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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音是很多人都喜爱的一种茶，因为它的颜色，味道，以及功效跟别的茶都有不一样的地方，而且这种茶是一年四季都可以饮用的，唯一不同的是每个季节，冲泡出来的茶水都会有细微的不同，了解一些铁观音茶叶报价也是很有必要的。
铁观音因为等级不一样，铁观音茶叶报价也会有一些不同的地方，特级：高档铁观音(观音王)，价格：600元以上/500g，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。
一级：中高档铁观音茶叶报价，价格：400～600元/500g，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。二级：中档铁观音(观音王)，价格：200～400元/500g，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。 三级：中低档铁观音，价格：80～200元/500g，条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。四级：低档铁观音，价格：80元以下/500g，条索粗松卷曲，色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人，汤色深黄橙红。
知道了铁观音茶叶报价之后，在饮用铁观音茶的时候，最好是在春天，或者是秋天饮用，秋风送爽，这个时候在配上一壶好茶，好不惬意，夏天的铁观音口感最次，不建议在夏天饮用，在饮用铁观音的时候，还是注意所选择的茶具，正所谓“好马配好鞍”。
什么是茶王赛？茶王赛都有哪些规则？
茶王赛，民间也叫“斗茶”，始于唐代盛于宋代。苏东坡诗云：“胜者登仙不可攀，输同降将无穷耻”。由此可见一斑。 斗茶，也叫茗战，这是中国这一茶个叶王国的古老习俗。这种习俗在全国各地大部式微，而在乌龙茶的故乡、钦观音的发源地，这一民俗与茶叶一起繁衍生息，经久不哀，几乎年年举行茶王赛，近年来完美的与茶文化结合在一起，安溪茶王赛对于安溪铁观音的腾飞功不可没，可以说开创了茶叶发展的先河。
茶王赛发展史
铁观音发明于安溪西平镇，始于1725年左右，历史悠久，是我国的十大名茶之一，受众者甚广。到了清末平易近初，"斗茶"逐渐成长成为有社团、有规模的名茶评选活动，评出的熬头名称为"茶王"。随着近年来安溪茶叶小包装应用及贮存技术的发展，如今在安溪乃至整个闽南斗茶成风。工作之余，每人怀揣几泡茶叶，一起斗茶论道，其乐融融。这股斗茶之风，已开始在福建的其它地方，乃至广东、上海等地流行起来。
可以说，茶王赛在安溪的表现最为淋漓尽致，每逢春秋茶叶上市高峰期，安溪都会推出精彩的“茶王赛”及品茗大会。茶农们要携带各自制作的上好茶叶聚在一起，由茶师主持，茶农人人参与评议，从“形、色、香、韵”诸方面细细品评，孰好孰劣当场判定，有的地方还敲锣打鼓把“茶王”迎送回家。
茶王赛大都在每年春、秋两季茶叶采制后举行。分为初赛、复赛、决赛三个阶段，先以村为单位进行初赛，再由各村选送的近百件作品进行复赛，聘请著名茶师评选，最后，复赛中选出的几件作品无标名参加决赛，由全国，省、市、县茶叶专家评选。评选出特等奖（茶王）一名、一等奖2名、二，三等奖及优秀奖若干名，评选后还举行茶艺表演、茶王拍卖会及“踩街”活动。
1993年以来，安溪县前后在厦门、广州、上海、首都、长沙、喷鼻港、澳门等地举办"茶王赛"及其系列赛事，使成为事实"’茶王赛’举办到哪儿，哪儿就有安溪茶"的假想，有力地拓展了茶叶市场。
95年，西坪镇积极实施“科技兴茶”"战略，“做好茶王赛，致富奔小康”，重视“茶王赛”的举办，使之成为评选名优特产品、提高条叶质量、发展茶叶技术、推动茶叶生产的有效形式。
1999年6月11日，安溪在北京钓鱼台国宾馆举办茶王赛，震动京城。同年在安溪（香港）茶王赛，创下了100克铁观音拍卖11万港元的天价，产生极大的轰动效应。
今年的第二届安溪铁观音“大师赛”更是规模浩大，全县主要的产茶乡镇均同时举办，本次的比赛时间有别于往界，将跨越春茶和秋茶制茶季，安溪各个乡镇的铁观音大师赛将开启一个“马拉松之旅”。本届大师赛从4月20日起，将持续至今年10月下旬秋茶结束后，历时近6个多月。届时，大师赛评出“安溪铁观音大师”两名，各奖励工作研究经费100万元；“安溪铁观音名匠”8名，各奖励工作研究经费5万元。
现今的安溪"茶王赛"，既保留了传统的一面，又融入了新时代的精粹，成为安溪茶文化中一道亮丽而独特的景观。从而衍生了"功夫茶"的冲泡要领，也给"斗茶"灌注了新颖血液。
随着"茶王赛"及系列茶事的频繁举办，气韵奇特、兰香味彰显的安溪铁观音茶叶遭到愈来愈多消费者的青睐。在每一次的茶王赛上评出熬头名的铁观音茶叶茶样，许多人就称之为安溪铁观音茶叶茶叶"茶王"，也是日常平凡咱们所谓"观音王"。"观音王"的孕育发生需从村、乡（镇）、县层层用筛子选、严酷把守关口，由浩繁的参加评选茶样中脱颖而出。
获此殊荣并不容易，其数目也相当有限。评选出来的“观音王”均为非卖品，而市面上所见的"观音王"并非真正的获奖“观音王”，消费者在购买时，还是以茶品的时机质量为准则，切勿观其名而买其茶，理性消费才是王道。
茶王赛都有哪些规则？
第一章 总 则
1、 根据《原产地域产品保护规定》和国家食品行业有关管理办法，为加强对安溪铁观音茶王赛的管理，规范运作程序，确保客观、公平、公正、公开，确保获奖茶叶的品质和数量，发挥好安溪铁观音茶王赛最大的经济效益和社会效益，制定本规则。
