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铁观音直销在哪里?

2018-03-30 访问量: 171 茶礼仪网

  我们在每一个地方都能看到,每一个地方都有一个铁观音直销点,因此很多朋友都想知道,铁观音直销点在哪里好?毋庸置疑,铁观音是目前市场上最好的茶叶之一,因此在全国各地都有直销点,但是它是起源于福建,有着诸多的功效。

  铁观音直销在哪里?全国各地都有,是介于清香与浓香之间,于2007年由安溪铁观音集团研发成功并推向市场,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过 120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,其汤色澄明清亮,黄中有绿,如江南初秋,尽显华贵与富丽,长期以来倍受广大消费者的青睐。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

铁观音直销在哪里

  铁观音是浓香型铁观音延伸,其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品,产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵,又有独特陈香等优点。在很早以前,安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。安溪铁观音集团于2007年首先将其作出商品推向市场,并制定了企业标准。如此好的产品,你索菲亚额想知道铁观音直销在哪里?

  铁观音直销在哪里?毋庸置疑,铁观音直销在全国各地都有,非常适合朋友聚会时饮用,其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产品,由于属于时间力量沉淀下来的精华之物,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

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鉴别清香型、炭焙型(浓香型)、韵香型铁观音

  安溪铁观音是清香型的好还是浓香型的好?哪一种才能真正品出铁观音的韵味?

  其实,安溪铁观音不仅仅只有清香型和浓香型,还有韵香型。主要区别是在什么呢?

  清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶。“清汤绿水”就是清香型铁观音最具有的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度,市场上流行的“皇口”“消青酸”、“拖补酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性。茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。

  冲泡方法:每次6--8克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

  温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。

  茶叶保存:如果您近期(20天之内)就会喝完的,可以放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在冷冻箱里零下5度保存,这样可达到最佳效果。最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!

  炭焙型(浓香型)铁观音 属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约12-20小时的炭焙时间的,应该属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。

  温馨提示:炭焙型(浓香型)铁观音具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病,血脂血压高,感觉自己身体发胖的朋友饮用。

  冲泡方法:每次6--8克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡8-12次。

  优点:不必放入冰箱可长期保存,耐泡。胃寒者更合适,也更去火。

  缺点:没有了清香型原来铁观音的香气,口感饱实,偏重。

  韵香型铁观音:在传统正味做法的基础上再经过120度左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。

  冲泡方法:每次5--10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡8-10次。

  韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的,香气与轻发酵的不一样,米香味道,口感偏重,汤水金黄色。

  适合人群:1.超过30岁的中年人或年长者。2.口感较重者较合适。3.胃不好不宜喝青茶者。
作者:听雨轩名茶

安溪铁观音有望成为国礼

24日,外交部机关及驻外机构服务局局长助理张莉率外交部考察小组到我县考察外事礼品。

考察组一行深入到龙涓乡中闽魏氏茶庄园,听取茶园质量安全管控、茶园套种、现代集约型茶园建设等介绍,并走进企业生产车间,仔细询问茶叶生产流程和制作工艺,详细了解我县茶产业发展情况以及企业发展历程等,对我县近年来茶产业发展、产品创新和质量管控等方面的举措给予高度认可。

据悉,外交部机关及驻外机构服务局此次考察的主要目的是征集备选外事礼品。通过考察,考察组对安溪铁观音产生浓厚兴趣,认为安溪铁观音无论是从香韵、品质还是内涵都符合国礼的定位,是外事活动和馈赠国外友人的最佳选择之一。

副县长郑清花陪同考察。

铁观音鉴定的几大要点

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有"音韵"。

外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)

内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。

叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称"绸缎面".

观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。

听声:精品安溪铁观音茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻"当当"之声,其声清脆为上,声哑者为次。

察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。

闻香:精品安溪铁观音茶叶茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。