金银花茶是什么样的茶-茶礼仪网

　　金银花茶是什么样的茶?对于大多数人来说，花茶是非常不错的选择。有的人体质较弱不能饮用绿茶，这个时候多饮用金银花茶可以实现同样的效果。金银花茶是一款药材，作为茶来饮用功效自然也是非常多的。下面就让我们来了解一下金银花茶叶的制作和背景介绍吧。

金银花茶

　　金银花茶又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。

　　金银花茶的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

　　金银花茶主料制备

　　金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉，手折梗即断)，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

　　泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮，为好花干的标志;黄褐深暗，为花干质差的表象。

　　金银花茶的功效和作用是我们都看的见的，喜欢喝金银花茶的朋友都是会享受生活，热爱生活的人。想要实现健康和养生要从喝金银花茶开始，经常饮用金银花茶可以预防感冒呢，一起来试试吧。

有用+10

赏

金银花茶的特有保健功效

　　　说到金银花茶小编相信没有一个朋友会对它陌生吧，金银花茶的最大功效无非就是清热解暑了。作为保健类的茶长期过度过量饮用还是有一定副作用的哦！大家在饮用的过程中一定要多注意正确的去饮用。下面小编就给大家讲讲金银花茶的特有保健功效。

金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。

市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香卟，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。金银花品种较多，常见的有红金银花、黄脉金银花和白银花等。香气以白金银花最佳。此花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，故窨茶以开花当天最好。

金银花茶的特有功效

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;

2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;

3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用;

　 4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;

　　5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

　　6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

以上所述就是关于金银花茶的特有保健功效，不知道大家看过内容之后对金银花茶是不是更加了解了，不知道你们是不是也跟小编一样想去试一试金银花茶神奇的功效呢？希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来一点帮助。

自制金银花茶怎么做

　　金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木，可以用来制茶饮用，具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效，合理的饮用有益于身体健康。那么，自制金银花茶怎么做呢？下面就给大家介绍下在家自制金银花茶的方法。

　　自制金银花茶的方法

　　1、采摘新鲜的金银花花胚，最佳时期是当金银花蕾其由绿变白且上部膨大的时候。可以看到。我们市场上买的金银花都是花胚，这样泡出来的花茶颜色嫩绿，并且排布整齐均匀，香气最浓。

　　2、把采摘好的金银花放入清水中洗净，并挑除老叶和其他杂物。由于金银花长在自然界中，经历了风雨，上面会残留灰尘或者其他污渍，需要洗净后方可使用。而其他杂物和老叶，严重影响金银花的质量，应当予以剔除。

　　3、把洗净的金银花放于摊放在网筛上，置于阳光下晒干，大约一至两天，达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天，则应采用小火烘干的方法，2-3小时左右适宜，以防金银花腐烂。

　　4、选用透明的玻璃杯冲泡。一杯好的金银花茶，应当色、香、味俱全，选用透明的玻璃杯，不仅能让我们很好的观察花茶在开水中浸泡的优美姿态，还能方便我们闻香，可根据自己的标准选用适量的金银花。

　　5、冲泡大致五分钟后，揭开杯盖，即可饮用。金银花茶香气扑鼻、浓郁清新，会让人有一种心旷神怡的感觉。饮茶时应当细细品味，待花茶充分与味蕾接触后咽下即可，是一种难得的享受。

　　金银花茶的功效

　　1、清热

　　金银花茶性寒、味苦，具有明显的清热作用。无论属于肝火或风热引起者，均适用。不仅能清肝火，还能散风热，能有效缓解因上火所导致的口臭症状。每次吃完辛辣煎炸的食物，喝上一杯金银花茶，能够起到很好的清热降火功效。

　　2、凉血

　　在中医的角度来说，金银花茶对热毒痢疾、下痢脓血等有凉血、止痢之功。通过饮用金银花茶，可以对热毒引起的痢疾起到一个舒缓的作用。咽喉肿痛饮它，也有一定的疗效，大家不妨试试。

　　3、杀菌

　　相关实验证明，金银花茶对肺炎球菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌等均有抑制和杀灭作用。日常偶尔适量饮些金银花茶，有助于调理身体机能，增强抗御疾病的能力。其次，金银花茶水浸浓液，对常见的皮肤致病性真菌也有杀菌和消炎的功效。

　　4、解毒

　　日常适量喝些金银花茶，能解毒。对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿、解毒排毒功效，有助于调理身体，排出宿便、和堆积的毒素。同时对上火引起的青春痘、暗疮等，能起到较好的缓解作用。

　　饮用注意事项

　　（1）喝金银花茶需趁热，不宜冷饮，否则容易导致腹泻、腹痛的现象。

　　（2）金银花茶性寒，脾胃虚寒的人不宜喝金银花茶，极易加重脾胃的负担。

　　（3）女士们在月经期间不宜喝金银花茶，对子宫有一定的伤害。

　　（4）金银花茶比较适合夏天喝，能够起到很好的清热解毒、生津解渴的功效。

　　本次内容就介绍到这里。自制金银花茶的方法是比较简单的，可以在家自己制作饮用。不过它的性质寒凉，不宜天天饮用，要注意适量品饮。

花茶冲泡：金银花茶的正确冲泡方法介绍

金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映，球形浆果，熟时黑色。金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效。

花茶冲泡：金银花茶的正确冲泡方法介绍