文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>铁观音茶牌子详细介绍

铁观音茶牌子详细介绍

2018-03-30 访问量: 206 茶礼仪网

  现在的人购买东西的时候都会比较注重牌子,即便是购买茶叶也是如此,因此如果是不知道铁观音茶牌子的话会让很多人在购买的时候不知道如何选择。其实因为现在有很多地方都有铁观音生产,所以各个牌子的铁观音茶叶口感上是稍微有些差别的,具体铁观音茶牌子都有哪些您可以看下本文介绍。

铁观音茶牌子

  铁观音是我国十大名茶之一。铁观音茶牌子也很多。例如:八马铁观音、华祥苑铁观音、坪山铁观音、九州韵铁观音、皇帝铁观音、云香铁观音、溪香铁观音、长和铁观音、栖鹏铁观音、神古铁观音、兰缘铁观音、品益思铁观音、儒家铁观音、尚润铁观音、华虹名茶铁观音、茗皇铁观音、源福春铁观音、恒品铁观音、茗丰铁观音、香仕铁观音。

  铁观音茶牌子另外还有闻韵铁观音、安晋铁观音、回品茶业铁观音、馥春铁观音、茗山铁观音、云夷铁观音、清雅源铁观音、聚祥春铁观音、茗杰铁观音、味极香铁观音、珍田丁香茗铁观音、日春铁观音、感德龙馨铁观音、理想铁观音、富源铁观音、泉岩铁观音、裕园铁观音、天福茗茶铁观音、中闽魏氏铁观音、源香铁观音。

  可以说上述这些都是铁观音茶牌子,每一个牌子生产出现的铁观音茶叶都有它独特的特点,但是一般人们在购买的时候都会注意看一下它的产地,因为安溪生产的铁观音是比较不错的。

有用+10
分享

铁观音价格多少钱一斤?

关于铁观音价格多少钱一斤?相信这是大部分初涉铁观音茶叶的朋友所关心的话题,这几年来,铁观音的整体价格波动并非很大,整体平稳。只是2018年秋季的好茶价格有所上涨,而且幅度不小,据有关数据显示大约在30%左右,也就是平常买的200元一斤的茶叶,今年要260元左右。而200元以下的,涨幅不大。

铁观音秋茶是全年品质最好的,安溪铁观音自古就有“春水秋香”的说法,因此秋茶也是全年中最贵的。目前市场上,如果按照级别去认知的话,恐怕很难,因为一斤500元的铁观音标注特级,而一斤50元的铁观音也会标注特级。虽然业界一直有关于级别的定义,但是真正意义已经不大。

下面是一组铁观音图片与价格,供大家参考。我们统一以500克为重量标准,并且以网上销售为基准,茶叶以刚刚出产的秋茶为例,实际上现在的铁观音茶叶市场销售的都是秋茶,而且这个价格会保持到2019年的春季之后,也就是2019年的5月1号以后。


1、价格段:50元以下

这类茶叶,颜色浅绿,条索紧结,色泽较浅,发酵偏轻,味道也比较青。闻着以“青”味为主,滋味更接近绿茶,同样清汤绿水。其茶干一般无红边,较干涩无油水,发酵明显不充分,匀整度还可以,叶底较为完整,但较干瘪。茶水耐泡度5泡左右,茶汤较为清淡,但无苦涩感。这类茶建议选购鲜叶细嫩一些的。


2、价格段:50~100元

这类茶叶,颜色稍微深一些,不会像上面的那样浅白。发酵相对好一些,茶干也有一些油水,这类茶叶有明显的茶香,耐泡度6冲以上,色泽砂绿,条索紧结有沉重感,茶汤颜色金黄,叶底完整有红边有油润感,口感有轻微的苦涩感,但香气明显熟化了一些,不是那么青,更接近人的感官体验。


3、价格段:100~150元

这个价格段的茶叶,口感基本上还行了,但不是很好。但作为民生茶来说,自家喝的话还不错。茶干有明显的兰香气,香气也比较细腻,红点明显,叶底肥厚了不少。这类茶叶一般都是正炒的铁观音,色泽砂绿有油水,具有典型的清汤绿水特点,耐泡度也明显增加,一般都能达到7泡。不过,香味的清纯度以及鲜爽性稍微不足。


4、价格段:150~250元

这个价格段的铁观音销量最好,也是最为民生的。这类茶叶的色泽一般很砂绿,条索紧结,沉重厚实、颜色较深乌青明显且有油水。外观上基本符合要求,香气滋味也不错,干茶香气自然清香,冲泡后叶底肥厚软亮,香气醇和入口顺滑无苦涩,回甘明朗,观音韵彰显。耐泡度也较高,一般泡7道没有问题。自己喝最实惠,因此也是销量最好的。


5、价格段:250~400元

这个价格段的铁观音,属于中上等茶叶了,一般需要新丛茶树方能达到此等级。客户群体也不少,无论是自己喝还是送礼,都能够拿得出手,配上一下好包装,很大方的哦!茶干一拿到手上就能感觉到,清新自然。

色泽砂绿且比较深,明显呈乌青色,且油润。冲泡之后,叶底肥厚软亮,红边明显,香气细腻鲜纯、不青不熟,清新貌似花香味,观音韵突出,回甘强烈。耐泡度很好,茶汤醇厚甘爽。

