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安吉白茶和福建白茶的比较

2015-11-12 访问量: 306 茶礼仪网

  安吉白茶和福建白茶哪个好?两者名字都叫白茶,但一个属于白茶,另一个确属于绿茶。安吉白茶和福建白茶哪个好?下面就让小编来为大家说说安吉白茶和福建白茶哪个好。

安吉白茶 福建白茶

  安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。

  安吉白茶和福建白茶哪个好?与别的绿茶相比,安吉白茶的显着特点就是氨基酸含量高,营养丰富。因此,安吉白茶不仅喝起来口感好,而且还有利于身体健康。最近,白茶在女孩子中流行起来,还赢得了“美容茶”的雅号。

  福建白茶的品质特征:品质好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮;白牡丹茶外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷,破张少、匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显,汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红褐,叶质柔软鲜亮。

  安吉白茶和福建白茶哪个好?贡眉(寿眉)茶外形毫心多较肥壮,叶张稍肥嫩,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,匀整,破张少,灰绿或墨绿,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清纯,毫香显,汤色浅橙黄,清澈,滋味清甜酵爽,叶底柔软、嫩亮、毫芽多;新工艺白茶外形条索粗松尚卷曲,褐绿色,匀整,洁净,有嫩梗,内质香气略显板栗香,酵厚爽适,汤色橙而清澈,叶底匀整舒展。

  福建白茶的保健功效 : 福建白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显着提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

  以上就是安吉白茶喝福建白茶的区别和各自的功效,希望对您有所帮助。白茶还有防辐射,对人体能起到很好的保护作用,有利于身体健康。

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安吉白茶茶艺表演

安吉白茶茶艺表演
安吉白茶茶艺表演
1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
安吉白茶茶艺表演
2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。
安吉白茶茶艺表演
3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。
安吉白茶茶艺表演
4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。
安吉白茶茶艺表演
5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。
安吉白茶茶艺表演
6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。
安吉白茶茶艺表演
7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。
安吉白茶茶艺表演
8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。
安吉白茶茶艺表演
9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
安吉白茶茶艺表演
10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
安吉白茶茶艺表演
11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

以上图片版权归宋茗安吉白茶所有,首发安吉白茶网,请勿转载。

茶叶行情回顾2016安吉白茶的价格行情

相信对于那些爱喝茶的人来说,茶叶的特点以及特征并不是你们最关心的吧,你们关心的应该还是茶叶的价格吧!那么你们对于安吉白茶的价格有多了解呢?接下来就和小编一起去看一下,在2016年的安吉白茶的价格行情的走势吧!

艺福堂的安吉白茶的价格:128元,介绍:艺福堂的安吉白茶,形状像是凤羽,茎脉十分的翠绿,滋味是鲜爽且甘醇的,精选的生态铁罐、保鲜内袋的包装,是更利于保存的,是绿茶中的珍稀的名品呢。江韵安吉白茶的价格:356元,介绍:这款安吉白茶,茶如其的名,甘甜润泽。鲜叶形似兰花,香高而持久,齿留余香。选用优质陶瓷罐,莲顶罐头,独特而尊贵,送礼可以更加的彰显生活的品质的。宋茗安吉白茶的价格:400元,介绍:宋茗牌安吉白茶,条直的是显芽,壮实且均匀,色泽十分鲜润,冲泡之后,散发淡淡的熟板栗香,入口十分的清醇,嫩香十分的持久,是非常不错的一种选择。

竹乡安吉白茶的价格:450元,介绍:这款竹乡安吉白茶,形似凤羽,白毫显露,叶白脉绿,滋味极为鲜爽,饮毕唇齿留香。仙臻安吉白茶的价格:79元,介绍:仙臻安吉白茶,外形细秀,形像是凤羽光亮油润,茶味是十分鲜爽,回味十分的甘甜,口齿会留香,自饮送礼都是不错的选择喔。

大家其实可以多多关注一下茶叶价格这方面的知识,这对于你们来说肯定是很有帮助的呢!要是你们对于茶叶的价格了解的都比较清楚的话,那么你们在之后购买茶叶的时候就是不会担心再被那些不良的卖家给骗了。

安吉白茶的发展历史

安吉白茶为绿茶中的品种,为绿茶中的后起之秀,对于安吉白茶来说其与其他茶不同之处在于,采摘安吉白茶的原料的茶树的嫩叶都是白色的,因此称为白茶。那么对于安吉白茶来说,其历史渊源是怎样的呢,下面让小编为大家说说下吧。

历史渊源

具有关记载,安吉白茶的野生白茶树最早是在1903年的孝丰镇的马铃冈被人们发现的,春天的时候这些茶树的嫩芽看起来都是白色的,春天至夏天这段时间,茶叶慢慢从白变绿,到夏天的时候就变为全绿色了,十分的罕见。从这些茶树上采摘的嫩叶制作的茶品,品质十分的优异,不过后来这些茶树去消失不见了。

近代发现的安吉白茶茶树是在1982年的时候,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上被人们发现的。这株茶树的树龄超过了一百年,茶树上的嫩叶都是白色的,只有叶脉看起来稍微显现绿色,茶籽结的叶比较的少。经过当地林业技术人员的剪取插穗繁育,成功培植出茶树品种。增加了种植规模,安吉白茶产量也有所提升,不过由于产量较少,品质佳,因此供不应求。

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