文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>怀孕能喝铁观音吗?

怀孕能喝铁观音吗?

2018-03-30 访问量: 155 茶礼仪网

  铁观音是中国十大名茶之一,亦是茶中极品,产地在福建安溪,因为它的味道清香,而被世人喜欢,但是茶是不能乱喝的,有一些时候,因为我们的身体处于特殊时期,这个时候就不能喝茶,下面,跟大家介绍一下怀孕能喝铁观音吗。

  关于怀孕能喝铁观音吗这个问题,答案是不能的,铁观音茶的基本成份有茶单宁、咖啡因、矿物质3种。其中茶单宁是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性;咖啡因是构成茶汤滋味的重要成分;矿物质成份则包括丰富的钾、钙、镁、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等。

怀孕能喝<a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a></a>吗

  部分人可能对于孕妇能喝铁观音吗的答案还不是很了解,为什么孕妇不能喝呢,因为铁观音富含丰富的矿物质,有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效,适合一般人群食用,铁观音茶味较浓,而孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血,还会影响胎儿的营养供给;浓茶中含有较高浓度的咖啡因,会增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。

  感冒的时候,喝上一壶铁观音,对于我们身体的恢复有一定的帮助,同时也起到抗癌的作用,是不可多得的保健茶品之一,作于礼品相赠是首选。铁观音功效显著,最好可以在秋季饮用最佳。铁观音一般都是在春季采摘的,春季的茶叶最新鲜,相信大家现在对于怀孕能喝铁观音吗这个问题有了更多的了解了。

有用+10
分享

浓香铁观音茶改造清香型

   又到年底,茶市再次“骚动”。和去年底百种红茶争相抢市的单一状况不同,这次市场竞争陷入了更为混乱的局面。而这其中,一向以老大自居的铁观音引起记者注意。由于清香铁观音逐渐不敌浓香铁观音,越来越多茶商开始将销售重点放在浓香茶上,而部分存放时间过长的高端清香茶,竟成了制作浓香茶的原料。
这种情况在资深茶叶界人士沈添土看来“确实存在”,但至于是否像外界传的那么普遍,他不敢确定。他表示,由于清香铁观音保存时间不够长,确实会有一些“不良”茶商将其重新烘焙,制成浓香茶销售。临近年底,这种情况变得有点严重,一些茶商甚至将清香茶简单烘焙一下,就与浓香茶混着卖,消费者一般难以察觉。

茶商林先生在滨北开了一家茶叶店,又到年底茶叶销售旺季,林先生很忙,同时也显得很忧心。“今年清香型铁观音行情不是很好,甚至部分高端茶也积压了一段时间。”林先生说,前段时间他受人“点拨”,悄悄将这部分高端清香茶“变”成了浓香茶。

“一般通过传统技术进行重新烘焙,就可把清香茶‘改造’成浓香茶。”林先生透露,和他一样,不少人都会将卖不掉的清香铁观音改造成浓香铁观音。不过往年,改造的往往是质量低下的清香茶;而今年,不少商家将目光放在高端清香茶上,这其中竟也包括部分品牌茶企,“这较为少见”。

分享到:

铁观音的口感

品饮口感是衡量铁观音茶叶品质的关键指标。品饮口感可以包括这三个方面:入口亲和力、口中感受与吞咽感受。

入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但要是太苦的话无疑让人难以接受,但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的,好茶怕涩——如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。

口中感受:茶汤入口后,先不急于入腹,可在口中轻转,让铁观音茶水流遍整个口腔,让所有味觉神经仔细感受,这个时候,茶的优点和缺点都会被放大,如果品饮好茶,会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显,则会进一步放大;另外,不少铁观音会有一种粗感,就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部),如果粗感不明显且短时间消失,那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退,便会令人感觉不适,这也难成好茶。

吞咽感受:茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受,高档溪铁观音茶叶茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水,感觉瞬时入腹,干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了,一般会觉得微有粗糙感,此类铁观音茶也难有高等级。

铁观音大业需要“大文化”

铁观音大业需要“大文化”

2008年在北京大学建校110周年前夕,中国第一个茶文化经济研究机构——北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所成立。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示,“中国是茶的故乡,茶文化源远流长,打造中国茶叶品牌,提升茶叶经济水平,促进茶文化与经济融合,使茶在人类健康与文化生活中发挥更大作用,学术机构责无旁贷。”

北大茶文化经济研究所将发挥北京大学的整体优势,调动一切资源,形成国内高级别的茶文化经济学术型论坛,创建中国茶文化经济一流平台;打造“中国茶叶的国家队”,培养茶界高端人才,开启全球茶文化经济新格局;走“产学研紧密结合”道路,推介和发展茶文化、茶经济、茶市场、茶品牌等茶产业成果,振兴中国茶文化经济;努力成为“茶文化第一思想库”、“中国茶产业重要引导者”和“与形象主要推动者”。目前,研究所依托的福建农林大学茶叶经济学科位居国内前沿,是茶叶经济学科的开创单位。据悉,今后北大茶文化研究所将以开放的姿态,吸引全国有志于从事茶文化研究的学者参与到研究工作中来,促进全国文化经济特别是茶文化经济研究在更高的起点上多出成果、出好成果。

在成立庆典上,北大茶文化经济研究所副所长、安溪铁观音集团董事长林文侨博士,以《茶以载道,韵达天下》为题,首次在全国最高的学术平台上讲述安溪铁观音的文化精神,引起了专家学者的共鸣和关注。

安溪产茶已逾千年,勤劳的安溪茶农,不仅培育出了驰名中外的名茶安溪铁观音,积累了一整套完整的种茶、制茶、审评、品饮的独特技艺,并形成了独特的民风茶俗,创造了古老、绚丽的安溪茶文化。安溪铁观音茶文化底蕴深厚,品味高雅,兼备“天、地、人”,集历史、宗教、民俗、礼仪、园艺为一堂;融诗联、书画、音乐、舞蹈、戏剧于一体;荟萃百家精华,极具地方特色,被誉为“中国茶文化的精品”,是中华茶文化和闽茶文化一朵亮丽的奇葩。

一位茶学专家说,茶文化是泉州旅游文化重要的主题之一,推广泉州旅游文化离不开茶文化。泉州是茶的故乡,这里盛产铁观音、佛手等乌龙茶名枞,安溪铁观音更是在全国成为知名茶种。有调查认为,全国有30%%至40%%的人知道铁观音,而业内人士认为,茶是饮品,也是文化,铁观音需要更强的文化支撑,让整个产业能够走得更远。

在茶文化推广上,较其他茶种,普洱茶的文化推广用了更多心思,普洱茶通过茶马古道、书籍、茶艺歌舞表演、发现陈年普洱、皇室文化与普洱等一系列的宣传推广,通过全面、立体的文化宣传,在消费者心中播下普洱的种子,其推广方式值得铁观音产业借鉴。

能为一叶之轻,牵众生之口,唯茶是也。安溪铁观音应继承发展中国悠久茶文化精髓并发扬光大,方能化一叶为全世界流行的铁观音大业。