铁观音


6、价格段:400~600元

这个价格段,已经是很好的铁观音了,这等茶叶也都需要新丛茶树来制作。价格是高了一些,但是品质确实没的说,不过产量也不高。有些茶农忙了一季度有时候也很难碰上此等好茶。这类茶干茶香气不会很高,但是很纯很细腻,柔和,很有穿透力,达到了“返璞归真”的高度啦。

颜色砂绿且极具深度,油润有光泽,手感沉重,放置盖碗之中铛铛声响。冲泡后叶底很软很肥,也很舒展,紧贴着盖碗。茶汤清点度十足,很清澈。给人看着感觉像开水,但实际上入口茶香满满。品饮一次,往往令人难忘。


7、价格段:600元以上

所谓没有对比就没有伤害,这个价格段的茶叶已经步入顶级茶叶行列。茶香不但清纯、且馥郁,颜色墨绿且“乌油饱水”,有结霜感。味道醇香,茶水甘鲜呈金黄色,醇厚、入口顺滑甘爽,回甘足而迅速,香气高而持久,透亮清测,绸面光泽。叶底翠绿、肥厚、感觉蒙上了一层厚厚的绿叶素。无论是品饮感受还是欣赏角度都达到了顶峰。不过,这也是土豪级的茶友们喝的哦!

高档铁观音

孕妇能喝铁观音吗?孕妇最好少喝铁观音

孕妇能喝铁观音吗?孕妇最好少喝铁观音

孕妇可以喝铁观音吗?常喝茶能帮助女性美容养颜,尤其是铁观音,效果非常好,但是怀孕以后还可以喝铁观音吗?很多东西怀孕以后都不能吃,因此,我们需要了解怀孕后铁观音能不能喝。孕妇喝茶注意事项有哪些?什么茶孕妇可以喝?

孕妇能喝铁观音吗?孕妇最好少喝铁观音

孕妇能喝铁观音吗

孕妇能喝铁观音吗?孕妇最好少喝铁观音。虽然铁观音富含丰富的矿物质,有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效,但却适合一般人食用,不适合孕妇饮用。

铁观音茶味较浓,而孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血,还会影响胎儿的营养供给;浓茶中含有较高浓度的咖啡因,会增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。

此外在临产期若饮过多的浓铁观音茶易引起失眠。而产前睡眠不足,往往使产妇体力不支,宫缩无力,从而发生难产。所以喜欢喝铁观音茶的妈妈们怀孕期间能不喝最好不喝。

孕妇喝茶注意事项

在怀孕初期最好不要喝茶,一般来说茶叶也只是适合一部分人群,并不是所有人都适合喝铁观音的,特别是铁观音浓度较强的茶,因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。

孕妇若很想喝茶可从4个月开始的时候,根据体质选择性地喝些淡茶,因为孕妇代谢功能较旺盛,体质偏热的较多,可以适当喝些凉性的茶,比如每天喝一两杯淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。

但是体质虚弱的孕妇,特别是妊娠反应很重的孕妇,就要适当喝一点温性茶。不管选择什么性质的茶叶,孕妇都不能喝浓茶,也不要在晚饭后喝茶,因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。

一天之中,孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则,茶叶中含有的鞣酸,会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶,就不会影响铁的吸收了,还能增强机体抗病能力。

大红袍和铁观音,怎么口感差不多

大红袍与铁观音有很多区别,但由于个人的口感感受以及香型的大致相同使得认为两者是同种滋味。大红袍的岩韵,铁观音绝对没有的,当然铁观音的音韵大红袍也不具有。大红袍喝完是满口甘甜,铁观音喝在嘴里香,喝后的回甘就没有了。

大红袍熟香型

大红袍的两种香型

1、清香型:清鲜,花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽,但带青涩。品种特征明显易鉴别,但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气不耐储藏,品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。

2、熟香型:其香气浓沉厚重,杯底香特好。滋味醇厚、甘活,岩韵强而耐泡,但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相,品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。

大红袍清香型

铁观音的香型

1、清香型铁观音

清汤绿水就是清香型铁观音最具代表性也是适合市场口感的茶叶。清香型铁观音叶子成色好,叶子翠绿,香气浓郁无论是闻盖杯还是汤入口,其香之浓几乎可以溢室了。

清香型铁观音汤水色泽相对清淡,无枝无沫,香高味纯,入口后细品可感觉其带微酸,口感特殊,其酸中有香,香中含酸。

2、鲜香型铁观音

鲜香型铁观音强调的是茶叶的鲜味、市场上的拖酸、鲜酸、就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不易买到。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的。

3、浓香型铁观音

浓香型铁观音香味较浓,口感也比较重,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,就是纯正。

4、韵香型铁观音

这种香型的铁观音介于清香和浓香之间新推的茶叶,接受这种香型的朋友也比较多。韵香型铁观音既有浓香型纯正的口感耐冲泡又有清香型的香气。

5、炭焙型铁观音

炭焙型铁观音属于在传统半发酵茶叶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭碚而成,属于传统正味的好茶。口感更好,更加顺滑,拥有天然的火香味。这种香型的茶叶可能资深的茶友才会比较喜欢,一般刚接触的茶叶的人是喝不习惯的。

大红袍与铁观音区别

1.都属青茶系,皆为乌龙茶,按地域分,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙。

2.铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。

3.大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑;大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。