文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>锡兰红茶>锡兰红茶泡法>锡兰红茶的泡法别具匠心

锡兰红茶的泡法别具匠心

2018-03-05 访问量: 197 茶礼仪网

  喝茶是一种修养,同时喝茶是最能彰显一个人气质喝个性的方式,和什么样的茶固然重要,但是小编觉得如何泡好一种茶才是最重要的。下面小编就以锡兰红茶为例为朋友们介绍一下锡兰红茶的泡法吧。

  锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少,那么锡兰红茶的泡法繁琐吗?

锡兰红茶的泡法

  锡兰红茶的泡法:将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点,但也可)用开水冲洗,再将95度以上的水倒入其中,倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉,取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中,盖上盖拿在手中将其摇动,打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香(热气流向上的原理,没品位的人去闻碗),然后将沸腾的开水倒入其中,盖上盖50秒左右,将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中(茶汁全部倒完,不能留),再从品茶壶中斟向各品茗杯。

  相信朋友们看了“锡兰红茶的泡法”之后都知道怎么泡了吧。喝茶首先得泡好它,只有泡好了,才能显现出此茶的全部味道,现在朋友们可以和你的朋友一起品茗了。

有用+10
分享

喝锡兰红茶有哪些好处?锡兰红茶的功效与作用

锡兰红茶是享誉世界的红茶品种之一,由于其外形秀美、味道鲜醇、香气馥郁、色泽橙红,深受许多红茶爱好者的喜爱。锡兰红茶含有非常多人体所需的微量元素,对身体健康具有非常好的养生保健功效,可以起到延缓衰老、健胃消食、保肝护肝等多种作用,是一款适合男女老少饮用的茶饮。那么,喝锡兰红茶还有哪些好处?一起来看看吧。

喝锡兰红茶有哪些好处?锡兰红茶的功效与作用
锡兰红茶

喝锡兰红茶有哪些好处?
1、每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。
3、红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦!
4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
5、红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
以上就是锡兰红茶的功效与作用,希望对您能有所帮助。

锡兰红茶如何冲泡锡兰红茶冲泡技巧

一说到红茶,大家可能脑海中马上就想到了锡兰红茶。锡兰红茶是我国极为有名的一款红茶,对于爱喝红茶的人来说,闲暇之际,泡一杯锡兰红茶,于悠悠时光之中,享受这难得的惬意,也是一件幸事。

锡兰红茶如何冲泡锡兰红茶冲泡技巧

但是锡兰红茶你知道怎么冲泡吗?并不是人人都了解它的冲泡技巧。今天本文就为大家做一下介绍。

泡茶要怎么做?不管是红茶还是绿茶,首先做的都是准备茶具,煮水的茶壶,冲泡后的茶杯或者是壶,冲泡锡兰红茶最好的是用紫砂壶或者是白瓷杯,用温水清洗一遍最好。通常每只茶杯只需要放入3-5克或者是1-包单独的锡兰红茶,若是茶壶冲泡,那么就要根据茶水比例去调整,红茶味浓,不建议大家冲泡浓茶,熟悉茶性之后大家要酌量去增减,掌握好一个刻度,并不是固定的一个规律。

锡兰红茶应如何冲泡?首先选择90度左右的沸水,盖上杯盖闷泡几分钟,注水很有讲究,八分满算是比较适宜的。锡兰红茶闷泡50秒左右即可以开杯盖品饮,闻香后再观察茶汤,冷热适中就如可以入口了。

锡兰红茶的品茗,应当小口品缀是最佳的,入口之后茶汤在口腔中微微停留,充分和舌尖接触,你会发现满口生津的感觉真是让人回味无穷。锡兰红茶,不愧为红茶的三大品类之一。锡兰红茶除了单独入口饮用之外,也可以增加牛奶、蜜糖,除了红茶的醇和口感之外,牛奶、蜜糖会增加香滑的感觉,又别有一番滋味。

对于喜爱喝红茶的朋友来说,在工作生活之余,作为休闲安逸的选择,没事泡一杯红茶,或者自制别有风味和特色的红茶饮,也是不错的选择哦。但是作为真正的茶客,对于红茶DIY,并不可取,反而失了红茶之本色。

锡兰红茶味道怎么样

锡兰红茶味道怎么样:锡兰红茶的形态常为红碎茶,其颜色呈赤褐色,茶汤色橙红明亮,茶色清淡,茶味清香,汤面环呈现金黄色的光圈;而锡兰汀布拉红茶汤色则鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味少。

锡兰红茶味道怎么样

锡兰红茶的特点:

锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。

斯里兰卡红茶香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。

锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”!

斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

锡兰红茶味道怎么样

锡兰红茶的6个产区包括:乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。

在这些产地中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA。

锡兰红茶味道怎么样

乌瓦茶风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。

坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶,有的标示[CeylonDIMbula]则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。

锡兰红茶味道怎么样