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霍山黄芽如何保存

2018-03-26 访问量: 242 茶礼仪网

  霍山黄芽是我国名茶之一,不少人都喜欢喝,霍山黄芽储存不当,霍山黄芽就会轻易吸收水分,产生异味和发霉变坏,那霍山黄芽储存方法有哪些呢?下面就和小编一起看看霍山黄芽储存方法吧。

霍山黄芽

  一、放在冰箱里低温储存

  一般,在温度较高的情况,霉菌和细菌比较轻易滋长 ,所以平时我们不妨将密封好的霍山黄芽放到冰箱里储存,在低温状况 下,霍山黄芽茶叶是不会那么轻易变质的。

  二、充氮储存法

  茶叶在空气里很轻易变质,茶叶可以和空气里的氧气发生反应,导致茶叶变质,假如将茶叶放在一些惰性气体里,像氮气,可以把氮气充到霍山黄芽茶叶包装袋里,密封好并且保留。

  三、放干燥剂密封储存

  茶叶吸收了水分就会变质,所以在储存时可以将它放在一个密封的容器里,容器里放入干燥剂或者石灰起,干燥剂或石灰起可以吸收水分和吸取异味。

  以上便是小编为你介绍的三种霍山黄芽储存方法,只有掌握了正确的霍山黄芽储存方法,才能够冲泡出一杯茶香四溢的霍山黄芽哦!现在你对霍山黄芽储存方法学会了吗?

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霍山黄芽泡茶的方法霍山黄芽怎么泡

霍山黄芽产自高山,芽叶细嫩,香气种类达46种之多,有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效,已经获得地理标志产品的保护,不容易造假,是绿茶的首选,那霍山黄芽怎么泡?霍山黄芽泡茶的方法是怎样的?

霍山黄芽泡茶的方法的基本步骤如下:

备具:

准备好茶具及霍山黄芽

温壶涤具:

茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用,同时可以涤具。

投茶:

将霍山黄芽小心置入壶中。

润茶:

沸水置入壶中,快速倒去以唤醒霍山黄芽。

冲茶:

根据实际情况掌握霍山黄芽的冲泡时间。

分茶:

壶中的霍山黄芽过滤于公道杯中,同时保持霍山黄芽茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。

按照这样泡茶的方法冲泡出来的霍山黄芽,滋味鲜醇、浓厚、回甘,如果是玻璃杯,还可以看到霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,以及清澈明亮的黄芽汤色。

霍山黄芽属于什么茶类

霍山黄芽属于黄茶的一种,这个名字自古代流传到现在,原来的意思只是指代茶树的茶头泛黄,但是黄茶之所谓叫黄茶,是因为其是加工之后才会是变黄的。

霍山黄芽保质期

如果存放的方法是适当的话,霍山黄芽保存的时间还是比较长的,常温之下一般是可以达到一年左右的,不过因为存放茶叶还是会受到很多其它的因素影响,例如温度以及湿度等等。

霍山黄芽的保存

1、密封

将买回来的霍山黄芽拆成几小包,放在茶叶罐里,最好是选用新的茶叶罐,以免有很多味道混在一起。然后在茶叶罐上盖子,不使用的时候最好是不要打开。以避免防潮。

2、冷冻

如果是想适当延长霍山黄芽的存储期限的话,那么冷冻法也是可以用的,不过茶叶在放入冰箱之前最好是进行真空处理,因为这样才不至于使冷热相遇事茶叶发现变质。

霍山黄芽的功效与作用(八大保健作用!)

一、常喝霍山黄芽有益于降脂减肥

黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。黄芽保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而达到降低血脂,预防和缓冲动脉硬化的目的。此外,黄芽中富有的各种芳香族化合物,也能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C和咖啡因能促进胃分泌,有助消化与消脂。因此黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,从而达到较好的瘦身效果。

二、常喝霍山黄芽有助于抗御辐射

电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率,经常使用电脑者可饮用霍山黄芽茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚,能抑自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成份,实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起的自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用,茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。

三、常喝霍山黄芽护齿明目

牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克。因此,常饮黄芽茶能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可以防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶水漱口,是防治龋齿的有效方法。

四、常喝霍山黄芽茶有益于长寿抗衰老

黄芽茶能让女人更美丽,那是毋庸置疑的!黄芽茶中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中,对维持皮肤美白、年轻可以说是有珍品的效果。如果从茶叶提取茶多酚制成药物,那是很理想的抗衰老剂。但是,现在还做不到人人依赖茶多酚永葆青春,只能每天喝几杯黄芽茶延年益寿。

五、常喝霍山黄芽茶可消臭、助消化、改善肠胃

霍山黄芽茶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用:清除口腔中的口臭物质――甲基硫醇;与口腔细菌作用的基质――氨基酸相结合; 对口腔中细菌有杀菌和制菌作用; 纯化口腔唾液中的酶类。作为碱性饮料,黄芽茶中的矿物质能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱性度(呈微碱性),从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病“。加上黄芽中的鞣质具有抑制细菌的作用,咖啡碱又能增强胃液分泌,帮助消化,因此常饮黄芽茶,还能拥有强健的肠胃功能

六、生津止渴,消热解署

据《茶谱》记载:“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载:茶能,“除烦止渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茗之利,其功若神。”饮茶可以解渴,人所共知。盛夏酷暑,一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外,还因为茶叶中的多酚类化合物,游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应,使口腔得以湿润,产生清凉感觉,也起到明显止渴的效果。

七、常喝霍山黄芽可以益思提神

黄芽含适量的咖啡碱、儿茶素的存在,使它的弊端不在体内发挥,而适量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余,饮霍山黄芽茶一杯可以振奋精神、解除疲乏,在办公时饮霍山黄芽茶一杯可以提高功效。

八、常喝霍山黄芽茶可增强免疫力

人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭,保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原,然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。