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老年人喝寿眉白茶的作用

2018-03-28 访问量: 203 茶礼仪网

  老年人喝寿眉白茶的作用有哪些?寿眉白茶是白茶中的精品,是一种香气浓郁,功效出色的上等茶品。那老年人喝寿眉白茶的作用有哪些呢?下面就和小编一起看看老年人喝寿眉白茶的作用吧。

  一、治疗糖尿病

  白茶寿眉具有治疗糖尿病的药理作用,因为寿眉中的多酚以及脂类成分较高,而这些成分可以帮助促进人体胰岛素的合成,胰岛素正是控制人体糖分平衡的激素,因此白茶寿眉对治疗糖尿病,作用非常大。

寿眉白茶的作用

  二、降低血压

  高血压是一件非常危险的事情,而喝白茶寿眉,就可以有效防止这种危险发生,寿眉中的氨茶碱可以强效扩张血管,从而促使血液流通推动血压下降。

  三、防心脑血管病

  为什么说白茶寿眉具有防心脑血管病的药理作用呢?因为出现心脑血管病是因为血液的粘滞性比较高,缓解了血液循环,从而引起的,白茶寿眉正好可以强效降低血液的粘滞性,帮助加快体内血液的循环,达到预防心脑血管病的成效。

  四、提升抗病毒能力

  白茶寿眉中的提取物具有很好的抗真菌药理功效,可以完全抑制酵母菌以及青霉菌,进而达到提升抗病毒的药理作用。

  通过上文的介绍,您现在知道老年人喝寿眉白茶的作用了吗?寿眉白茶的药理作用很多,特别是对于老年人来说喝寿眉白茶可谓是好处多多哦!

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南山寿眉的冲泡方法步骤

  白茶种类很多如白茶极品白毫银针,白茶美人白牡丹,寿眉等等,南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。南山寿眉白茶虽制作工艺简单,但是冲泡方法不简单。下面我们一起去看看南山寿眉的冲泡方法

南山寿眉的冲泡方法

  南山寿眉的冲泡方法:

  1、备具:将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上.。

  2、备水:将沸水倒在玻璃壶中备用.。

  3、观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

  4、赏鲜叶:南山寿眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

  5、温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

  6、置茶:用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

  7、浸润泡:提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

  8、运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

  9、冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

  10、奉茶:用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。

  11、品茶:品饮南山寿眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮,回味甘甜,口齿留香。

  12、观叶底:南山寿眉与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

  13、收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

  以上就是南山寿眉的冲泡放了,南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及新陈代谢废物等功效,是一种很好的保健茶。

南山寿眉可以机器生产吗?机械如何制作南山寿眉?

随着现代科学技术的不断发展,各个行业都在引入机器生产,机器代替人工的时代已经到来了,就连茶行业也不例外。机器的使用,不仅可以节约人力成本,还可以保证产品质量,提高制作的效率。那么,南山寿眉可以机器生产吗?可以的,机械如何制作南山寿眉?一起来看看吧。

南山寿眉可以机器生产吗?机械如何制作南山寿眉?
机械

机械如何制作南山寿眉?

1、杀青:选用600型不锈钢电热式多用机。锅底温度160~180℃,投叶量每锅1400g,其间不时通热风散发青气。用时7~8min,快速出锅。杀青程度以叶色转暗绿,叶质柔软,紧直成条,手捏成团,具有清香,含水率40%左右为宜。

2、做形:用63型电炒锅。投叶量250g,锅温80~90℃.用双手沿锅底向同一方向理条,然后并拢,使茶叶在掌心来回搓揉。掌握轻重适度,用时6min。待条索紧直,含水率约30%时出锅摊凉。

3、烘干:分初烘和足干,用3型热风烘干机。初烘温度控制在100~110℃,足烘温度控制在80~90℃.成茶含水率为5%~6%。

以上就是机械制作南山寿眉的过程啦,虽然机器代替人工的好处很多,但是呢,想要保留茶叶的原滋原味,最好还是采用传统的手工制茶法比较好。

福鼎寿眉茶的泡法,寿眉茶怎么泡

寿眉亦称贡眉,属于白茶品种,用茶树的茶芽叶制作而成。福建的建阳县为其主要产地。寿眉茶叶呈翠绿色,冲泡出来的茶汤呈黄色,味道甘醇鲜爽。那么寿眉茶的泡法是怎样的呢?如何才能冲泡出好的寿眉茶呢?下面就让我们来看看吧。

