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福鼎白茶受都市女性的欢迎

2018-03-26 访问量: 155 茶礼仪网

  最近不少的茶友在了解福鼎白茶,所以今天小编就来说说福鼎白茶吧!希望对大家有所帮助!天目湖白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

  福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。清代周亮工的《闽小记》载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。” 欧美国家对白茶研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。

福鼎白茶

  白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的自由基含量最低,喝红葡萄酒饮白茶,一红一白结合,福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

  看了以上的信息之后,你对“天目湖白茶”有所了解了吗?天目湖白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,闻之数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中。爱喝茶的朋友,不妨买来试试吧!

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福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好

福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好,因此,白茶是以陈为贵。白茶陈茶和新茶三个区别,福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点,老白茶整体感官黑褐暗淡,但可从茶叶上辨别些许白毫,而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。

福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好

福鼎老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽,带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。

老白茶是相对耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。

泡福鼎白茶的正确方法,这样泡充分展现茶性和滋味!

福鼎白茶是中国传统六大茶类之一,是天然健康的植物饮料,素为茶中珍品。一杯好茶,源自于泡茶的技艺,它是在泡茶与喝茶中不断累积出来的经验。正确的冲泡,能充分展现福鼎白茶的茶性和滋味。冲泡福鼎白茶更是一门艺术,光说不练假把式,先泡上一泡......

泡福鼎白茶的正确方法

1、白毫银针

(1)赏茶

干茶:茶芽肥壮,挺直如针,满披绒毛,色泽银白有光。

茶汤:汤色杏黄,毫香显露,甘醇鲜甜。

(2)泡茶

茶具:玻璃杯

温度:80℃

茶水比:150ml水,5g茶

泡法:白毫银针的泡法与绿茶类似。先温热玻璃杯,放入茶,缓慢注水,可见茶叶在水中浮动,约1分钟后可以饮用,往后每泡延长1分钟。

2、白牡丹

(1)赏茶

干茶:二叶抱心,毫心肥壮,叶面灰绿,叶背褐而毫心白。

茶汤:茶汤杏黄,毫香鲜嫩持久,滋味清纯微甜。

(2)泡茶

茶具:玻璃杯

温度:90℃

茶水比:150ml水,5g茶

泡法:温杯后,投入茶叶,注水1分钟后即可饮用,往后每泡延长1分钟。

3、贡眉/寿眉

(1)赏茶

干茶:芽叶连枝,色泽褐,略粗老。

茶汤:茶汤橙黄,带甜香或枣香,滋味柔和甘甜。

(2)泡茶

茶具:玻璃杯

温度:100℃

茶水比:150ml水,5g茶

泡法:泡法同白牡丹,时间可适当延长,第5泡后可用陶壶煮茶。

福鼎白茶的4个错误泡法

错误1、习惯于泡浓茶

很多人觉得浓茶滋味才醇厚,其实“非也非也”,茶水太浓会对人的胃造成伤害,因为浓茶中含有的咖啡因、鞣酸等量都非常大。而一杯不浓不淡恰到好处的茶,白茶的投放量通常在5克左右。

错误2、泡茶时间过长

只有少数茶才适合闷泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内,大部分茶在3秒至5秒之间就可以出汤。很多人有个误区:担心泡的时间太短,茶叶中的营养元素没有溶于水,其实茶叶中的营养元素只需要很短的时间就可以溶于水,反之,浸泡太久,茶的苦涩之味会变强,影响了茶汤的口感。

错误3、用保温杯泡茶

这一点实在是太普遍了,有不少朋友用保温杯泡茶,可能很多人觉得保温杯泡茶可以保温,茶水的温度也得到保持。然而茶叶长期闷在保温杯中,茶叶的香气会减少,营养元素会逐渐丧失,茶叶闷着不透气,还会产生苦涩味。

多数茶叶不适合保温杯泡的,但品质优良的福鼎白茶例外。

错误4、扔掉泡过的茶叶

在此提醒茶友,积攒茶渣,好处多多哦!许多人在泡茶之后都会将茶渣丢弃,其实茶渣还可以再次利用,比如:

1)制成用来吸附异味的茶包;

2)用来泡脚增强体质;

3)装入枕套放在枕边可以安神;

4)装入小袋用来敷眼明目等。

优质的福鼎白茶,经久耐泡,最后出现的味道是丝丝清甜,让人流连忘返。泡至最后可再煮饮,紫砂壶、陶壶均可,滋味悠长,回味无穷!

福鼎白茶怎么泡好喝


福鼎白茶冲泡后汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口,是不错的饮品。不过,想要泡出一杯好喝的白茶是讲究技巧的,只有采取正确的方法才能泡出一杯好喝的茶汤。那么,福鼎白茶怎么泡好喝?下面一起来了解看看。

福鼎白茶冲泡方法

冲泡注意事项:

1、注意量的控制

白茶淡些味道更好,用3至5克的茶叶只用150毫升的水冲泡就可以。

2、水温温度控制在90到100度。

3、冲泡时间

第一次冲泡用5分钟,过滤后的茶汤倒进茶杯里就可以饮用,第二次冲泡要3分钟,要做到即泡即喝,通常一杯白茶只需要冲泡4到5次。

冲泡步骤:

盖碗泡法有四个步骤,分别是投茶、洗茶、冲泡、出汤。

1、投茶

根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,要少一些,不要过多。

2、洗茶

洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

3、冲泡

冲泡的水温要高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4、出汤

出汤要把握时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时要快,尽快沥干,沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤更美味。

喝福鼎白茶的注意事项

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。