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金银花茶的加工工序介绍

2018-03-26 访问量: 175 茶礼仪网

  金银花茶的加工工序介绍金银花茶对于大家来讲一定是很熟悉的一个产品了,因为是一款大众的健康产品,金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。那么下面就和小编一起来了解一下金银花茶的加工工序吧。

金银花茶的加工工序介绍

  金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。

  夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。

  金银花茶的加工工序

  加工工序

  主料制备

  金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料,按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉,手折梗即断),并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

  鲜花采摘

  5-7月为金银花采收期。在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。如有已开放的花朵,也要一同采收。在一天之内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不会伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下,轻采轻放。

  茶胚吸香

  按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少,均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中,即放一层茶就放一袋花,再放一层茶,把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后,从容器中提出花袋,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香,然后取出茶和花袋。

  花茶配制

  茶叶吸香后,把金银花提出置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则难以保持原有色泽。

  金银花茶的加工工序介绍,看完以上的介绍大家是不是有了更多的来讲了呢?并且金银花的适应性很强,对光、热、湿度条件要求不高,只要满足年均光照时数在1300-1800小时,年均降雨量在1000毫米左右,均可良好生长。

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孕妇喝金银花茶好吗?

  孕妇喝金银花茶好吗?特别是在孕妇出现上火情况的时候?有许多人都认为,金银花茶属于中药,因此孕妇要禁止饮用。通常情况下,孕妇是可以饮用金银花茶的。下面就来说说孕妇喝金银花茶好吗?

孕妇喝金银花茶好吗

  孕妇喝金银花茶好吗?金银花是天然的抗生素,孕妇容易体热,喝点可以降火,还可以去胎毒,但是每天不要喝太多就是,一般如果是直接用水煮出来的金银花水,一天不要超过200毫升,然后不要天天都喝,连续和3或者4天,或者每周喝一次就够了。

  上火常分为虚火和实热两种,女性一般多为虚火,但是女性处于怀孕期由于孕妇血旺,一般孕妇上火多为实热。又因为怀有宝宝的原因,孕妇上火最好食用温性的去火食物进行食疗。

  孕妇上火牛奶大豆都要尝。有人说多喝牛奶会上火,其实不然,孕妇喝牛奶不仅可以达到去火的效果,而且牛奶中含有丰富的钙质,可以一定程度上满足需要大量钙质的孕妇及孕宝宝需要补充钙质的需求。而大豆中含有优质蛋白质、钙质,孕妇多吃豆制品在有效去火的同时,还相当于服用了最佳的准妈妈营养组合。

  孕妇喝金银花茶好吗?想必大家都了解清楚了吧。孕妇喝金银花茶好吗?金银花茶起到的最大作用就是清热解毒还有降火,这些对于孕妇都是很有用的。希望本文对大家有所帮助!

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金银花茶喝多了有什么坏处

现在流行喝养生茶,金银花茶就是其中较为受欢迎的一种。那么喝金银花茶对我们人体有什么好处?喝多了有什么坏处呢?下面我们就来一起了解下金银花茶。

金银花茶喝多了有什么坏处

金银花茶喝多了有什么坏处 

一、金银花茶喝多了有什么好处——增加消化

金银花茶喝多了之后可以增加人体消化能力,金银花茶对人体的刺激小,适合虚弱的人饮用。金银花茶可以改善消化能力,开胃口同时解除人体油腻的肠胃环境,有一定的养生作用。

二、金银花茶喝多了有什么好处——预防流感

金银花茶可以帮助预防流感,金银花茶中的一些微量玄素饮用溶于水之后可以增加人体的心脏血液循环能力,帮助我们抵抗流感问题。喝金银花茶还可以增强心脏血液,让我们身体更加强健。

三、金银花茶喝多了有什么好处——降压抗癌

金银花茶可以吸附生物碱和重金属,所以可以起到防止龋齿,降压降糖和抗癌抗辐射的效果。

四、金银花茶喝多了有什么坏处

喝金银花茶好处确实很多,但是也要注意金银花茶喝多了也是对人体有害的。例如大量的饮用金银花茶之后,人体就会出现头昏或者心脏跳动激烈等问题,所以大家一定要注意金银花茶饮用的量。同时喝金银花茶不要空腹饮用,这样胃会对金银花茶吸收能力有所降低。金银花茶也不能搭配柿子吃。

金银花茶用多少度水泡

90℃左右冲泡金银花茶最好,品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。

金银花茶泡饮方法

因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。

金银花泡水喝的禁忌

第一:切忌服用过量

金银花性寒,服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效,一次性大量的服用金银花,这对于身体没有好处只有坏处。

第二:月经期间禁止服用

月经是所有的女性最为特别的一段时间,在这个阶段女性一定要好好的保养自己,少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒,所以在月经期间最好别服用,避免对身体造成不利的影响。

第三:脾胃虚寒的患者服用要慎重

金银花属于寒性的,所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质,而且容易体弱多病,那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体,反而会加重脾胃所需要承受的负担,这对于健康非常的不利。

第四:服用季节的选择

并不是一年四季都是适合服用金银花的,专家建议,想要令身体获得最好的保健,那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热,身体很容易出现中暑以及干渴的情况,这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。

第五:金银花泡水隔夜别服用

老中医建议,金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理,冲泡两三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于变质之后影响身体健康。

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