庐山云雾什么茶品质最好-茶礼仪网

　　对于茶叶的养生功效大家是公认的，茶叶当中含有多种矿物质和维生素，可以补充人体日常所需要的多种营养成分。但是茶叶的冲泡时间饮用方法对于其养生效果的发挥有很重要的影响的，作为大众比较喜欢的一种经济适用型茶叶，庐山云雾什么茶品质最好最适合大家选择呢?让我们来一起了解一下吧。

　　庐山云雾什么茶品质最好，我们先来看看选择优质茶叶的一些技巧吧，首先看茶叶，用什么水温冲泡该绿茶，全靠干看时的判断了。除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别，更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。最后要凑近鼻子闻一闻。冲泡之后看其上下沉浮，舒展翻飞，汤中有无毫絮，芽叶情况等。

庐山云雾什么茶

　　庐山云雾什么茶品质最好，对于茶叶的冲泡时间的选择也需要大家了解一下，冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡。首先用水烫杯，起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯即可，此为润茶，大约1分钟后，用水高冲;在水流的激荡下可以使茶叶更加清香可口，较高的杯温已隐隐烘出茶香，再浸泡约一分半钟，即可品茶。冲泡好的绿茶应在3—6分钟内饮用完毕，不可久放，放置超过6分钟后，口感已经变差，失去了绿茶的鲜爽。

　　在我们国家悠久的茶文化历史当中，庐山云雾什么茶品质最好是大家比较关心的一个问题，不过在生活当中茶品的品质会根据冲泡手法和饮用时间受到影响，所以建议大家要掌握比较熟练的泡茶手法，掌握好精确的水温温度。将茶叶当中的多种营养物质充分地展示出来，才能让我们在休闲品茗的同时，达到保健身体的目的。

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庐山云雾茶的制作方法介绍

　　庐山云雾茶是什么茶?它是绿茶之中的名优品，也是产自于江西庐山的名茶。庐山云雾茶具有怎样的特点呢?味醇、色秀、香馨、液清是其久负盛名的原因。之所以有着如此优良的出品，除了庐山自然条件所孕育之外，就靠着人们智慧结晶的研制方法而成。

　　庐山云雾茶的制作方法是怎样的?4月底或5月初开采鲜叶，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。

庐山云雾茶

　　经过杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫、再干等后续来完成。庐山云雾茶的制作每一步都力求精益求精，主要讲究手法，以杀青为例，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。而在抖散环节，为了及时散发水分，降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

　　庐山云雾茶的制作，力求精良，每一片都是精雕细琢的产品，所以品茗庐山云雾茶也切忌心浮气躁，冲泡功夫不能马虎，否则就是暴殄天物了。

庐山云雾如何辨识好坏六大特色很明显

江西省地处中国东南部，风景秀丽，盛产名茶，著名的庐山云雾茶就产自江西省的旅游胜地庐山。可能很多人不太了解庐山云雾茶的特点和品质好坏。今天小编和大家分享辨识庐山云雾茶品质的方法。

庐山云雾外形图

庐山云雾茶古称“闻林茶”，是中国著名传统名茶之一，产于江西省游览胜地庐山。因庐山多云雾，故取名“云雾茶”。庐山云雾茶始于晋代，唐朝时已闻名于世。相传，庐山云雾最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友，常话茶吟诗，通宵达旦。

庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。

庐山云雾茶汤图

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡等特点。庐山云雾茶不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。说到茶叶品质，庐山云雾茶汤色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似龙井茶，却比龙井更加醇厚。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

作为传统名茶之一，庐山云雾茶拥有较高的知名度。随着人们的生活水平日益提高，对于健康的日益关注，像庐山云雾茶这种带有明显特色的茶叶，相信会越来越受到人们的关注与喜爱。通过六个明显的特色来辨识庐山云雾茶的品质好坏，是最为常见的方法。

庐山云雾茶外形特点庐山云雾茶产地特点

庐山云雾，属于绿茶类，汉族传统名茶，为中国名茶系列之一。庐山云雾茶，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”，是一种非常好的茶叶，相关的介绍如下！

庐山云雾茶外形特点

庐山云雾茶外形一芽一叶肥而壮；形条索清秀而紧凑；白毫显露；香气带有幽幽的兰香，新鲜而清爽；汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀；滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。

庐山云雾茶产地特点

庐山云雾茶的话，其茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候，更是喜酸性土壤，这是它本身的一个特性。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃，非常适合云雾茶树的生长。这独特的生态环境，产出的庐山云雾茶必然是极品。

庐山云雾茶的色香味形之所以如此的特别，肯定不是只有自身的因素给予的，而是独特的生态环境所成就的。其中五老峰的云雾茶味道像栗子的清香，而极品的云雾茶味道像兰花的幽幽之香。清明左右采制的庐山云雾茶最为纯正，故清明前采制的茶最贵。次为谷雨茶、夏茶、秋茶，通常夏茶都不采制，因夏茶的色香味形次，价格不高。

庐山云雾茶的制作特点

庐山云雾茶，不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。在清明前后，随海拔增高，鲜叶开采朔相应延迟到“五一”节前后，以一芽一叶为标准，长度为3厘米左右。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过采摘、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫、再干等八道工序才制成成品。高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶之精品。

庐山云雾茶的选购方法

1、颜色

我们在选购庐山云雾茶的时候可以观察下茶叶的颜色，其中包括干茶及浸泡过的颜色。那么庐山云雾茶的干茶颜色是深绿色带偏黑的，而且多毫，浸泡后的茶底的颜色是碧绿色。

2、外形

我们在选购庐山云雾茶的时候可以看下茶叶的外观，这是比较基本的一种方式。那么庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同，该茶叶的条索是紧结粗壮食物，当你看到茶叶的条索是细小松散的，握在手里是轻飘的，就不要选购。

3、茶汤

我们在选购庐山云雾茶的时候可以看下茶的汤色，即在品鉴茶叶的过程中观察它冲泡后的茶汤颜色。那么庐山云雾茶的茶汤是淡绿色的，透彻明亮，是夏天或秋天的茶颜色是微黄。

4、香气

我们在选购庐山云雾茶的时候可以闻下茶叶的香气，其实该茶的香气很容易区分的。那么庐山云雾茶是由一种熟茶的味道陈化而来的沉香，如同板栗货兰花的香味。

5、口感

我们在选购庐山云雾茶的时候可以品一下茶的口感如何，这个技巧其实是非常关键的。那么庐山云雾茶的口感是甘香醇厚，回甘韵味持久的。

6、叶底