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君山银针茶怎么样?

2018-04-01 访问量: 157 茶礼仪网

君山银针茶属于绿茶的一种,君山银针产于湖南岳阳的君山,外形特别像银针而得名,君山银针茶的历史也很悠久,是我国的名茶。很多朋友不太熟悉君山银针茶的历史和饮用方法,下面我们为大家详细介绍一下君山银针茶的一些知识。

  君山银针茶是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针茶

  君山银针茶,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

  以上是关于君山银针茶的详细问题介绍,君山银针茶颜色浅黄,味道也很清爽,而且正宗的君山银针茶有一个特点,就是冲泡后是可以直立的,这也是区分君山银针茶的一个重要方法,想要购买君山银针茶的朋友需要注意这一点。

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值得推荐的君山银针是什么茶?

  深秋时节天高气爽,云淡风轻,让人感受到生活的美好和清爽,渐近冬日,品茶当属君山银针,那么,君山银针是什么茶值得推荐呢?君山银针是黄茶的一种,具有茶叶的清香;君山银针是什么茶?是一种品质不错的保健茶;君山银针是什么茶?也是老少皆宜的好茶。

值得推荐的君山银针是什么茶?

  值得推荐的君山银针是什么茶?君山银针茶属于黄茶中的上品茶类。不仅具有很高的观赏价值。其泡出的茶香也是甘醇爽口让人回味无穷。君山银针茶茶色看似龙井,叶子微宽比龙井还要鲜绿。其所含有对人的保健营养元素不亚于龙井茶。常喝君山银针茶的好处还是相当多。

  值得推荐的君山银针是什么茶?夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长。抗氧化抵抗衰老的作用。

  由此可见,好茶不管是到哪里都会被茶客一抢而空,尤其是黄茶的产量不高,更需要大家关注好茶带来的健康关注,这样才能物尽其用,为长辈送礼,就送健康的君山银针,得知君山银针是什么茶之后,更加知道好茶的功效是延年益寿,何不为长辈送礼送健康呢?

君山银针的口感,君山银针的特征

众所周知,君山银针的摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,制作非常的复杂,所以不可否认,君山银针的口感非常的好,具体如下!

君山银针的口感

君山银针汤色浅黄,口感醇厚柔滑、甘醇甜爽,汤黄澄脯,芽壮多毫,长短均匀,白毫如羽,芽身金黄发亮,叶底肥厚匀亮,久置不变其味,属黄茶上品。

君山银针的特征

君山银针属于是按照黄茶加工方式制成的,是中国名茶之一,产自于湖南省洞庭湖中的君山,因外形细如针,所以得此名;成品君山银针,芽头茁壮,大小均匀,茶芽呈现为金黄色,外层白毫显露,完整规整,茶芽的外形细如银针,所以只是从外形上就已经是非常吸引人的。

君山银针,被号称是黄茶中的极品,冲泡后,汤色杏黄色,透亮,洁净,香气清爽,甘醇鲜美;从品质上去欣赏君山银针的话,那么是非常好的;功效作用也是非常好的,具体的如何选择,那么完全是靠每个人的口味喜好来定论,毕竟每个人的口味都是不一样的。

君山银针冲泡方法

1、茶具的选择,一般都建议用透明的玻璃杯,然后用透明的菠萝片做盖子,再选择用茶量为3克,然后冲泡的水质选择,以山泉水为佳,其次可以是井水。

2、用开水预热杯子,然后清洁茶具,茶干水杯,避免茶芽吸水而不树立起来。

3、用茶匙,轻轻的从罐子内取出君山银针,3克,放入茶杯内,等到冲泡。

4用水壶把70度度左右的开水,先快后慢的冲入装茶的杯子,一半的时候,让茶芽浸透,稍后,边冲泡到7-8分满。

5、大概5分钟后,去掉盖子片,君山银针冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

6、打开盖子片以后,然后会看见有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了

君山银针冲泡注意事项

1、水、茶具

平时冲泡君山银针时水与茶具的选择都有一定的讲究,泡茶的水最好选择清而透明的山泉水,茶具则应该选择透明度高的玻璃杯,并且玻璃盖,杯子的高度应该在十到十五厘米之间,杯品大小直径应该是四到六厘米。

2、温杯、投茶

平时冲泡君山银针时需要先温杯,也就是先用开水预热茶杯,把茶杯洗净,去掉水分,再用茶匙取三克左右的茶叶投入茶杯中,茶叶用量不能过多最多不能超过五克。

3、冲泡

君山银针投茶以后要用七十度左右的开水冲泡,而且开始冲水时速度要慢,冲入到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再冲入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。

4、品饮

在君山银针冲泡五分钟以后去掉杯子盖,这时可以看到茶芽已经渐渐陡立,而且上下沉浮,芽尖上有晶莹的气泡,观赏茶芽变化以后可以取出茶汤慢慢品饮,一次取出的茶汤不能超过茶汤总量的二分之一。

君山银针选购方法

1、看外表

首先我们需要通过外表去观察。好品质的君山银针,茶颜色是金黄色的,外形如同是银针一样;优质的君山银针,橙黄色似针;如果是劣质的,则表现出完全不一样的颜色。

2、看冲泡

用冲泡方式去鉴别茶叶的好坏,也是最之间的;君山银针冲泡后,如果表现得没有立起来的话,那么这样的茶叶品质往往是不好的;而真正可以立起来的君山银针,是非常优质的。

3、看茶汤

茶汤也是鉴别茶叶品质的一个好方法;品质好的君山银针,泡出来的茶汤是橙黄色的,并且带透亮,散风出浓郁的香气;如果冲泡出来的君山银针,颜色太差,浑浊,没有什么香气,那么这样的茶叶品质往往是比较劣质的。

综上所得,真正的君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,形如群笋出土,又像银刀直立!


珍稀白茶多少钱一斤-君山银针和黑茶哪个好

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君山银针和黑茶哪个好君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。黄茶和黑茶同属于中国六大茶类之一。所以说君山银针和黑茶哪个好还真不好说。

君山银针的优点

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头珍稀白茶多少钱一斤茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。



君山银针的好处

1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够碧螺春哪个品牌好对消化不良、食欲不振等起到作用。

2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。

3、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抗氧化抵抗衰老的作用。

4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。

5、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

黑茶的优点

黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。

具有膳食营养、助消化解油、下午茶网降脂减肥、抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、杀菌消炎和利尿解冲泡普洱茶毒的功效。

如此说来,君山银针和黑茶都是好茶,不过不管是君山银针还是黑茶都有品质好的,还有品质不好的,所以要注意鉴别。




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