第二章 审批与申请事宜
1、 审批机关：安溪县茶业管理委员会是举办安溪铁观音茶王赛的主管部门；在全国范围内凡举办安溪铁观音茶王赛必须经安溪县茶管委审批同意后方可进行。
2、申请资格：具有法人资格的单位或自然人均可申请举办茶王赛；自然人发起申请的，必须达到30人（含30人）以上。
3、申请时限：拟举办茶王赛的单位或自然人，必须提前30天向主管部门提出申请，并附送组织者资格证明（法人资格复印件；自然人提出申请的，必须同时提供5名以上主要组织者身份复印件）和活动方案。
4、比赛经费：茶王赛所需费用由申请单位或联合发起的自然人自行负责。
第三章 审评与公证
1、 审评机构：安溪铁观音国家标准样品技术委员会为茶王赛审评机构。`6wB:+
2、 评委会组成：评委会必须由3名以上、具备茶叶审评专业技术相应资质的人员组成，评委会主任必须具备国家高级技术职称或高级职业资格。
3、评判规则 ：坚持客观、公平、公正、公开原则，实行密码审评票决制。审评人员每人一票，单独计分，以总得分的高低决定获奖名次。
4、公证：茶王赛一般应聘请公证机关参与，实施全程监督，并对评比结果作出公证评价。
第四章 参赛茶样
1、所有参赛茶样的原产地必须在安溪县（行政区域）境内。
2、 参赛茶样为净茶，重量2.5公斤—6公斤。
3、参赛茶样必须经过检测，卫生质量符合国家标准。
4、每次茶王赛的参赛茶样必须达到30个以上。
5、参赛茶样分为清香型和浓香型两个系列，分类评比。
第五章 比赛程序
1、每次茶王赛至少须经过初赛、决赛两个阶段（参赛茶样数量多的，可增加复赛，再进行决赛）。
2、进入决赛的茶样数量必须与参赛茶样数量呈合理比例。
第六章 奖项设置和获奖茶样质量要求
1、茶王赛一般设金奖、银奖和铜奖三个奖项，必要时可增设若干名优质奖。
2、 进入决赛的茶样根据质量情况，按照宁缺勿滥的原则，可只产生银奖和铜奖，金奖空缺。一般情况下金奖不得并列。
3、 获奖茶样（金、银、铜和优质奖）的品质必须高于安溪铁观音国家特级标准样品的品质。
第七章 附则
1、处罚：凡没有申请或未经批准而擅自举办安溪铁观音茶王赛的，将由审批机关根据安溪铁观音原产地域产品保护的有关规定追诉茶王赛组织者的责任，并向全国茶叶相关部门、机构通报，同时在媒体上予以曝光。由此产生的费用由茶王赛组织者承担。
2、报备：每次茶王赛结束后，获奖名单和获奖茶样（各100克）必须于10天内报送安溪县茶业管理委员会备案。
3、举办安溪乌龙茶其他品种茶王赛，参照本规则执行。
4、本规则由安溪县茶业管理委员会负责解释。
5、本规则自发布之日起施行。
铁观音最多能冲泡几次
世人独爱铁观音，就是由于它的丰厚多样性，香气高强、滋味醇厚，以及丰厚的营养物质。主要就是具有抑癌作用的茶多酚、能够降血糖的茶多糖以及多种氨基酸、维生素等营养物质的成份，这些营养物质与共同口感的释放与冲泡次数有着很大的关系。那么，铁观音怎样泡?最多能泡几次呢?下面和小编一同来看看吧。
铁观音怎样泡：
普通状况下，铁观音的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具，即白鹤沐浴(洗杯)、乌龙入宫(落茶)、悬壶高冲(冲茶)、春风拂面(刮沫)、关公巡城(倒茶)、韩信点兵(点茶)、鉴赏汤色(看茶)、品啜甘霖(喝茶)。
详细来说，白鹤沐浴，就是用开水洗净茶具。乌龙入宫，是把铁观音茶投入茶具之中。悬壶高冲，即把滚开的水高冲注入茶壶或盖瓯，使茶叶翻腾转动起来。
春风拂面，则是用壶盖或瓯盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，使其清爽干净。关公巡城，是把泡一二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。韩信点兵，则是茶水倒到少许时要一点一点平均地滴到各茶杯里，让各盏茶杯中的茶汤滋味更为分歧。
鉴赏汤色，乃是欣赏杯中茶水的颜色。品啜甘霖，是让茶客乘热细啜，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。一盏茶汤，饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情味。
铁观音最多能泡几次：
第一泡，时间最好控制在100秒以内，此时茶叶中的营养物质会有50%左右的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。
第二泡，时间不应超越120秒，此时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出，茶汤的香气较佳，滋味亦强，口感最好。
第三泡，时间可稍长一点，不应超越150秒。此时茶叶中营养物质的浸出率将超越95%，茶汤的香气、滋味、口感与第二次冲泡相差不多。
第四泡，时间不宜超越180秒。此时茶叶中的营养成分已全部析出，茶汤的香气消沉，滋味稍淡，口感较差。
陈香型铁观音
“陈香型铁观音”又叫“老铁”，就像老普洱、老白茶那样，都是经过了长期存放的老茶。
国标中明确指出，陈香型铁观音是以铁观音毛茶为原料，经过捡梗、筛分、拼配、烘焙、贮存，至少五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品。
总结来说，成就一泡好的陈香老铁，好原料、好工艺、好仓储，一个都不能少。
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