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南山寿眉的冲泡方法

2018-03-28 访问量: 175 茶礼仪网

  南山寿眉的冲泡方法,我们都知道寿眉白茶,是非常受欢迎的一款茶品,其中的南山寿眉的气味芳香,味道甘甜等特点为更多茶友所喜欢。既然喜欢就不知道大家对于南山寿眉的冲泡方法有多少的了解了,那么下面就和小编一起来了解一下南山寿眉的冲泡方法吧。

南山寿眉的冲泡方法

  南山寿眉的冲泡方法

  1、备具:将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。

  2、备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

  3、观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

  4、赏鲜叶:南山寿眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

  5、温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

  6、置茶:用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

  7、浸润泡:提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

  8、运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

  9、冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

  10、奉茶:用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。

  11、品茶:品饮南山寿眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮,回味甘甜,口齿留香。

  12、观叶底:南山寿眉与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

  13、收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

  关于南山寿眉的冲泡方法,相信看完以上小编的对于南山寿眉的冲泡方法相关介绍大家应该是对于南山寿眉也有了新的认识了吧。当然对于南山寿眉的冲泡方法是不是也有了自己的相关看法了呢?

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南山寿眉的保健功效有哪些

  南山寿眉的保健功效有哪些,我们都知道寿眉白茶,是非常受欢迎的一款茶品,其中的南山寿眉生产于江苏省溧阳市李家园南山茶叶专业合作社,它的气味芳香,味道甘甜等特点为更多茶友所喜欢。那么下面就和小编一起来了解一下南山寿眉的保健功效有哪些吧。

南山寿眉的保健功效有哪些

  南山寿眉生产于江苏省溧阳市,而溧阳市是在江苏、浙江、安徽三省交界处,它同时为古城,在城南8公里有着清澈纯净的湖水,它的源头于浙西到天目山余脉脚下,得名为“天目湖”,而天目湖有三绝:水甜、茶香、鱼头鲜,其中茶香就是南山寿眉。

  南山寿眉在这里的生长环境是云雾缭绕、气候温和,土壤湿润,很适合种植各种茶,恰好此地又位于溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,所以取名为:南山寿眉。

  南山寿眉的保健功效

  1、保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;

  2、能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;

  3、具有消除神经紧张和镇静作用;

  4、提高学习能力与记忆力;

  5、改善女性经期综合症;

  6、增强抗癌药物的疗效;

  7、减肥、护肝的作用。据2003年第8期《茶叶信息》称:《美国科学院学报》报导,美国科学家哈佛大学医学院的布科斯夫基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的“化学防线”。原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质,这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。

  关于南山寿眉的保健功效有哪些,相信看完以上小编的对于南山寿眉的相关介绍大家应该是对于寿眉也有了新的认识了吧。并且还有如此多的功效。当然也发现了一个新的选择吧。

南山寿眉绿茶的价格详情

  南山寿眉绿茶的价格是多少?绿茶是很多的中国人都比较喜欢的茶叶,因为有的时候我们在了解的时候也都是比较片面的,因为我们在选购的时候其实都是应该好好的了解一下茶叶的价格的,那么小编就来给大家介绍一下南山寿眉绿茶的价格。

  该茶参加1989年全国名茶展评会,一举荣获“全国名茶”称号。2003年被认定为“无公害”农产品;2004年被选入“中国名茶志”;2005年被选为“第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖旅游节”指定用茶。南山寿眉绿茶的价格具有很高的经济价值。

南山寿眉绿茶的价格

  南山寿眉绿茶的价格是每500克在3000元左右,而差一点的寿眉价钱也可以从几十元钱到上千元不等,具体的还是要看什么时期的茶,多少重量,并且在哪个档次。也就是说一分价钱一分货的。但是当我们买茶叶的时候需要擦亮双眼来辨别茶叶。寿眉茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有有清凉解毒、明目降火、生津止渴等功效,是小儿高烧的退烧良药。同时寿眉中的提取物具有很好的抗真菌药理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌。

  所以在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了关于南山寿眉绿茶价格的相关介绍了,但是上面的介绍仅仅就是小编的一些了解,这些都是不太全面的所以建议大家做好功课才是最重要的,所以还是应该了解一下的。

南山寿眉是什么茶

  南山寿眉是什么茶?白茶是大家都喜欢喝的一种茶,身披白毫,汤色鲜艳,滋味醇厚,其中以南山寿眉最具代表性。南山寿眉是什么茶?南山寿眉产于苏、皖、浙三省交界地区,独特的自然环境也造就了南山寿眉独特的品质,下面就一起来了解下南山寿眉是什么茶。

南山寿眉

江苏省溧阳市地出苏(江苏)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界处,它是江南的一座古城,城南8公里处有一片清澈纯净的湖水,好像一双明亮的大眼睛,而且恰好处在从浙西蜿蜒而来的天目山余脉脚下,因此得名“天目湖”。天目湖有三绝:水甜、茶相、鱼头鲜,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山寿眉”。南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。”南山寿眉是什么茶?1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘峦起伏,林木翠竹,郁郁葱葱,溪流纵横,空气湿润,土壤肥沃,是茶树生长的理想之地。

  南山寿眉是什么茶?溧阳是吴越文化的发源地之一,她历史悠久,人杰地灵,由于养蚕种茶的历史渊源,故素有“丝府茶乡”之美称。茶圣陆羽将溧阳茶收录于茶经;著名诗人李白醉后狂饮溧阳茶;明清年间溧阳籍宰相、状元彭谦、史贻直、马世俊将溧阳茶敬献皇上为贡品。新中国成立以后,特别是改革开放以来,溧阳人民将茶文化发扬光大,以茶怀古、以茶铭志。南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南山竹海风景区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。

  “撞钟山鹤起,煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。

  南山寿眉是什么茶?倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉,会使人心旷神怡、神采奕奕。常喝南山寿眉能增强抵抗力,舒活筋骨,降血压,具有很好的健身功效。