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细数日照绿茶的特性

2018-03-23 访问量: 128 茶礼仪网

  日照绿茶绿茶的另外一个名字,有很多对于这种茶的名字都比较陌生。那么,为了能了解日照绿茶,下面就让小编为大家进行详细的介绍,细数日照绿茶的特性!让更多的人了解日照绿茶,同时更多人都来饮用它。

  有这样一种茶叶,曲形,茶叶本身带有北方茶特有浓浓的板栗香和豌豆鲜味儿,富含大量的微量元素和矿物质而且具有比南方茶口味更浓郁纯正和耐冲泡等特点。

细数日照绿茶的特性

  那么,有了这些介绍,我不说你也知道这是什么茶叶了!对,没错,就是日照绿茶,非常棒!要了解日照绿茶的功效,必须先了解它的背景资料:

  日照,因濒临大海而富有魅力,又因盛产绿茶而蜚声海内外。熟悉日照的人,大都知道日照是中国北方着名的绿茶之乡。

  日照的知名度,从某种程度上说就是通过飘香万里的绿茶而声名远播的,他虽然在中国不十分出名,但在国外已经是小有名气了!

  作为北方绿茶之乡的日照,拥有近似江南茶乡的优越气候和土壤条件。日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛,四季分明。

  虽地处北方,但仍属淮河流域,靠近中国南北气候分界线--0℃等温线;又因东临黄海,受太平洋暖湿气流的影响,呈现出冬暖夏凉的气候特征,年平均气温12.6℃,年均降雨量916毫米,无霜期达213天。

  日照市境内山地丘陵广布,且山清水秀、云雾缭绕。土壤呈微酸性,含有丰富的有机质和微量元素。独特的气候和地理条件使日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇的独特品质,且含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。

  中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是:叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。日照绿茶因具有这些超群的品质,被人们誉为"江北第一茶".

  日照市种茶始于何时,已不可考。据传,在日照市东港区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,惟拾其落叶,或抛石击叶,方可偶得几片。用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼。至今日照市乡间的山涧、园边仍有叶茶、饭茶生长。

  细数日照绿茶的特性,总结:日照绿茶绿茶的功效与作用是非常大的,其茶的成分是非常复杂的,在经过几千年的进化,成分互相作用,在进入人体后有着很大的功效,如:抗毒灭菌、降脂减肥、防止心脑血管疾病等,受到人们的喜欢。(编辑:chenyu)

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日照绿茶春茶价格是多少?

  懂茶的朋友都知道,在不同的茶季中当属春茶价格最高,因为相对于其它茶季来说,春茶口感更为浓厚,饮上一口春茶后会有满满茶香充斥在口腔中,日照绿茶春茶价格也是有相同的趋势,那么到底春茶的价格多少才是正宗的,下面就来看下具体的介绍。

  日照绿茶春茶价格是最贵的,头道茶一般都要过千一斤,很多人说的1200元一斤算是比较合理的价格,如果收成好的话价格或许还会低一点,中后期的价格一般在200-600元之间。价格都是由成本决定的。正宗日照绿茶目前一般都是手工采摘、半手工炒制,其中所花费的人工费、炭火费、电费等等都与茶叶的价格有着密切的关系。

日照绿茶春茶价格

  日照绿茶春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。

  通过本文的介绍相信大家都了解到日照绿茶春茶为什么会有如此高昂的价格了,一般春茶适合购买礼盒装送亲朋好友,如果是自己在家里饮用的话,建议大家可以购买日照绿茶的秋季茶叶,口感稍次于春茶,但比夏茶要好,关键还是看个人喜爱。

日照绿茶需要“绿色”标准

  日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,自从1966年“南茶北移”成功,日照绿茶在日照这片沃土的养育下,蓬勃发展,使其在中国悠久闻名的茶文化中占据着一席之地,越发受到爱茶人士的喜爱,素有“北方第一茶”的美誉,特别是岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。

日照绿茶需要“绿色”标准

  近年来,日照市茶园发展迅速,面积已近15万亩,每亩年收入达5000至12000元,成为农村经济发展的支柱产业,从事茶产业的人员也近12万人。然而部分茶农只顾眼前利益,不按标准化生产,对茶树过量喷施生长素,不按规定喷施农药,大大降低了日照茶的品质,并严重影响了其声誉。

  如何对茶叶实行标准化生产,确保日照茶的质量?这是新形势下摆在该产业面前的重要课题。

  2007年春天,后村镇党委、政府经过调查研究,在后村万亩茶园搞了茶园管理“四统一”试点。具体内容是,党委政府、茶厂、茶农三家签订合同,由党委政府负责监督,茶园管理“统一施肥、统一采摘、统一防治、统一建档”,茶农把标准化生产的鲜叶供给茶厂,茶厂按每市斤高于市场2-5元的价格收购。通过实践证明,这种办法是解决当前茶产业存在问题最简单、最实用的做法。

  但尽管如此,茶叶标准化生产的发展进程还不是很理想,与茶厂签合同的茶农数量有限,大多数茶厂还只能从鲜叶市场上收购原料,很难保证质量;很多中小型茶厂因受经济条件限制也不愿和茶农签合同,因为这样会增加原料成本,在低价成品茶批发市场上失去竞争力。

  为确保茶叶质量,政协委员周加民建议:加大对鲜叶及成品茶市场的监管力度,对茶庄经营的“三无产品”及“三无包装”进行查处。鼓励规模较大的茶厂通过土地流转建立自己的茶园或承包茶农的茶园,按标准化生产,工厂化管理,配方施肥,从源头上解决茶叶的质量问题;对和茶农签合同的企业,按亩数给予适当补贴,调动茶厂按标准化生产的积极性。每年组织表彰优质企业,促使日照绿茶走上一个良性发展的轨道。

  在市场经济发展的今天,质量仍然是品牌的灵魂,是一个品牌立足不可或缺的根本,切不可以以牺牲品牌的信誉来获取眼前利益,这样是目光短浅的,是得不偿失的,日照绿茶是日照乃至山东的一张名片,我们应该好好维护,让日照绿茶成为山东“不可磨灭的番号”,相信在不久的将来,通过我们不断的恪守品质,追求高新,日照绿茶的明天会更好。(编辑:liyicheng)

日照绿茶一天喝几杯好

日照绿茶一天喝3杯最好,午后适宜喝绿茶,通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶可使这一症状得到缓解。

日照绿茶一天喝多少

一般人一天喝12克左右的绿茶就可以了,分四次冲泡比较适合。而如果是一些体力劳动量大,进食量以及消耗能量大的人,一天喝20克左右的绿茶是最合适的。另外对于一些经常在高温环境中工作或者经常接触毒害物质的人,以及烟酒量大或者进食油腻的话也可以一天喝20克绿茶。

但是要注意的是,对于小孩和孕妇来说喝茶量是要减少的,并且不适合喝浓茶最好喝淡茶。因为浓茶中有着很多的咖啡因物质,以及对胎儿和儿童都会产生不好的刺激作用。喝茶量太多对儿童,孕妇,心跳太快或者神经衰弱的人也不适合。

日照绿茶的营养价值

因为日照地处北方,昼夜温差极大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定,日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

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