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铁观音秋茶的特点介绍

2018-03-30 访问量: 154 茶礼仪网

  铁观音有秋茶吗?在中国所有名茶之中,鲜少有一年四季都可以采摘的,但是铁观音却是例外。铁观音产量最多的当属是春茶,其次为铁观音秋茶,接下来还有暑茶,也就是我们俗称的夏茶,少数地区因为气温较高,还有铁观音冬茶采摘。不过今天我们介绍的就是铁观音秋茶的特点。

铁观音秋茶

  铁观音秋茶的特点一:干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。

  铁观音秋茶的特点二:干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何,也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶,其干茶颜色应为鲜绿色,因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为正秋;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为暑茶。不过,如果茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋茶,而且是品质上乘的正秋茶。

  铁观音秋茶的特点三:有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别,如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。

  铁观音秋茶的选购,大家可以通过气味与外形去鉴别,这是新手最为容易掌握的,铁观音夏茶略带有腥味,而铁观音秋茶则是馥郁的果香,其次通过叶底的软硬程度也可以辨别,夏季采摘铁观音叶底粗糙,硬挺。

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女人经常喝铁观音有什么好处

  女人喝铁观音是很有好处的,只要不空腹喝,或者不喝浓茶,并且特殊时期不饮茶的话,四季都可饮用,可以养颜排毒,总之对身体是有诸多好处的。那么,女人经常喝铁观音有什么好处呢?现在,就一起来看看女人经常喝铁观音的好处。

  女人经常喝铁观音的好处

 

  1、美容保健

 

  铁观音既是一种珍贵的自然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证实,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓朽迈,防癌症,消血脂,降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。

 

  2、抵御辐射

 

  铁观音含有大量的茶多酚,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

 

  3、抵抗紫外线

 

  茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

 

  4、减肥瘦身

 

  如果坚持饮用铁观音,还有坚持一周超过3天的锻炼和运动,就能够成功地拥有魔鬼的身材了。因为铁观音的确是能够去油腻和加快我们的新陈代谢的。铁观音茶自古以来受到人们的喜爱,人们把喝铁观音当成一种保键品。不少女性还听说到铁观音茶能减肥这种说法。然而,喝铁观音减肥是一个长期坚持的过程,恒心是必不可少的。铁观音的确实有解毒消食去油腻的功效。

  虽说女人喝铁观音有好处,但是同样喝茶的禁忌不能忘,女人喝茶要注意以下几点:

 

  禁忌一:月经期间不喝茶

 

  每当女性朋友处于月经期间,体内的铁元素含量的流失比较厉害,而茶叶中含有鞣酸会妨阻碍粘膜对于铁元素吸收,从而更加导致女性朋友体内更缺铁,所以在月经期间女性朋友不适宜饮用茶,特别是凉茶、冷茶。

 

  禁忌二:怀孕期间不喝茶

 

  怀孕是女性朋友一个最为特别的时期,在这个时期女性朋友不要喝太多茶,特别是浓茶,因为茶叶中所含有的咖啡碱会刺激神经,会造成兴奋后果而引起失眠,不利于孕妇休息和胎儿的成长。

 

  禁忌三:贫血女性不喝茶

 

  茶叶是会影响体内的铁元素吸收,而本身就已是贫血的女性朋友更是不应饮用茶,如果不是会造成贫血更加严重,体质会进一步变差。

 

  禁忌四:哺乳期间不喝茶

 

  如果在哺乳期饮用茶,量太多的话就会造成妈妈的奶水不足,同时妈妈会通过乳汁把茶水传递给宝宝,造成宝宝的体质偏凉,不利宝宝健康。

 

  禁忌五:避孕期间不喝茶

 

  茶叶含有一种叫单宁酸的化学物,它是一种具有十分活跃的化学物,而避孕药遇上了单宁酸就会降低了药效,更严重的是使药物变成了不成溶解也不能被人体所吸收的沉淀物。

  综上所述,女人喝铁观音茶可以美容养颜以及减肥,对身体的好处也比较多。但是,女人身体情况特殊,所以很多特殊情况下都是不能饮茶的,以免对身体造成不利的影响,所以女人不管喝什么茶,都要多注意饮茶方面的禁忌,根据自己的身体情况选择是否适合饮茶。

铁观音的减肥功效有传言的那么厉害吗

毕竟现在是一个以瘦为美的时代,所以大家都在找寻健康的减肥方法,有的朋友就发现其实铁观音的减肥功效是非常好的,所以他们会通过饮用铁观音去使他们达到一个想要的身材,那么究竟就铁观音的减肥效果如何呢?一起去了解一下吧!

