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铁观音与普洱茶哪个更好?

2018-03-30 访问量: 149 茶礼仪网

  铁观音普洱茶哪个好?铁观音是乌龙茶的代表,不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。普洱,云南特产,直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。

普洱茶

  铁观音和普洱的区别

  1、铁观音属于乌龙茶类,亦是半发酵茶,喝此类茶健体暖身,适宜身体虚寒之人群!

  2、普洱以前属黑茶,现单指普洱茶类,是后发酵茶,但其茶性温和,比较适宜肠胃不适之人群!

  3、铁观音是乌龙茶的代表,不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

  4、普洱,云南特产,具有越陈越香的独特品质,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“美容茶”“减肥茶”之声誉。

  铁观音和普洱哪个好?科学喝茶,应根据自己的身体状况喝茶,生理时期来决定,一般来说,身体健康者可根据自己的嗜好喝各式各样的茶叶。

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铁观音的功效与作用及食用方法铁观音的营养价值

 铁观音是一种茶叶的名字,它属于乌龙茶的一种,是一种半发酵的茶叶,它味道清香,色泽淡雅,是我国最重的名茶之一。铁观音在生活中虽然常见,但是真正了解的它的人却并不多,很多人都不知道铁观音的功效与作用及食用方法,也不知道它的营养价值哪些,为此今天在这里,我就对铁观音做一个全面的介绍,让大家能更好的认识和了解这种茶品。

铁观音的功效与作用及食用方法铁观音的营养价值

铁观音的功效与作用及食用方法 铁观音的营养价值

 1、铁观音的功效与作用

铁观音是一种功效与作用很多的特色茶品,它不但能减肥,也能去除口腔异味,更能预防癌症和延缓衰老。另外铁观音对人类的心脑血管疾病也有良好的预防作用,它能降低人体中胆固醇的生成,预防血管老化和僵硬,对高血脂与高血压都有不错的缓解作用。

2、铁观音的营养价值

铁观音是一种成分复杂的特色茶品,它含有大量的茶多酚和植物碱,这些物质都具有一定的药用功效另外果胶素、天然糖份和多种酶类也是铁观音中最重要的营养物质,它们进入人体可以快速被人体细胞吸收,加快它们的代谢,对预防细胞病变作用明显。

3、铁观音的食用方法

铁观音最主要的食用方法就是用开水泡制,平时泡制它时可以选择陶瓷材料的盖碗,每不杯可以放入茶叶三到五克直接用九十到九十五度的开水进行冲泡就可以,第一泡时,浸泡时间不宜过长,应该在一分钟左右,往后冲泡次数越多,它泡制的时间应该越长一些。

安溪电视台第四届“和兴医院·健康杯”浓香型铁观音茶王赛

网讯:16日,安溪电视台第四届“和兴医院·健康杯”浓香型铁观音茶王赛举行总决赛和颁奖晚会,感德镇茶农吴光研荣获金奖茶王,县茶叶协会会长谢志攀为获奖选手颁奖。

决赛现场,评委们拆封茶样、冲泡,通过口感、香气、外形、汤色和叶底等方面全面评定。

“浓香型铁观音好茶应该条索肥壮,内质有纯正的火香,冲泡汤色金黄清澈透亮,滋味醇厚。”大赛评委林松洲介绍,从第一轮初赛的审评结果看出,参赛茶样整体水平对比以往有较大提高,几个较好的茶样,高山茶风格明显,香气淡雅清高,滋味醇厚。

为带动观众评委提高审评水平,本次比赛除了邀请具备高级评茶师资格的人员担任专业评委,广大茶叶爱好者都可以到现场担任观众评委。如果专业评委和观众评委的审评结果有出入,专业评委再对有争议的茶样进行复核,与观众评委一起探讨、分析每泡茶样的不足。

据介绍,此次电视茶王赛共收到参赛茶样300多个。除了我县产区众多茶商、茶农积极参与外,茶王赛还吸引众多销区茶商前来观摩学习。比赛还设立微信互动环节,网友通过关注安溪电视台官方微信平台“安溪微视听‘axtv001’”,为参赛选手投票,线上线下结合互动。

紫砂泡铁观音更好

用紫砂壶泡铁观音更好。因为紫砂壶最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音容量在200ml以下的平矮紫砂壶壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!