绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶相信作为一个中国人都知道，喝茶有益健康，因为是茶当中营养素丰富，对人对身体有好处。既然喝茶都有不少好处，但是大家知道在购买茶叶的时候应该怎么去挑选茶叶吗?能够分清茶的品种喝品质的好坏吗?可能大多数人都是乱买，根本就分不清茶叶的好坏吧?今天，小编就教教大家怎么去怎样辨别铁观音好坏。
铁观音一直备受大家欢迎，然而怎样辨别铁观音好坏是一项高深的学问，对于行业中高手来说是很容易鉴别出来的，外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
怎样辨别铁观音好坏?铁观音，顾名思义，重如铁，形如观音。所以，从外形来看，优质的铁观音的条索要紧实，有重感。如果铁观音的外型松散，那就是很一般的啦。从颜色来看，由于铁观音喝的是新鲜和香气，所以，颜色以翠绿为好，如果其颜色已经变成褐色，那它的香气也已经不新鲜了，口感也跟着不显香甜了。从口感和滋味方面看，优质的口感应该是鲜、甜、香的，如果其水味中，或是带有酸味，或是有不自然的香气(有些败风气的商家会在茶里面加香精提高香气，这种香气是不自然的)，或是苦涩的口感都是不好的。
其实总得来说，怎样辨别铁观音好坏呢?小编觉得辨别铁观音的好坏的最简单直接的方法：望、闻、摸、沏。如果还是觉得不怎么懂得辨别茶叶好坏的话，建议大家在购买时尽量去那种名气比较大的品牌店或是实体店购买，相信质量肯定会有保障些，不然就只有在专人指导下购买了。
铁观音的泡法是什么？
说到铁观音，相信很多朋友都喜欢喝，特别是中老年人，但是如何喝，怎么喝之类的问题大家都知道，但是关于铁观音的泡法，大家有所不知了吧?如今的铁观音已经是最受欢迎的一种茶，技艺精巧，一年分四季采制，它的品质也有高下之分。
在知道铁观音的泡法之前，我们首先来看看铁观音的采摘过程。铁观音的采摘时间,一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶，产量占25~30%;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶，产量占15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶，产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。
那么，铁观音的泡法是怎么样的呢?我们来看看，在制茶过程中，其条索不似台湾木栅铁观音经过“团揉”，茶叶外观，叶叶分明，又由于安溪制铁观音亦将轻度焙火，到了香港茶庄或外销品会利用焙茶改变铁观音的茶叶韵味。因此若想泡出安溪铁观音的花香，或泡出铁观音的“官韵”，也得考虑焙火程度。现茶香特质，宜用烧结温度较高的朱泥壶。壶形外观，宜用扁圆形，不宜选用高统直壶。这是为了让条索状的安溪铁观音茶，可以充分浸润在水汤里，更能平顺释放出铁观音的茶韵和花香!扁壶，很容易让条索形的安溪铁观音舒舒服服容身其内，并不会有任何压力或挤迫。
关于铁观音的泡法，你是否也略知一二了呢?没错，铁观音的泡法很简单，而且以上的泡法适用于保有清香的轻焙火铁观音，如果遇到陈年铁观音，泡茶时切记要茶入壶装满些，出水时要快，才不会释出焦味!