想要了解铁观音的减肥功效究竟好不好,你们是要先了解一下它的具体的作用的,铁观音本身是具有很强的解毒以及解油腻的作用的,对于那些爱吃但是又想瘦的朋友来说真的无疑就是一大福音。目前也是有研究证实了,铁观音所属的乌龙茶的确是有分解脂肪以及减肥健美的妙效的。饱餐一顿之后就不妨喝点铁观音,瘦身又是不易伤身的。

铁观音的减肥功效是否很明显呢?根据研究的表明,铁观音中是含有大量的茶多酚等物质的,不仅是可提高脂肪的分解酶的作用,而且是可促进组织的中性的脂肪酶的代谢的活动的。所以饮用铁观音是能改善肥胖者的体型的,是可以有效的减少肥胖者的皮下脂肪以及腰围的,从而是可以减轻其体重的。

相信大家在看完小编所说的有关于铁观音的减肥功效这方面的知识,你们是更加喜爱铁观音了吧?因为铁观音的减肥功效的确是要比其他茶叶要好那么一些的,所以大家如果担心自己身材过于肥胖从而影响了美观的话,你们就是可以通过饮用铁观音去改善这个现象的。

天尖黑茶价格茶叶茶-小包装铁观音茶保质期,铁观音茶的保存时间

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小包装铁观音茶保质期,铁观音茶的保存时间

铁观音茶属于乌龙茶,是一种发酵茶,所以相比绿茶,铁观音茶的保质期相对来说还是比较长的,但是不管怎么样铁观音茶也是有保质期的,具体如下!





铁观音茶保质期

铁观音茶叶必须冷冻保存,在零下16度左右可以保存好几年,保证不变质,还和原来一样的味道(不能和其他有异味的放在一起,如鱼,酸菜等)如果铁观音茶叶不真空包装,用封口袋放好,保存10年以上就非常好喝,而且药用效果更佳,时间越长越好。



铁观音茶叶的保存期与保存方式有关,未开封的并且在金属罐内存放于冰箱冷藏室,1年内变化不大,超出1年的铁观音茶叶茶茶叶的鲜度降低,香气变弱,但还是能喝的。如果常温存储,简单的纸盒包装或者铝箔包装,最好还是在开封后一个月内喝完。否则,铁观音茶叶的价值就折损了太多。

另外,购茶的时间也有讲究。春季和夏初买比较适合,秋天冬天买来的,不能保证是春茶为其一,商家如何保存的存疑为其二。小包装,比如50g,100g的比较适合,那样喝完一包再拆一包,可以最大程度保持铁观音茶叶的新鲜度。

铁观音茶的保存方式

1、冰箱保存

对于铁观音茶叶来说,如果家里有冰箱的话,可以将茶叶包裹好密封好,要注意要密封好才行哦。因为对于铁观音茶叶来说,其容易吸收异味和湿气,如果没密封好,那么茶叶就会变质掉了哦。对于冰箱保存时,一般存放的时间不要太长哦。

2、罐子保存

如果家里有铁罐或者玻璃罐之类的容器,可以先将叶张肥嫩铁观音茶叶包装好,放入罐中。然后再罐中放入一些干燥剂,这样可以吸收里面的异味和湿气,让茶叶更好的保存,然后再罐子密封好哦。这样茶叶就可以保存较长的时间了。

3、开水瓶保存

同时,如果家里面有开水瓶的话,也可以将铁观音茶叶放入其中进行保存的哦。将茶叶放入其中,然后用木塞塞好,在封口处涂上一层的蜡,这样可以保证其密封性。保存时间长,而且很方便的。

4、包装袋来保存

如果要想更加方便的存放的话,那样就可以选择哟个包装袋来存放铁观音茶叶了。只要将茶叶用纸张包裹好,然后放入黑茶的功效食品袋中,不过要注意把包装袋中的口气挤压出来。弄好了之后放在环境干燥无味的地方哦。

5、坛子保存

家里有坛子的时候,也可以用坛子来存放铁观音茶叶。方法和原理也是一样的。先将茶叶封好,然后放入坛子中,同时保持坛中干燥无异味。

综上所述,不同的茶叶有不同的茶性,可以保存的期限也不相同。铁观音茶属于发酵茶,发酵程度不同,能保存的时间也有所差异,需要根据参花茶的功效以作用实际情况来看!