寿眉茶的泡法流程

1、备具:泡茶少不了茶具,我们先将茶壶,茶杯,茶匙等茶具准备好。

2、洗、温杯:将茶具用开水进行冲洗,同时达到温杯的效果。

3、置、洗茶:用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中,冲入开水,第一次为洗茶,冲泡时间为10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除,冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。

4、冲泡:再次冲入沸水,冲泡差不多到茶叶舒展时,就可以好了。

5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中

6、分杯品茗:将公道杯中的茶水分入个小品名杯中,然后就可以品饮了。

上面就是寿眉茶冲泡的具体流程了,茶叶可以这样反复冲泡几次。

老寿眉白茶怎么泡简单泡法更显专业

喝茶是我们中国非常悠久的历史文化了,尤其是广东人最爱喝茶。那么接下来小编为大家介绍老寿眉白茶怎么泡这个问题吧~

【老寿眉白茶怎么泡】

1.准备一个紫砂壶茶具,紫砂壶茶具泡茶是最好的。紫砂壶能保留茶叶原有的气味,并且保温性也特别好,这么珍贵的老寿眉白茶最好使用紫砂壶茶具来冲泡才能显出它的价值和独特口感哦。

2.把紫砂壶茶具洗干净,拿出6克左右的老寿眉白茶放进紫砂壶里。这时候需要烧水了,烧水最好使用矿泉水用水壶来烧,不要用自来水。

3.冲泡老寿眉白茶最好的水温是100度的开水,把开水倒进紫砂壶里倒满后把壶盖盖上。这时候可以把茶汤倒出来了,同样的动作可重复两次,这样是为了达到醒茶的效果。

4.醒茶后接下来就是冲泡了,冲泡老寿眉白茶的水温最好是95度的开水,同样是装满壶即可,等待上半分钟左右后就可以把老寿眉白茶倒出来品尝了。

5.而后接下来再次冲泡老寿眉白茶的浸泡时间就需要等待久一些了,老寿眉白茶的茶性是非常耐泡的,可以连续冲泡多次而并不会影响它的口感。

了解完老寿眉白茶怎么泡,相信你已经学会了它的冲泡法,那接下来小编再为大家介绍寿眉白茶的作用吧~

【寿眉白茶的作用】

1.退烧解暑

寿眉白茶有着下火的作用,对于退烧或者解暑都有着很大的帮助。因为寿眉白茶中有着天然的杀菌成分以及氨基酸,这两种物质对人体的病毒都有着消除的作用,因此寿眉白茶也是越难国的退烧药哦。研究表明,寿眉白茶的杀菌消炎作用要比绿茶还高上好多倍,所以寿眉白茶的作用是极好的。

2.防辐射

平常我们生活中受到的辐射太多了,而寿眉白茶也有着防辐射的效果。寿眉白茶能预防辐射对我们人体的入侵和伤害,所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用哦。寿眉白茶中有许多糖分,这种糖分物质能减少辐射对人体的伤害,起到了很好的辅助作用。

3.美容

在寿眉白茶中还有着丰富的维生素E,这种维生素E能帮助我们人体补充到所需要的维生素。而一个人想要美当然是少不了体内的维生素的,而寿眉白茶还有这排毒的功效。排毒加上充足的维生素,相信能让你拥有很好的皮肤。

4.延长寿命

每个人都想要自己能够长命百岁,想要长寿当然少不了养生和健康了。寿眉白茶就有着延长寿命的作用,因为其茶叶中有着茶多酚和大量的锌等物质,这种物质结合一起能清除人体的毒素和自由基等。从而大大减少了我们衰老的可能性,起到了极大的辅助作用。

5.药物作用

另外寿眉白茶除了有着非常好的保健作用以外,还有着药物作用。寿眉白茶中的酯类和茶多酚物质能提高人体的免疫力,起到了调节作用,还能缓解糖尿病患者的疾病。经常喝一些寿眉白茶能起到减少高血脂以及降血压的好作用。

今天小编为大家介绍的关于老寿眉白茶怎么泡、以及寿眉白茶的作用等内容就到这里了,希望能帮助到你,感谢您的阅读~

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寿眉白茶牌子哪个好?

