文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>庐山云雾>庐山云雾泡法>庐山云雾冲泡方式是怎样的?

庐山云雾冲泡方式是怎样的?

2018-03-31 访问量: 143 茶礼仪网

  庐山云雾冲泡方式是怎样的?大家都喝过庐山云雾茶,对于庐山云雾冲泡方式大家也是很有心得体会的。在现代社会中很多人都爱饮用绿茶,通过喝绿茶可以提高人的免疫力。庐山云雾冲泡方式是怎样的呢,下面就让我们来一起了解一下。

庐山云雾冲泡方式

  庐山云雾冲泡方式是怎样的?庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种,那么名茶庐山云雾茶的最佳冲泡方法是什么呢?下面我们一起来看看。

  庐山云雾冲泡方式是怎样的?庐山云雾茶冲泡工具:

  杯子、水、茶叶

  庐山云雾茶的最佳冲泡方法步骤:

  1、庐山云雾冲泡方式是怎样的?泡茶前先烫杯,沏茶时也是最好先倒半杯开水。

  2、冲泡大概用3克左右的干茶,茶与水的比例是1:50,即是150毫升的水。

  3、加入适量的茶叶,一般根据口味添加,如果是喜欢喝浓茶的可以加二分之一,喜欢喝淡茶的就放少点。

  4、庐山云雾冲泡方式是怎样的?冲泡庐山云雾茶的水温要在80度左右,庐山云雾茶泡茶的姿势也是很讲究的,从三泡台的侧壁加水,一来不会烫坏茶叶二来可使茶叶旋转灵动,利于出香,加完水后盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯中即可饮用。

  庐山云雾冲泡方式也是很简单的,大家只要按照冲泡步骤进行操作就可以实现轻松冲泡这款绿茶。庐山云雾冲泡之后味道好,香味浓,是不错的选择。

有用+10
分享

庐山云雾茶具有怎样的特点?

  每一道名茶,都有属于自己的茶韵。产自于江西庐山的庐山云雾茶,可谓是风味最为独特的,受到庐山凉爽云雾的气候影响,庐山云雾茶所含有的茶单宁、维生素都非常丰富。庐山云雾茶具有怎样的特点?行内人将之形容为“六绝”——条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘。

庐山云雾茶

  庐山云雾茶具有怎样的特征呢?庐山云雾茶的高山茶茶气浓郁,不同的产区有不同的香味,最极品的是带兰茶香味,在庐山五老峰茶场产的带板粟香味,若是植物园附近生长的庐山云雾茶,其芬芳之气,则更为馥郁一些,较之其他的庐山云雾茶又有所不同。

  庐山云雾茶有怎样的特点呢?庐山云雾茶,其汤色如清绿带黄,这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高,叶再大一点的,汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话,则汤色微黄。好茶需要好水来泡,最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水,当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉,此泉泡水,茶香清洌,茶汤甘甜。

  抽一个闲暇的周末时光,选一只洁净的玻璃杯,为自己冲泡一杯庐山云雾茶,捧在手心,任由茶香弥漫。哪怕只有一个人的时光,你也会觉得,生活竟然安然,静好……

庐山云雾茶的冲泡方法,庐山云雾茶品茗指南

庐山云雾茶是我国的传统茗茶,汉朝创制,宋代被列为贡茶,是一种极品绿茶,那么,庐山云雾茶怎么泡好喝呢?下面小编为您介绍庐山云雾茶的冲泡方法。

庐山云雾茶的冲泡方法,庐山云雾茶品茗指南
庐山云雾茶冲泡

庐山云雾茶品茗指南:

1、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

2、一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

3、茶叶适量的情况下,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

4、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。

注意事项:一般来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。)。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。

庐山云雾简介

【简介】 庐山云雾茶是类名茶。产于江西庐山。庐山云雾茶,古称闻林茶,从明代起始称庐山云雾。 庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。 巍峨峻奇的

【简介】

庐山云雾茶是类名茶。产于江西庐山。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。

庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。

巍峨峻奇的庐山,自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。庐山在江西省九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,甫对鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,纵横交错,云雾漫山间,变幻莫测,春夏之交,常见白云绕山。有时淡云飘渺似薄纱笼罩山峰,有时一阵云流顺陡峭山峰直泻千米,倾注深谷,这一壮丽景观即著称之庐山“瀑布云”。蕴云蓄雾,给庐山平添了许多神奇的景色,且以云雾作为茶叶之命名。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。在清明前后,随海拔增高,鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后,以一芽一叶为标准。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

由于后天气候条件,云雾茶比其它茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。

庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

朱德曾有诗赞美庐山云雾茶云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

【历史】

据载,庐山种茶始于晋朝。唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。