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其他茶滇红茶是一种让很多爱喝茶的人所喜欢的红茶，如果说在喜欢的同时也可以知道冲泡的方法，这相信是非常不错的。一般情况下来说喜欢一样东西的时候不要单纯地喜欢，应该要从多方面地去了解，从而去喜欢才是比较好的。那么滇红茶的冲泡方法是怎么样的?
滇红茶的冲泡方法是怎么样的?烹水沏茶，当量茶入杯后，然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色，红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色，浸泡的时间决定着红茶的甜度。滇红茶的冲泡方法是怎么样的?这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
不管你采用了哪种滇红茶的冲泡方法，最终的目的只有一个就是让自己喝到味道更好地红茶，当然也希望能够在这个过程中，让自己收获一种好心情。这想必是比什么都重要的，所以很多爱喝茶的人都会多了解一些滇红茶的冲泡知识。
祁红工夫有多花“工夫”？
祁红工夫与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶被誉为世界上三大高香红茶。在我们说祁红工夫的时候，大家有没有想过“工夫”二字是何意思呢？其实工夫指的是制作用心，十分下工夫之意。今天，笔者给大家说说我所了解到的祁红工夫。祁红工夫有啥特点？工夫红茶的“工夫”又花在了什么地方呢？
在祁门，我们实地考察的途中，沿路看到的都是连绵起伏的山林，树林掩映下散落着一小片一小片的茶园，与婺源类似，可见安徽这种茶树生态种植的方法是很普及的。
我们先是参观了解祁门工夫传统的精制工艺，然后是现代化机械生产工艺，通过传统与现代的对比，真切了解到祁红工夫的生产发展以及工艺。
第一站是参观一家专门做传统祁红工夫的茶厂，了解其传统制作工艺。制作祁红工夫的传统精制工艺流程分别是初抖、分筛、毛抖、打袋、净抖、净撩、挫脚、风选、撼筛、飘筛、拣剔、补火匀堆和装箱。可见除了初制工艺基本的萎凋、揉捻、发酵和干燥外，还须经过13步精制流程，才制成各种规格与品级要求的祁门红茶，工夫之繁复，“工夫红茶”名不虚传。
现场我们看到了师傅在打袋，其实就是把茶装在袋里，通过人力的甩打让长的茶条断成短条，对力度与甩打次数的控制至关重要，完全靠师傅的经验。还有师傅现场操作抖筛（净抖）与撩筛（净撩），经过不同目数的竹筛，通过人工把长短粗细不同层级的茶条分抖出来。这看似简单的动作实属不易，要筛得均匀须掌控好转速快慢和转筛手法，没有十几年转筛经验，连门儿都入不了。单单一个筛子都有那么多讲究，可见祁红工夫真的很花“工夫”。
接着参观现代化的祁红生产企业，重点是了解现代自动一体化的工夫红茶生产车间。所见都是银光闪闪的大型机械，十分壮观。
首先是鲜叶萎凋机组，茶青入机进行萎凋。萎凋好的茶青会自动被输送到揉捻机组进行揉捻，然后再被输送进入发酵区间。发酵好的茶青接着又被传到烘干机组，进行烘干作业，然后出来的就是可以直接装袋的毛茶。最终毛茶都会在精制车间进行工夫红茶的现代精制过程。在这条生产线里，茶叶实现全程不落地。即使是现代化的作业，祁门工夫红茶的工艺流程亦依然相当复杂。
那么，祁红工夫到底是个什么样子，什么味道呢？传统祁红工夫茶外形紧细匀直，色泽乌润；高级的祁红工夫干茶显金毫，滋味醇甜温厚，如今的祁红工夫香气主要以果蜜香为主。祁红工夫被誉为世界上三大高香红茶之一，然而我们在考察过程中的品饮体会，似乎还很难深刻感受到高香的“高”能有多高，据说传统祁红拥有独特的“玫瑰花香”，然而这一段旅途中却并没品尝到这样特别的茶香。也许是我期待过高，也许是考察的时间太短，还没有遇见心中的那一杯茶吧。
值得一提的是，现如今祁门红茶也有做新工艺了，其实就是简化精制工艺，做出来的条索完整的红茶。外观较传统工艺的祁红工夫漂亮，不仅好喝，还越发赏心悦目了。
科普滇红茶的泡法
滇红，茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。 而若要真正讲述滇红茶冲泡方法有哪些则不是一言两语可述尽，因此将其较关键步骤讲述。 烹水沏茶 当量茶入杯后，然后就冲入沸水。
如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。 闻香观色 红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。
通过小编的介绍，大家是不是了解了滇红茶的泡法呢?滇红茶十分受欢迎，在市场上，滇红茶的价格在几百到几千不等，但是要注意不要买到假的哟!滇红茶作为红茶家族中佼佼者，口味醇厚绵长，香气馥郁，品上一杯，然后慢慢享受滇红茶带给你的沁人心脾的感觉，再慢慢回味滇红茶的香醇。
金丝滇红茶功效与作用金丝滇红茶有消炎除菌作用
滇红金絲，又叫红单芽，茶芽叶肥硕，苗锋秀美详细，金毫显出，颜色黝黑光亮，汤色红浓全透明，味道深厚鲜香，香高久，叶底红匀光亮。不论是最注重茶气雅致的东北人，還是喜爱霸道茶气的中国南方客，都对其青睐有加。
金絲滇红的作用
1.有利排尿作用
在红茶中的现磨咖啡硷和芬芳物质协同功效下,提升肾脏功能的血容量,提升肾小管过虑率,扩大肾毛细血管,并抑止肾小管对水的再消化吸收,因此促使排尿提升。这般有益于清除身体的乳酸菌、尿酸高(与风湿病相关)、过多的盐份(与血压高相关)、有害物等,及其缓解心肌梗塞或慢性肾炎导致的浮肿。
2.消炎除菌作用
红茶中的多酚类化合物具备消炎的实际效果,再经过试验发觉,儿茶酸类能与单细胞的病菌融合,使蛋白凝结沉定,借此抑止和杀死病菌。因此细菌感染喇疾及食物中毒事件病人喝红茶颇有利,民俗也常见浓茶水涂创口、压疮和脚气脚臭。
3.抗氧化性、防衰老：过去的五年里，美政府支助了150多种有关绿茶和红茶以及成分的科学研究，科学研究得出结论，绿茶和红茶中的抗氧化剂能够完全毁坏肿瘤细胞中化合物的散播相对路径。墨尔本贝斯非洲女执事诊疗中心脑血管病临床流行病学负责人墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的作用大概非常，可是红茶的抗氧化剂比绿茶繁杂得多，尤其是对心血管也是有利”。英国杂志期刊报导，红茶延缓衰老实际效果强过生蒜、西蓝花和红萝卜等。
4.健脾养胃保肝护肝：人到没用餐的情况下食用绿茶会觉得胃里难受，这是由于荼叶中常含的关键化学物质–茶氨酸具备收敛，对胃有一定的刺激效果，在空肚的状况下刺激更强。而红茶就不一样了。它是历经发醇烘制而成的，茶氨酸在空气氧化酉每的功效下产生酉每促氧化还原反应，成分降低，对胃里的刺激就随着减少了。红茶不但不容易伤肝，反倒可以健脾养胃。常常食用放糖、加牛乳的红茶，能消炎、维护胃粘膜，对医治溃烂也是一定实际效果。
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