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其他茶君山银针冲泡方法大家知道吗?对于君山银针相信很多人非常熟悉，它是一款特殊的茶，有独特的醇香味。君山银针冲泡也是非常讲究的，下面就让小编来详细地为大家来介绍一下这君山银针的冲泡方法：
君山银针是一种较为特殊的茶，它作为茶，有幽香，有醇味，具有茶的所有特性。但从品茗的角度而言，这是一种重在观赏的特种茶，因此，特别强调茶的冲泡技术和程序。
君山银针冲泡方法：冲泡君山银针，用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下：
一、赏茶：用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。
二、洁具：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
三、置茶：用茶匙轻轻地从茶叶(珍田阁茶厂)罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。
四：高冲：用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。
五、奉茶：大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。
君山银针冲泡内容就是这么多，感兴趣的朋友可以自己动手来冲泡一下，感受一下君山银针的魅力和美好的滋味，一起动手尝试一下吧。
君山银针茶的功效有哪些呢?
君山银针茶的功效有哪些呢?大家都喝过君山银针，相信大家对于这款茶的味道是非常熟悉的，这款茶叶是黄茶的一种，想要了解更多关于君山银针茶的功效有哪些，大家可以多参考一下以下的内容，来了解君山银针茶的功效。
君山银针茶的功效有哪些呢?君山银针，产于湖南岳阳，是中国十大名茶之一，属于黄茶。君山银针在众多茶叶品种中能够位列前十，必有其出众之处，今天小编就来讲讲君山银针的功效。
君山银针茶的功效有哪些呢?君山银针的功效：
1.君山银针茶的功效有哪些呢?君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
2.君山银针茶的功效有哪些呢?君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而达到帮助消化的作用。
3.君山银针茶的功效有哪些呢?君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。
4.君山银针茶的功效有哪些呢?君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。
君山银针茶的功效有哪些呢，大家通过上文的内容就可以非常清楚地了解了，相信大家在今后的日子里可以经常饮用君山银针茶，这款茶的味道是真心不错。
君山银针的典故传说，君山银针的由来
我国的茶叶有着十分悠久的历史，对于很多茶来说都流传着关于其起源或者其他方面的典故传说，那么对于君山银针来说，它的传说又是怎样的呢?下面我们就来看看吧。
君山银针最早被人们称为白鹤茶，相传在唐朝初年的时候，有一天君山岛上来了一位被人们尊称为白鹤真人的云游道士，这个道士来到岛上的同时也带来了神仙赐给他的茶苗。来到岛上后白鹤真人就在这边安定了下来，盖起了白鹤寺，同时在寺里面挖了一口井水，人们也将其取名为白鹤井。
白鹤真人将带来的茶面种植在寺里面，每次浇水时都用白鹤井中的井水进行浇灌，等茶树长大制作茶叶时，冲泡的茶水也用白鹤井中的井水，冲泡后的茶汤冒出白气，水汽中一支仙鹤冲天而去，人们因此也称此茶为白鹤茶。后来此事传到了皇帝的耳中，皇帝十分惊喜，将茶与井水作为贡品进贡。
君山银针的制作工艺
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采” 等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽。因此，就是采摘能手，一个人一天也只能采摘鲜茶200克，制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时方可制成，历时三四天之久。
杀青：在20度的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120度）后低（80度）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧，切忌重力摩擦，防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30%左右，即可出锅。
摊凉：杀青叶出锅后，盛于小篾盘中，轻轻杨簸数次，散发热气，清除细末杂片。摊凉4～5分钟，即可初烘。
初烘：放在炭火炕灶上初烘，温度掌握在50～60℃，烘20～30分钟，至五成干左右。初烘程度要掌握适当，过于，初包闷黄时转色困难，叶色仍青绿，达不到香高色黄的要求；过湿，香气低闷，色泽发暗。
初包：初烘叶稍经摊凉，即用牛皮纸包好，每包1．5公斤左右，置于箱内，放置40～48小时，谓之初包闷黄，以促使君山银针特有色香味的形成，为君山银针制造的重要工序。每包茶叶不可过多或过少，太多化学变化剧烈，芽易发暗，太少色变缓慢，难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热，包内温度逐升，24小时后，可能达30℃左右，应及时翻包，以使转色均匀。初包时间长短，与气温密切相关。当气温20C左右，约40小时，气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包，银针品质风格基本形成。
复烘与摊凉：复供的目的在于进一步蒸发水分，固定已形成的有效物质，减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右，时间约一小时，烘至八成干即可。若初包变色不足，即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉，排凉的目的与初烘后相同。
看看君山银针茶的由来
君山银针茶产于湖南洞庭君山
八一八2015年湖南君山银针价格
正确的君山银针的冲泡方法
君山银针是一款经典黄茶
