绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们从网络上看到各类希望，其中一类新闻就是立顿铁观音超标，这让消费者或者是商家们都不可思议。而且，立顿铁观音超标事件如今在全国很为火爆，但是负责人标识：致力为消费者提供安全放心的优质产品。
立顿铁观音超标的过程，联合利华指出，公司于8月曾收到质检总局通知生产批号/日期为2011.1.14的立顿铁观音袋泡茶(50g/盒)稀土项的测定含量超过国家标准《食品中污染物限量》，已于当月回收了该批次产品并全部销毁。公司强调，茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中，其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关。其生产加工过程中不存在任何主动添加或者自动生成稀土的可能。立顿铁观音袋泡茶的原料100%从国内采购，目前生产的所有立顿铁观音茶产品均符合国家标准。
立顿铁观音超标的声明：2011年7月，国家质检总局对茶叶产品开展质量监督抽查。我司于8月5日收到通知，生产批号/日期为2011.1.14的立顿铁观音袋泡茶(50g/盒)稀土项的测定含量超过国家标准《食品中污染物限量》(GB 2762-2005)所规定的茶叶中稀土限量。该批次产品被判定为不合格。茶叶中的稀土来自于茶叶生长的土壤中， 其含量与茶叶的老嫩度和土壤环境密切相关。其生产加工过程中不存在任何主动添加或者自动生成稀土的可能。立顿铁观音袋泡茶的原料100%从国内采购。
最后，小编还从立顿铁观音超标事件中看到，负责方一直以来将消费者安全和产品质量放在首位，当然也严把产品原材料质量关，另外在其他地方都很为火爆，都是以无食品中稀土元素的相关管理要求。
乌龙茶与铁观音有区别吗？
很多朋友都不明白茶是怎么回事，虽然喝茶看起来就像喝水一样简单。茶分类是怎么回事?为什么有叫做绿茶的茶，为什么有叫做乌龙茶的茶，为什么还有叫花茶的茶?铁观音又是要叫做什么茶呢?看起来是需要有很深的知识才能回答这么多为什么。接下来，就告诉大家关于乌龙茶与铁观音的为什么。
乌龙茶是不是铁观音?不是，铁观音属于乌龙茶类，乌龙茶又名青茶,属半发酵茶，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音、广东单枞、台湾冻顶字龙茶品质最佳。乌龙茶闻名中外,有茶中“明珠”之称。乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁“如梅似兰”的幽香，其所特有的花香是由乌龙茶的茶树品种、气候、季节以及独特的工艺引发出来的。
铁观音是乌龙茶类的代表，有很好的保健功能。乌龙茶当中以安溪铁观音等品质最佳，滋味浓厚滑爽，浓饮稍苦涩，后回甘，历久犹有余香，这种独特的韵味，称之为“观音韵”或“音韵”。铁观音较确切说是属青茶，虽然乌龙茶与青茶很多时候是被认作同一种茶的。
乌龙茶并不是局限于福建省，虽然福建铁观音非常能体现乌龙茶特色。乌龙茶是因地区而带有各自相应的特色，铁观音只是其中一个品种。除了福建之外，广东也有这种茶，比如凤凰水仙等。就算在福建，不同片区的茶农还是种植出了不同乌龙茶与铁观音。
谈谈铁观音跟乌龙茶的区别
铁观音跟乌龙茶的区别是啥？很多人以为乌龙茶是一种茶的名称，类似铁观音、龙井、正山小种、碧螺春等。其实乌龙茶是属于茶的一个大类。我们平时看到的铁观音其实也属于乌龙茶类。那么，铁观音跟乌龙茶的区别？相信不经常喝茶的人可能会混淆。下面就来说说铁观音跟乌龙茶的区别。
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。虽然二者之间属于从属关系，但是二者还是有所差别的。
一、范围上看
乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县，属于闽南乌龙茶类的一种。
二、从茶香看
乌龙茶有茶中“明珠”之称，冲泡后有一股浓郁的花香，此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的，而铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，其中还有清香、浓香、韵香三类之分。
三、汤色上看
乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种，金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分。清黄：茶汤黄而清澈。红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色，清沏明亮;浓香型汤色深金黄色或橙黄色;韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，韵味足。
其实总的来说，因为铁观音知识属于乌龙茶中的一类，其所具有的性质，乌龙茶中也可以有，而乌龙茶中其它品种茶类的性质铁观音未必含有，因此二者之间的差别也似乎可以理解为铁观音与其他乌龙茶类茶品种之间的差别了。
看了以上的介绍，大家知道了区别了吧。铁观音是乌龙茶的一个品种。因此分不清的茶友们只要品尝过这两种茶应该就能简单快速的分别出这两种茶了。
常喝铁观音真的会让牙齿变黄吗
大家都知道，很多茶叶冲泡过之后都是有颜色的，很多人认为，经常喝茶的话会使牙齿变黄，但究竟是不是这样呢？常喝铁观音会让牙齿变黄吗？放在杯子里的铁观音茶汤，如果没有及时洗掉的话，杯子的表面会有一层薄薄的黄色的污垢，而且不用力洗的话，还很难洗。这是因为茶叶中的鞣质、叶绿素、胡萝卜素和氟化物等，能使茶具染上黄棕色，长期泡茶的茶壶、茶杯里会有一层“茶锈”。
所以，常饮浓茶，而又不刷牙漱口的人，牙齿会受到一点沾染，但一般没有影响。因为人的口腔不断分泌唾液，可使牙齿上的染色得到溶解、清除，所以不会影响牙齿的洁白。
但是，如果有喝浓茶的习惯，并有吸烟嗜好，而又不刷牙、漱口，或饮水中含氟量过高。或经常服用四环素类药物等，这些综合原因，可以使牙齿发黄变色。
铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉，可以“废物利用”，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶。
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