寿眉白茶是茶中珍品,民间有关于白茶的流传“三年为药,七年为宝”。不过很多茶友在购买寿眉白茶的时候看重的还是牌子,市面上的寿眉白茶牌子又多,那究竟寿眉白茶牌子哪个好呢?下面就和小编一起看看寿眉白茶牌子哪个好吧。

1、特级福鼎白茶 高山贡眉特级野生寿眉饼

寿眉白茶的香气天然,茶汤色泽透亮,口感也颇为纯正,甘甜顺涌,香醇可口,具有清热降火效果,而且还它可以治病。

2、绿雪芽兰芷 福鼎白茶寿眉茶叶

绿雪芽寿眉采用优质贡眉制作而成,色泽翠绿,茶汤呈现出深黄或橙黄色,产自福建,这款寿眉是春茶,清热解毒,在越南还被用作小儿高烧的退烧药。

3、绿雪芽 福鼎特级老寿眉 500g礼盒装

用礼盒包装的寿眉茶,非常适合送礼会友,显得大方高档有品味,寿眉白茶500g装,常饮用有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血压、降血脂的效果。

4、天毫10年陈老寿眉50g/罐

老白茶,顾名思义,就是陈年寿眉,这款天毫老白茶有10年的历史,陈年寿眉饮用起来更香醇,更有韵味,而且民间流传白茶“三年为药,七年为宝”,所以10年的老白茶,真是宝,其生津止渴、清热解毒、祛热降火的功效将更为显著。

5、绿雪芽 太姥山福鼎白茶2006年老寿眉

2006年的老寿眉,经过7年,寿眉茶也会变得更有韵味,具有清凉解毒,明目降火等功效,特别适合夏天饮用,而且它还可以加速体内毒素的排泄,提神醒脑的效果。

以上便是小编为你介绍的比较好的寿眉白茶牌子,而且专家表示白茶极有可能是历史最悠久的茶,而且寿眉白茶具有清热解暑和不少保健作用。希望对你选购寿眉白茶有所帮助!

尴尬的贡眉!它和寿眉到底有什么区别?

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

前几天,茶友“半日闲”问了小懂一个问题:“现在市场上的白茶,贡眉和寿眉到底是什么关系?感觉它俩没啥区别,但是国家标准现在好像又有改动。”

是的,对贡眉和寿眉,可能很多茶友都还傻傻分不清楚。这不是茶友们的错,企业和市场对二者的区分一直都比较混乱。

小懂曾经请教过福鼎几家茶企,有的茶企将自家的白牡丹级别以下的茶,进行了细分,等级稍高、芽头略多的叫“贡眉”,比贡眉更粗老的叫“寿眉”;而有的茶企则统一都称为“寿眉”。

每家茶企的标准尚且这么不统一,这也难怪茶友们会凌乱了!

你说这是贡眉还是寿眉?

国家标准的贡眉和寿眉是清晰分开的,但在企业和市场推广中的贡眉和寿眉较为混乱。

要想找到这个问题的答案,我们需要了解传统贡眉、国家标准的贡眉及市场上的贡眉三个概念。

01传统贡眉

传统贡眉是用菜茶制作的白茶,创制于福建建阳漳墩南坑,也被称为“南坑白”或“小白”,张天福讲白茶生产历史“先有小白,后有大白,再有水仙白”,其中的“小白”其实就是我们所说的传统“贡眉”。

传统贡眉取一芽一叶或一芽二叶制成,原料是头春的第一茬原料,不是采用制作完白毫银针和白牡丹之后的原料制作,所以成茶皆含茶芽,外形娇美,物质丰富,甜爽耐泡。

传统贡眉有两个重要的约束条件:一、制作的品种是菜茶(注:菜茶并不是一种茶,它是指当地土生土长的有性繁殖的茶树群体种);二、原料是头春的第一茬原料,不是采用制作完白毫银针和白牡丹之后的原料。

02国家标准贡眉

《国家标准GB/T22291-2017白茶》中对贡眉的定义为:“贡眉(gong mei):以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。”

可见,国家标准的贡眉与传统贡眉是一样的。

03市场上的贡眉

现在市场上销售的贡眉大多是因为随着白茶市场的趋热,采摘和制作要实现效益的最大化,在白毫银针和白牡丹制作结束后,采摘一芽二叶、一芽三叶制作的贡眉。

市场上的贡眉,由于采摘期较晚,又在采摘完白毫银针和白壮丹后才采摘,所以品质不如传统贡眉好。

参考资料:

1、《白茶新语》,李建国著,文化发展出版社2018年版。