女性经期能喝铁观音吗？-茶礼仪网

　　我们都知道女性的经期是一个非常特殊的时期，这个时期都很多的事情都是必须要注意的，所不能有一丝马虎的，这样才能保护好自己。对于喜欢喝铁观音的女性来讲，了解经期能喝铁观音吗非常关键，只有了解这个问题，才能避免女性在经期出现不好的情况。

　　铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，铁观间的功效与作用有很多，那么经期能喝铁观音吗?事实上女人经期可以适量喝铁观音，适量喝不会对月经造成影响。日本研究人员也表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

经期能喝铁观音吗

　　专业人员对经期能喝铁观音吗做出了详细的解答，专业人员表示月经期间会出现不同程度的经期反应，如痛经、乳房胀痛、精神紧张、脾气暴躁等。为了避免这些情况加重，最好不要饮铁观音，因为铁观音中的咖啡碱会让人精神兴奋，使原本劳累的身体更加疲倦。

　　经期是女性特殊的时期，了解经期能喝铁观音吗很有必要。因为这个时间段非常特殊，所以最好是不要喝浓的铁观音，如果非常喝的话，那么可以选择清淡一点的铁观音，这样降低经期喝铁观音给女性带来的不好情况，同时也让女性体会到了铁观音的好处。

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清香型铁观音泡法

大家都知道，铁观音可以分为清香型、浓香型、陈香型、和碳培香型四种香型，对于各香型铁观音，都有其不同的泡茶方法。其中清香型铁观音相信很多茶友并不陌生了，现在也比较普及，但是清香型茶叶到底怎么泡才能泡出好喝的效果呢?这里小编为大家分享一下小技巧吧！

清香型铁观音泡法

泡清香型铁观音技巧

清香型铁观音最大的优点是其香气的高昂，因此建议冲泡之时最好选用陶瓷制作的碗盖茶具来泡，这样方便后边的品尝。首先可先将开水倒进去洗杯子，洗好杯子之后再放入茶叶。

第一道茶叶冲完后需要立即倒出，洗茶没有必要浸泡太久，否则会导致茶多酚的大量流失，影响茶叶品质。完了之后，再放入开水冲泡，这是第二道茶水，道浸泡时间差不多15-20秒左右即可，不宜太长。这时候如果想要闻香茶味道的话，可以边等待边拿着碗盖闻其香气，品茶也是由此而来。值得一提的是，倒的时候需要倒干净一些，碗盖内部的水尽量滤干，否则会影响到后面的冲泡质量。

清香型铁观音泡法

清香型铁观音

清香型怎么泡才会更好喝？

清香型茶叶属于轻度发酵铁观音，因此其香气精而细长。泡的关键精髓就是出汤要快，要彻底。之后再拿起碗盖靠近鼻尖轻轻嗅其香气，铁观音的独特观音韵味会残留在碗盖上。

质量较好的铁观音可以闻到糖果味，也就是乡里本地话叫“观音虹口”大虹口的茶叶现在已经是凤毛麟角了，质优而昂贵。还可以闻到"牛奶味道"味道貌似牛奶，其实并非参了牛奶，而是经过天然发酵之后产生的独有气味，十几年前的牛奶味道铁观音，一斤毛茶的价格就在500元左右，有的还更多，其加工成品后，一斤上千也就正常了。还有一种味道，不知你尝过没有，就是“酸”，结酸的茶叶为上等好茶，所指的酸并非参合酸醋，而是天然发酵而成，其中以“青酸”铁观音最是出名，茶农会以生产出带酸的茶引以为傲，可见其稀缺性了，此类茶叶毛茶价格就要上千，还是N年前的价格了，现在还会更高。

清香型铁观音泡法

清香型铁观音怎么样“品”

因为铁观音的清香型发酵程度较低，茶汤色呈现黄绿色，上好的铁观音味道会在碗盖残留很久，因此品闻时候需要趁热细品，呼吸之间会赶脚微甜，深深一呼吸你会，”啊“感谢大自然，确实别有一番风味。

清香型铁观音泡第二道，时间可适当延长到25秒之间，第三道则30秒左右合适，并且以此类推。其中以第二道茶水为最好，气味最纯正，汤水不淡口感好。到了第七道，一般会变淡了很多，不过质量好的还是不错，质量稍差的在第三第四道茶叶，茶水就会变得很涩很苦的那种，也就是口感不佳。好的铁观音茶，泡到最后，还可以倒置碗盖来闻香气，如图：

清香型铁观音泡法

清香型铁观音茶底

选择碗盖茶具的话，建议选择白色陶瓷做的茶具，看着更为简洁卫生，当然，这个仅仅是笔者的个人喜好，其他颜色亦可。过滤则用公道杯比较好，当然，现在买茶具的话都是整套整套买的，里面都有配置好。

铁观音新茶要如何保存才能让它保持新鲜

【一道茶网茶学院】春风送暖，茗茶飘香!又到了铁观音春茶大量上市的季节了，众多茶友也开始蠢蠢欲动，多采购一些铁观音存着喝。买的茶叶多了，保存不好的话容易变质。那么你知道铁观音新茶如何保存?

铁观音新茶要如何保存才能让它保持新鲜

保持干燥不混放

无论是复合薄膜袋装茶还是听罐包装茶，都必须放在干燥的地方。如果是散装茶，可以用茶叶袋包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖紧。如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮*能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，并且不能与其他食品混放。

冰箱茶先“回水”再喝

“放在冰箱里的茶叶应该是没有经过发酵的绿茶或者半发酵的铁观音等，普洱茶、大红袍等全发酵的茶叶就不需要放在冰箱里。”

铁观音保存期6个月以内者，冷藏温度保持在0℃~5℃最为经济有效，保存期逾半年以上者以冻藏(零下10℃~18℃)为佳。建议使用专用冷藏(冻)库，若必须与其它食品共享冷藏(冻)，则茶叶入库前必须妥善包装完全密封，以免异味污染。

此外，从冰箱中取茶来泡，也很有讲究。冷藏(冻)库最好设有预备室，由库内提取茶叶须先将茶箱(罐)置于预备室，使箱(罐)内茶温回升至与气温相近，才可打开箱(罐)取出茶叶，以免空气中的水汽遇冷凝结而被茶叶吸收，增加茶叶水分含量，促使茶叶品质加速劣变。

若无预备室，也可以自冰箱里取出茶叶后，先放一会儿，让茶叶在空气中“回回水”，适应一下外界的温度再泡饮。

就铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间不长，但色香味均不及开始泡饮的茶叶。为何会出现这种情况?原因是茶叶发酵后的烘干程度，目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤)。但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不用烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。

铁观音新茶如何保存?其实很简单。一要干燥，二要低温(5℃左右)。品质再好的茶叶，如果保存方法不得当，很快就会颜色发暗、香气散失，影响品饮。