人到中年喝什么茶好？10款养生茶你适合哪些？|
据世界卫生组织权威发布，45—59岁为中年，岁月匆匆。到了这个岁数，你终于可以与整个世界和平相处了。因为你明白了任何事物，都有其明艳的正面，与粗糙的背面。到了中年，生命已经流过了青春湍急的峡谷，来到了相对开阔之地，变得从容清澈起来。俗话说：人到中年安天命，人到了中年以后身体各项机能逐渐下降，体质开始走向下滑线，易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降，体内有毒素垃圾沉积，所以这个时期人们可以饮用一些像茶干、六堡、伏砖、寿眉、陈年铁观音、等老茶！
根据体质选择
首先，根据自己的身体状况，体寒脾胃虚弱的人适合喝温性的茶，比如碳香型铁观音、陈香型铁观音、红茶，武夷岩茶，熟普等。肝火旺盛的人可以喝凉性的茶，比如绿茶，清香型铁观音，生普等。其次，可以根据天气气候季节选择不同的茶品。春天可以喝新上市的新鲜绿茶，夏天天气炎热，也适合喝绿茶，还在铁观音等，秋冬可以喝温性的茶。北京雾霾天可以喝白茶，尤其是白牡丹或是白毫银针加一些蜂蜜，润喉生津，润肺。流感流行季节可以喝老白茶，预防感冒。
1，铁观音
常喝铁观音，能防癌抗癌已获得众人的公认，铁观音是茶叶中防癌抗癌结果最好的。铁观音中的儿茶素有很强的抗癌变活性，茶多酚有防备癌变的浸染。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物的合成，有用防备癌症。
2，绿茶
常饮绿茶的人每天可摄取到锌30毫克，比不饮者多16毫克，在预防骨质疏松症、瘙痒症等疾病方面有独到优势的锰，也以绿茶的蕴藏量最多。绿茶是适合老年人喝的茶饮之一。
3，牛蒡茶
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物。
4，普洱茶
普洱茶是一种健康养生茶，它不但含有丰富的茶多酚，还含有一些维生素c和维生素p这些物质都能保护人类的心血管，而且能提高毛细血管通透性，促进血液循环。另外这些营养成分还能抑制啊血管紧张素转化酶的产生，既能预防血压升高，也能让过高的血压降下来。
5，武夷岩茶
武夷岩茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血栓形成均有明显的影响。
6，白茶
白茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体排毒，促进细胞的活性。除此之外，服用白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况。除此之外，经常服用白茶还能够提高身体抵抗力。
7，黑茶
黑砖茶属于黑茶，黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分。其中，清肠胃，助消化则尤为突出，黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
8，.单枞茶
到了中年体力精力都会有所下降，人会容易感到疲惫。这个时候一杯单枞茶会很大程度上缓解一天的疲劳，单枞茶特别适合当做下午茶来喝。下午一般紧张的工作都基本结束，适当的休息一会儿，喝杯茶，吃点儿小点心。单枞茶的香味儿怡人，闻到整个人都会放松下来。单枞茶还有清热解毒的作用，还能缓解便秘的症状。
9，苦丁茶
苦丁茶的苦味可能有些年轻人会接受不了，但是对中年人来说这个口感就很受欢迎了。苦丁茶有去火气的效果，还会对睡眠有所改善。
10，红枣茶
红枣切片泡水喝，口感清甜。喝红枣茶可以补血气，健脾胃。长期喝红枣茶还可以帮助女性有好气色。
铁观音100茶叶网温馨小提示
喝茶对我们的身体好固然好，但是“好茶虽好，可不要贪杯哦”，需要注意两点：一是不宜过浓，二是睡前不宜喝。
一杯铁观音代表着浓浓的思念爷爷泡的铁观音
爷爷喜欢喝茶，尤其爱喝浓香型铁观音，喜欢它的浓香。今年去安溪出差，听说那里的铁观音茶是最好的，就给爷爷带了点回来。爷爷喝过后是赞不绝口，但凡家里有客人，就拿出这铁观音，炫耀是孙女特意从安溪带回来的。对爷爷来说，这铁观音固然好喝，但这份孝心怕是更让他觉得香甜吧!一杯铁观音代表着浓浓的思念。
说起茶，自己平时闲暇时也会泡上一壶，边喝边上网，感觉很惬意。但是，我比较钟爱绿茶和花茶，喜欢它们的清新淡雅。有时候也会劝爷爷喝点绿茶、红茶，但是他仍然偏爱铁观音。他总说这么多年喝惯了的口味，再换别的茶就有点喝不惯。爷爷确实是个恋旧的人，家里用的很多东西都是很多年前的，有的不能用的东西爷爷也不舍得扔掉。爷爷的这种恋旧或许是我们现在年轻人所缺少的一种品质吧!
每次回去，爷爷都会拉着我陪他一起喝茶聊天，喝的茶仍旧是铁观音，聊的天次次都是爷爷年轻时候的有趣往事。虽然每次都是一样的内容，但是我却从来没有觉得烦过。跟爷爷一起喝铁观音的次数多了，我也渐渐爱上这种浓郁的香味，不同于绿茶的清新，铁观音的浓香给人更多的回味。爷爷知道我不爱喝浓茶，每次只让我喝第二，三泡，这点让我很感动。
每一次与爷爷聊天，都觉得爷爷老了一点，每一次喝茶都想将与爷爷的温馨场面深深印在脑海中。一碗浓香铁观音，带给我的是无限的回忆。
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