文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>金银花茶>金银花茶鉴别>金银花茶的鉴别方法

金银花茶的鉴别方法

2018-03-26 访问量: 158 茶礼仪网

说到花茶大家对它了解的程度已经不用小编再多做什么补充了吧。大家对金银花茶的了解是不是也够深入呢?长期有购于金银花茶茶友你们对自己选购的金银花茶是不是都比较的满意呢?下面小编就给大家讲讲金银花茶的鉴别方法。

金银花茶的鉴别方法

金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。

  金银花具有清热解毒、通经活络,护肤美容的功效,能降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量,预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,延缓衰老,润肤祛斑。

  金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用,脾胃虚弱者不宜常用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,在暑天使用较为合适。

  鉴别方法

  1、香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立。

2、香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久。

3、香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来。

以上内容就是小编普及的关于金银花茶的鉴别方法,购于过金银花茶的你们是不是对自己选购的金银花茶都比较满意呢?大家以后在选购金银花茶一定要多注意以上小编所提到的那几点要求了,这样你才能选择到一款能让自己满意的茶呢!




有用+10
分享

金银花茶有些什么样的功效呢

  金银花茶有些什么样的功效呢?金银花茶是一种具有养身保健功效的茶,老少皆宜。金银花茶冲泡后一阵芳香,茶汤甘凉可口。金银花茶的功效有哪些呢?很多人都很喜欢喝金银花茶,一起来看看金银花茶的功效吧。

  金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶有两种,即是金银花的 成品。

金银花茶功效

  市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶,前者花香扑,以品赏花香为主;后者,茶香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,待别是夏天饮用更为适宜。

  通过本文的介绍现在了解了金银花茶的功效了吗,虽然金银花茶的功效很好,但金银花药性偏寒,不适合长期饮用,特别是女性朋友要注意哦。

金银花茶的搭配有哪些

  金银花茶的搭配有哪些,金银花茶是人们常饮的花茶中的其中一种,其如果单单加入水冲泡饮用的话,可以无法满足大多数人的要求,那就要涉及到金银花茶搭配的问题了。那么下面就和小编一起来了解一下金银花茶的搭配有哪些吧。

金银花茶的搭配有哪些

  如果你觉得直接饮用金银花茶口感一般的话,那就试试搭配上菊花、薄荷、山楂等等材料,加入不同的材料,金银花茶就别有一番风味哦。

  金银花茶的搭配

  金银花茶可以搭配上菊花制作成银菊饮;金银花茶可以搭配上薄荷制作成银花薄荷饮; 金银花茶可以搭配上山楂制成成银花山楂茶等等。下来具体来了解一下这三种金银花茶的具体做法:

  银菊饮:取金银花、白菊花各10克,开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效,适应于外感风热所致的头痛患者服用。

  银花薄荷饮:取银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒,生津止渴的功效,适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。

  银花山楂茶:取银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。先将银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯。此茶有清热,散瘀,消食的功效,适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

  金银花茶的搭配有哪些,看完以上小编的介绍大家不妨学习一下,在闲暇之余泡水一杯可以润肺止渴的哦!而且金银花茶具有清热解毒的功效,但是除此外,金银花还有润喉解渴、抗炎消肿等等功效。

花茶中的天然抗菌素金银花茶

金银花又名忍冬,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按照金银花的窨制工艺窨制而成。中国金银花的产区主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。其中,河南封丘、山东平邑、河北巨鹿为我国的三大主要产地。

在不同的历史时期,是以不同的部位入药的。金银花作为茶饮始于清代,《本草求真》“金银花”条提到:“江南地方,以此代茶。”《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产业。”

金银花系常用名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、通经活络的作用,70%以上的感冒、消炎药中含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称。金银花的作用除药用外,还具有护肤美容、抗衰老等保健作用。

在炎热的午后,给自己一些时间,选一个安静的空间,放着舒缓的饮用,取一玻璃茶杯,置两三克金银花于其中,用沸水泡之。听着音乐,看着杂志,代茶微凉细细品之。但需注意的是,金银花药性偏寒,不适合长期饮用。虚寒体质及脾胃虚弱者不宜常用。