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怡芳铁观音选购要点

2018-03-30 访问量: 175 茶礼仪网

  怡芳铁观音茶业公司生产的铁观音虽然主要是以礼盒为主,但是其中也是有散装茶业出售的,而且即便是礼盒装铁观音茶叶的品质也有好坏之分,所以如果是您在购买怡芳铁观音茶叶的时候不知道选购要点的话,很容易会买到品质比较差的铁观音茶叶。

怡芳铁观音

  选购怡芳铁观音时候需要观察其干茶的外形以及冲泡后铁观音茶叶的茶香、茶味及茶汤颜色。只要符合这两大点基本就不会买到次的铁观音茶叶了。

  看。主要观察怡芳铁观音干茶的外形、色泽及整碎度等。铁观音外形为卷曲比较紧结重实、颜色为砂绿。铁观音干茶香气也很清纯。轻发酵观音其实耐泡度更好,兰花茶香保持得更持久,当然这只是适合喜好轻发酵茶的人士。而中发酵茶茶香很难保持、但茶水味道倒可以保持很久,当然这就要看个人的口味轻重了。

  品。1、香气比较清高且馥郁悠长的为最佳。2、怡芳铁观音茶味醇中带有点爽,虽厚而不涩。3、优质的铁观音茶叶泡出的汤色应为橙色黄而明亮。茶的耐泡程度取决于茶叶浸出物的多寡,轻发酵观音采用较嫩的新枞茶青,叶片往往肥厚,浸出物也多,耐泡度很好。

  对于怡芳铁观音选购要点您现在应该非常清楚了吧,其实不管是什么品牌的铁观音茶叶,您在购买的时候都应该注意本文介绍的选购要点,才可以真正的买到好的茶叶。

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铁观音和乌龙茶的区别是什么铁观音和乌龙茶是同一种茶吗

铁观音和乌龙茶的区别是什么?很早之前,小编一直以为铁观音是绿茶,素不知铁观音自成一派,铁观音和乌龙茶是同一种茶吗?中国的茶种非常多,如果你也是爱茶人士,那么,因为对于茶文化的发源和区分也要有很好的鉴赏能力,不要像小编这种对于茶叶知识不慎了解的人,会闹出不少笑话。

比如铁观音和乌龙茶是同一种茶吗?这种问题虽然是很多新手关注的问题,今天也给你好好的介绍一下铁观音和乌龙茶的知识。

铁观音和乌龙茶的区别是什么铁观音和乌龙茶是同一种茶吗

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,因此乌龙茶包括哪些可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样。那么综上我们就可以得知,这铁观音是属于乌龙茶旗下的一个品种。

安溪铁观音,是乌龙茶类的一种,中国十大名茶之中,铁观音是乌龙茶类的最好的代表。铁观音不属于绿茶和红茶,是在二者之间,属于半发酵茶类,古人称赞铁观音,七泡仍有余香,可见其味道之好。。铁观音的保健功能包括了抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化,老年人一般都有糖尿病,常喝铁观音有防止糖尿病、减肥健美、防治龋齿,一年四季都适合喝,不仅清热降火,男士敌烟醒酒等功效。

铁观音和乌龙茶的区别是什么?这下明白了吗?铁观音属于乌龙茶,重点是铁观音是乌龙茶的极品,两者之间是属于与包容的关系,就好比说,我们一提到绿茶的代表品种,就可以想到同西湖龙井,碧螺春一样,铁观音同样也只是乌龙茶的代表。

铁观音保质期是多久铁观音的保存方法

导语:关于铁观音,大家并不陌生,它是乌龙茶的代表,我国十大名茶之一,许多朋友的家中都会有铁观音的茶叶,那么你知道铁观音茶的保质期是多久吗?怎么保存铁观音呢?今天我们一起来了解一下吧。

铁观音保质期是多久铁观音的保存方法

铁观音保质期是多久

老茶友都知道铁观音茶叶的发酵烘干程度不同,所以铁观音的保质期长短就不同。

铁观音多数是经过轻发酵的,所以保持期不会太久,一般在三个月左右,最好在一到二个月喝完,但如果是真空密封保存在3-5度的温度下,保质期长达两年,如果再拿到常温下就要尽快喝完。

经过高温烘焙过的铁观音可以放上十年二十年,甚至可以放成老茶,福建就有把茶放在柚子皮一起放成老茶,最后再一起喝可当凉茶。

市面上买的铁观音采用真空压缩包装法,一般只需放置在阴凉处,避光保存就可以保存比较长的时间,零下5度效果更好,不过不是建议不要超过一年,半年内喝完最好。

铁观音保质期是多久铁观音的保存方法

铁观音的保存方法

无论是复合薄膜袋装茶还是听罐包装茶,都必须放在干燥的地方。如果是散装茶,可以用茶叶袋包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖紧。如茶叶数量少而且很干燥,也可用两层防潮湿,能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中,并且不能与其他食品混放。

保存期收藏逾半年以上者以冻藏(零下15℃~28℃)为佳。(注:温度越低保存鲜美口感越久)建议使用专用冷藏(冻)库,若必须与其它食品共享冷藏(冻),则茶叶入库前必须妥善包装完全密封,以免异味污染。

铁观音和绿茶哪个好喝

有人问:铁观音和绿茶哪个好喝?所谓“萝卜白菜各有所爱”,所以铁观音和绿茶就看大家喜欢的是什么。需要提醒大家的是绿茶中的名茶就有近200多种。

铁观音和绿茶哪个好喝?

铁观音的口感

清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

绿茶的口感

1、碧螺春品质特点:

条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

2、西湖龙井品质特点:

龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

3、恩施玉露品质特点:

恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。

4、安吉白茶品质特点:

安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

5、黄山毛峰品质特点:

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

6、太平猴魁品质特点:

两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。

7、六安瓜片品质特征:

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

8、信阳毛尖品质特点:

条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。

综上,铁观音是很好喝的茶叶,绿茶也是很好喝的茶叶,所以就看大家喜欢的是哪种。