寿眉茶的功能有哪些？-茶礼仪网

　　寿眉茶的功能是什么?寿眉茶是白茶中的一款热卖茶，寿眉茶的制作工序独特。那究竟寿眉茶的功能有哪些呢?下面就和小编一起看看寿眉茶的功能有哪些吧。

　　一、抗衰老：寿眉茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。茶叶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

寿眉茶的功能

　　二、抗菌：研究显示，寿眉茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。

　　三、降血脂：科学家的动物实验表明，寿眉茶儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇，人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。茶叶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　四、瘦身减脂：寿眉茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　五、防龋齿、清口臭：寿眉茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　六、防癌：寿眉茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　七、美白及防紫外线作用：专家们在动物实验中发现，寿眉茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

　　上文便是小编为你介绍的寿眉茶的功能，寿眉茶可谓是一款美容养颜的养生茶。寿眉茶的功能多多，没事的时候就喝喝寿眉茶吧!

有用+10

赏

寿眉白茶的冲泡方法

　　寿眉白茶的冲泡方法，对于寿眉白茶，是以采茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。同时也是非常受欢迎的一款茶品，所以要掌握寿眉茶的正确冲泡方法，才能感受冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态以及怡人的清香。那么下面就和小编一起来了解一下寿眉白茶的冲泡方法吧。

寿眉白茶的冲泡方法

　　用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

　　优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿，汤色橙黄。

　　南山寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。因此，要掌握寿眉茶的正确冲泡方法，才能感受冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态以及怡人的清香。

　　寿眉白茶的冲泡方法

　　准备茶具

　　准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。

　　温杯洁具

　　倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。

　　置茶赏茶

　　用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

　　浸润入水

　　提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

　　寿眉白茶的冲泡方法，相信看完以上小编的寿眉茶的价值功效介绍大家应该是对于寿眉白茶的冲泡方法有了新的认识了吧。但是切记要记得洗茶这一步，否则的话沏出来的茶就达不到你的要求，更多的资料我们可以根据参考资料继续学习。

夏天喝寿眉白茶好吗?

　　寿眉白茶是白茶中的精品，是一种香气浓郁，功效出色的上等茶品。那么，夏天喝寿眉白茶好吗?关于“夏天喝寿眉白茶好吗”这个问题，随小编来看看本文的介绍吧!

夏天喝寿眉白茶好吗

　　专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，寿眉白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。寿眉白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　　夏天喝寿眉白茶好吗?夏天经常喝寿眉白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为寿眉白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。而且，寿眉白茶可以凉喝，品质不会降低，滋味还会变得更加甜润，而且寿眉白茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的茶比热时口感更好!

　　以上是关于夏天喝寿眉白茶好吗这个问题的讲解，看了之后，你有所了解了吗?寿眉白茶除了可以让人品尝到茶的特有香气以外，还具有出色的保健功效。所以爱喝茶的朋友，不妨来试试吧!

福鼎白茶老寿眉保质期

众所周知，在我们日常生活中，基本上所有食品都是有保质期的，毫无疑问茶叶也是有保质期，因此寿眉茶也不例外，只不寿眉属于白茶，白茶具有越陈越香的特征，所以寿眉茶的保质期相对比较长，具体如下！

寿眉茶的保质期

寿眉茶的保质期是相当之长的，这主要也取决于它的茶性，因为寿眉茶属于白茶，而白茶是特别耐储存的，因此寿眉茶可以存放时间很久，至少在20年以上。但这也是对于质量较好的寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。

寿眉茶在存放的过程中，随着时间的沉淀它的品饮价值和药用价值都会更加的好。因为茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，寿眉产量高，价格低，升值空间大，适合普通消费者购买来长期储存。

关于白茶保质期的规定

新《白茶标准》颁布，白茶可长期保存有了行业标准。于2018年5月施行的新《白茶标准》，其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准。

文件第八条规定：

白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

标准的助力，导致了更多的人参与进了白茶的收藏。

寿眉茶的保存方式

1、暖水瓶储藏法

寿眉茶可以采用暖水瓶储藏法，而这种方法可能对于有些人来说还是比较新颖的。那么其实很多人家中都有暖水瓶，暖水瓶有很好的密闭性，同时瓶内温度相对稳定，用来保存茶叶最好不过了。只需将寿眉茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

2、木炭储藏法

寿眉茶可以采用木炭储藏法，这个方法其实还是非常不错的。因为木炭有很好的吸附湿气和异味的作用，利用木炭储藏法可以使茶叶保存更完好。在存放寿眉茶时，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，再密封坛口，木炭应每个月换一次。

3、罐子储藏法

寿眉茶可以采用罐子储藏法，也就是说选用茶叶罐子来保存茶叶。那么选择密封性能好的罐子进行存放茶叶也是最为常见的方式，简单又实用。其优点是贮茶方便、随饮随取。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。