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金银花茶的泡饮方法

2018-03-26 访问量: 156 茶礼仪网

  金银花茶的泡饮方法金银花茶也是很受大家欢迎的茶品,当然还因为金银花茶对于人体的一些功效了,金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。金银花茶属于花茶类,那么下面就和小编一起来了解一下金银花茶的泡饮方法吧。

金银花茶的泡饮方法

  金银花茶的泡饮方法

  品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:

  是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立。

  是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久。

  是香气的纯度——即香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来,这就是评茶的艺术。

  泡饮金银花茶,首先欣赏金银花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅金银花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。

  金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶, 因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯,不要多放,不然会有副作用。

  用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程, “一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。

  冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”。

  茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下, 如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏金银花茶特有的茶味、香韵,谓之“口品”。

  民间有“一口为喝,三口为品”之说,细细品啜,才能出味。一开茶饮后,留汤三分之一时续加开水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后,三香具备者为“全香”,茶形、滋味、香气三者全佳者为金银花茶高品、名品、珍品。

  泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。

  泡饮中低档金银花茶,或金银花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。

  金银花茶的泡饮方法,看完以上的介绍大家是不是有了想要自己马上动手来品一杯的冲动了呢。其中共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。

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孕妇能喝金银花茶吗?

  金银花具有很高的药理价值,常喝金银花身体好,金银花全身都是宝,茎、叶、花均可以入药,具有消炎杀菌、止痒利尿之用,很适合夏季饮用,那么孕妇能喝金银花茶吗?孕妇最好不要喝金银花茶,原因有四。

  要问孕妇能喝金银花茶吗?最好不喝,因为,金银花药性偏寒,所以最好在炎热的夏季饮用。寒性体质、脾胃虚寒的朋友最好不要喝金银花茶,否则很可能会闹肚子,甚至出现不良反应。

  其次,经期、坐月子时都不适宜喝金银花茶,因为这期间身体处于失血状态,体质虚弱,如再进食寒凉性的东西,无疑是雪上加霜,痛经啊、月子病啊,这些一听就让人打寒战的妇科病,很可能就会找上你哦。

  再则,金银花有清热 抗病毒 预防感冒等作用,孕后期适当服用对孕妇尤其对容易上火的孕妇和胎儿都有一定益处。

  怀孕期间最好不要喝茶,如果你还处在孕早期,喝这些可能会太凉了。应吃东西清淡些,多吃青菜,水果中据说火龙果是去火的。

  以上便是关于孕妇能喝金银花茶吗问题的解答了,金银花茶对于孕妇上火会有缓减作用,但是一定不能过量长期饮用。以如果你的身体不是太虚喝少量金银花茶还是有一定效果的,寒性体质、脾胃虚寒并且怀孕的姐妹们最好不要喝金银花茶,应该多吃些清淡的。

罗汉果金银花茶的功效

  冬天在开了暖气的情况下,空气干燥容易造成呼吸道疾病,喉咙不舒服很多会喝罗汉果金银花茶,那么罗汉果金银花茶的功效究竟有哪些呢?

罗汉果金银花茶的功效

  要知道罗汉果金银花茶的功效,我们首先看看罗汉果的功效,罗汉果性凉,味甘,入肺、大肠经。有清热解毒,生津止渴,润肠通的作用。罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。另外罗汉果还可以养阴,可以润肠通便。金银花具有清热的功效,两者绝配。

  罗汉果金银花茶的功效可以治疗上呼吸道感染和咳嗽。如果是分开泡水,这要看你在南方还是北方,一般南方就如福建比较湿冷,就不要喝金银花了,北方天气干燥,又有暖气,可以适当的喝金银花。罗汉果是清咽利喉,身体没有问题就不要天天喝。

  罗汉果及金银花具有较好的清热泄火的功效,是可以一起泡水喝的。中医讲味苦的药物具有较好的泻火的功效。罗汉果的味道是酸甜的,而金银花是微苦的,所以二者一起泡出来的味道是有点苦的。

  罗汉果和金银花一块泡水喝对治疗咽炎和扁桃体炎有很好的效果,一般用于清热祛火。 不过建议尽量少喝因为是寒凉性的药物喝多了易损伤机体的阳气。

  上述内容就是对罗汉果金银花茶功效都有哪些呢问题的解答,了解了这些内容,在平时生活当中,我们可以根据自己的身体情况,适当的喝一些罗汉果和金银花茶,平时适量的喝,可以防止上火,对嗓子很有好处的。

金银花茶能不能空腹喝

  金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,药用价值比较高,自古被誉为清热解毒的良药。那么,金银花茶能不能空腹喝呢?下面一起来了解看看。

  金银花茶能不能空腹喝

 

  金银花茶性寒,不宜空腹饮用,最好在饭后一小时饮用为佳。空腹喝金银花茶会引起胃部不适,特别是肠胃不好的人士,更不能空腹喝茶,以免影响到身体健康。

 

  金银花茶饮用禁忌

 

  1、切忌服用过量

 

  金银花性寒,服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效,一次性大量的服用金银花,这对于身体没有好处只有坏处。

 

  2、月经期间禁止服用

 

  月经是所有的女性最为特别的一段时间,在这个阶段女性一定要好好的保养自己,少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒,所以在月经期间最好别服用,避免对身体造成不利的影响。

  3、脾胃虚寒的患者服用要慎饮

 

  金银花属于寒性的,所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质,而且容易体弱多病,那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体,反而会加重脾胃所需要承受的负担,这对于健康非常的不利。

 

  4、服用季节的选择

 

  并不是一年四季都是适合服用金银花的,专家建议,想要令身体获得最好的保健,那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热,身体很容易出现中暑以及干渴的情况,这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。

 

  5、金银花泡水隔夜别服用

 

  老中医建议我们,金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理,冲泡两三次就可以了,并且隔夜之后最好不要服用,避免由于变质之后影响身体健康。

  6、金银花不宜冷饮

 

  需要特别注意的是,日常将金银花泡水喝的时候最好不能够冷饮,因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花,那么可以用开水冲泡之后趁热服用,这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。

 

  7、不能够天天喝

 

  只有在当你的身体出现上火等情况的时候才开始服用金银花,每次选择大约10克左右用开水冲泡,最好不要每天喝,否则对于脾胃的负担还有伤害比较大。

 

  注意:金银花在平时的时候比较适合一些体质出现内热情况的患者服用,如果是一些脾胃比较虚寒,日常容易出现拉肚子、肚子痛或者是腹部发凉以及手脚冰凉的患者最好少喝,否则不利于身体健康。

  金银花茶的功效

 

  1、抗病原微生物:对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

 

  2、杀菌:对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

 

  3、疏热散邪:对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

 

  4、凉血止痢:对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

 

  5、消炎解毒:对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

  本次内容就介绍到这里。喝茶最好不要空腹喝,以免引起身体不适。金银花茶是药理功效不错的饮品,适量饮用对身体健康有益,不过也要注意饮茶禁忌。