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寿眉茶冲泡步骤介绍

2018-03-28 访问量: 223 茶礼仪网

  寿眉茶冲泡步骤介绍,对于寿眉白茶,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。也是非常受欢迎的一款茶品,寿眉与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。因此,要掌握寿眉茶的正确冲泡方法,才能感受冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态以及怡人的清香。那么下面就和小编一起来了解一下寿眉茶冲泡步骤介绍吧。

寿眉茶冲泡步骤介绍

  优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

  寿眉茶冲泡步骤介绍

  寿眉茶冲泡

  1、器皿:

  建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

  2、水温:

  冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡,可以用100度沸水直接冲泡。

  3、茶量:

  根据个人口味浓淡掌握,一般茶3—5克即可,太多了浪费。

  4、放茶:

  均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时茶所散发出的特殊的馥郁清香。

  5、冲泡:

  可以采用中投法预先放入3—5克进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

  6、品饮:

  第一次注水后,让茶叶在杯中大约静置4-5秒,后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀。茶友根据个人口感习惯可进行3—8次的重复泡饮,科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

  寿眉茶冲泡步骤介绍,相信看完以上小编的寿眉茶冲泡步骤介绍大家应该是对于寿眉白茶的冲泡方法有了新的认识了吧。但是切记要记得洗茶这一步,否则的话沏出来的茶就达不到你的要求,更多的资料我们可以根据参考资料继续学习。

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寿眉白茶的几大功效

  如今喝茶保健是很多朋友都选择的一个简单可行的方法,当然也要选择适合自己的茶品才能达到自己想要的效果了,那么下面就和小编一起来了解一下寿眉白茶的几大功效吧。

寿眉白茶的几大功效

  寿眉白茶的功效:治疗糖尿病、降低血压和防心脑血管病等。

  寿眉白茶,又称作贡眉,是中国传统的六大茶类之一,寿眉白茶的功效有哪些?下面来看看寿眉白茶的功效吧。

  寿眉白茶功效1、治疗糖尿病

  寿眉白茶中的多酚以及脂类成分较高,而这些成分可以帮助促进人体胰岛素的合成,所以具有治疗糖尿病的药理作用。

  寿眉白茶功效2、降低血压

  寿眉中的氨茶碱可以强效扩张血管,从而促使血液流通推动血压下降。

  寿眉白茶功效3、防心脑血管病

  白茶寿眉可以强效降低血液的粘滞性,帮助加快体内血液的循环,达到预防心脑血管病的成效。

  寿眉白茶功效4、提升抗病毒能力

  白茶寿眉中的提取物具有很好的抗真菌药理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌。

  以上就是今天小编为大家介绍的寿眉白茶的几大功效的相关内容了,当然希望看完了小编以上介绍的茶友一定是有很多的收获了。

寿眉茶怎么存放?寿眉茶存放方式推荐

常饮寿眉茶能够消暑解渴、清热解毒,促进新陈代谢等,对身体很有益处,存放年份越久其功效越大,下面教大家如何存放寿眉茶。

寿眉茶属于白茶,产自福建福鼎,实际上不属于一种发酵茶,对存放条件要求甚多。因为不发酵茶的维生素和营养素极其容易受到外界的破坏,特别是寿眉茶,最容易受到外界光的刺激、潮气以及外界气温的影响和破坏,所以更要注意其保存方法。

寿眉茶存放的注意事项

一、避光储存

要注意切勿将寿眉茶放在阳光直射的地方保存,要注意避光。最好是放在阴凉舒适、通风透气的场所,这样可以使寿眉茶得到很好的空气流通,避免强光的直射,可以保存寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射,会破坏寿眉的营养素,所以这是我们一定要注意的地方。

二、在干燥地方储存

寿眉茶的存放地点要保持干燥不能过于潮湿,否则会容易使其发霉变质,影响寿眉茶的质量。

寿眉茶怎么存放?寿眉茶存放方式推荐

三、密封储存

密封储存是保持寿眉茶品质不变及确保茶叶能够自然陈化的重要方法,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。

四、常温储存

寿眉茶可以在常温条件下储存,无需冷藏,若是北方的朋友,冬天存放寿眉茶时也要注意暖气片。

五、在无异味的地方储存

存放寿眉茶的要避开有异味的地方,在无异味的地方单独存放。因为茶叶表面有很多气孔,同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。

寿眉茶存放方式推荐

1、暖水瓶储藏法

很多人家中都有暖水瓶,暖水瓶有很好的密闭性,同时瓶内温度相对稳定,用来保存茶叶最好不过了。只需将寿眉茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

福鼎白茶珍品寿眉茶

寿眉又称贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制制成的白茶。寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及新陈代谢废物等功效,是一种很好的保健茶。

寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。

寿眉茶能保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助,寿眉茶能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压,寿眉茶具有消除神经紧张和镇静作用,寿眉茶能提高学习能力与记忆力,寿眉茶有改善女性经期综合症的作用,寿眉茶有增强抗癌药物的疗效;白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用福鼎白茶,可以提高肝癌患者免疫能力,还有减肥、护肝的作用。