场，呈现出广阔的发展前景。
■制作工艺十分复杂
日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。
杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团边解块散热，搓至条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。
经专家鉴定，日照绿茶的儿茶素、氨基酸含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。日照绿茶生产基地享有“江北第一茶”之美誉。
■分春茶、夏茶、秋茶
日照绿茶按产季分，可分为春茶、夏茶、秋茶。
春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批，更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长得特别缓慢，第一批的产量更是极为稀少，当然其价格也肯定是格外的昂贵。整个春天会采摘好几批，其价格和品质按采摘的时间来区分，越往前的品质越好，价格也贵些。春茶的特征是茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡，口感清醇、鲜活清香，有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也是最便宜的。
秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小黄片增多；口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言，比夏茶好比春茶差，属中间档次。
■管理方式科学化
为改变落后粗放的生产和管理状态，提高茶园管理和茶叶采制水平，日照市农业部门多次举办大型技术培训班，聘请中国茶叶研究所和安徽农业大学的专家教授讲学，全市范围内还组织技术骨干力量赴浙江、安徽、湖南等地考察学习。
近年来，日照市顺应国际茶叶市场的需求，积极发展早春茶和有机绿茶，实现了四季产茶。目前，日照市早春茶面积已发展到近千公顷，有“南茶北引第一镇”之称的日照市巨峰镇，已建成中国最大的早春茶生产基地和有机茶生产基地。
当前，日照已成为了山东茶叶的主要产区，其生产的日照绿茶也正以昂首阔步的姿态走向全国。
说说日照绿茶的泡法
日照绿茶种类有哪些呢?
日照绿茶品牌有什么?
日照绿茶品牌排名情况
日照绿茶的冲泡方法
