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铁观音茶能治什么病呢

2018-03-30 访问量: 159 茶礼仪网

　　茶叶属于天然的饮品，采摘之后经过一些加工程序制作而成。不添加任何防腐成分，而且保留了茶叶原香味。中国人都有饮茶的习惯，不仅因为茶叶的口感好，而且茶叶中富含多种营养成分，有助于身体健康，铁观音茶属于乌龙茶，那喝铁观音茶能治什么病呢。

　　茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。铁观音茶能治什么病?经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分，从而能防止糖尿病的发生。

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　　研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变，同时，铁观音中的维生素成分可以使致癌物中主要成分亚硝胺无法合成合成，对于防治癌症有较大的作用。铁观音茶能治什么病?经常喝铁观音可以有效的预防癌症。

　　和所有的红茶绿茶等品种一样，铁观音中也含有茶素这种成分，而这种成分具有抵抗人体癌变的功效。喝铁观音能治什么病?除了预防癌变之外，铁观音茶的功效还有很多，所以大家应该多喝铁观音茶，口感醇厚、营养价值高。

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铁观音秋茶的特征有哪些

　　爱茶之人都知道，这铁观音秋茶较之春茶还要出色，行业内甚至以“秋香”的美誉来形容铁观音秋茶。铁观音和其他茶品不同，一年四季都可以采摘，其中以春茶产量最多，秋茶产量最为稀少，而冬季是少数地区才有采摘。

　　铁观音秋茶具有怎样的特征呢?从采摘开始就有所区别，鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。

铁观音秋茶

　　铁观音秋茶应当如何去分辨呢?简单来说有如下的特征：冲泡后叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出观察，正秋铁观音叶底凹软，若叶底硬挺粗糙，则属于别季铁观音。干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。取些许干茶于灯光下，呈绿色且富有光泽度即为正秋茶，若颜色暗乌且欠光泽度一般为暑茶。有个例外的情况，如果茶叶呈现乌油色(似柿饼着霜的颜色)，这不是暑茶，而是品质上乘的正秋茶。

　　另外铁观音秋茶具有浓郁的水果香味，这是铁观音秋茶区别于其他茶品最为明显的特征，而且秋茶外形紧结且厚，掷杯自然声大，这也算是鉴别秋茶的另一特征。

喝陈年铁观音的好处

　　众所周知，铁观音保存要求非常严格，即便放置冰箱冷藏，6个月后，口感与新茶仍是有很大差别，香气大不如新，味道也开始改变。于是，陈茶热日渐兴起也不足为奇了。

　　广义上说，新茶上市没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。但实际上，陈年铁观音必须是由传统铁观音生成的，传统铁观音耐存放，而清香铁观音不耐存，所以，真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音。

　　在安溪民间，许多茶农家里都有存放铁观音的习惯。更有当陈年铁观音达到十五年后，经过烘焙，加进纯正蜂蜜，等到五年后，这已经是极佳保健品了，专治肠胃功能。在当地，茶农用此茶来给小孩和怀孕妇女治病，几乎什么病都用此茶。安溪当地流传着这种茶可以包治百病，但比较清楚和证明的是可以助消化和治肚涨、祛暑。有专家用科学实验证明陈年铁观音对人体确实有好处。

　　陈年铁观音水质醇厚，喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。福建省茶产业研究会的有关专家分析以为，陈年铁观音走进消费者的视野，改变了此前铁观音口感单一、商品品种少的现状，处理了铁观音保留期短的难题，多样化的商品格式让铁观音更有商场竞争力。