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君山银针产地在哪里呢?

2018-04-01 访问量: 196 茶礼仪网

  每天饭后坐在电视机前看电视连续剧的时候,老婆都会准备一壶茶,放在茶几上,等到茶泡好了,电视剧也开始了,一家人饮一壶君山银针,看着电视剧,好不惬意。那么,君山银针产地在哪里呢?在历史上有名洞庭湖的君山。君山银针产地正是君山,可见,真如其名,下面具体介绍君山银针的产地。

君山银针产地在哪里呢?

  君山银针的产地介绍,君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

  君山银针产地在哪里呢?在君山,又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿,形细如针,故名君山银针。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。

  全家人在品味一壶君山银针时,也关心着电视剧的剧情发展,享受着天伦之乐,这种惬意生活的源头是君山银针产地,让你从中获得健康因子,全家健康平安是一家人的期盼,也是多子多福的享受,因此,长辈们更愿意年轻人能偶尔享受这种快乐。

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湖南岳阳君山银针茶的特点介绍

湖南岳阳君山银针茶的特点有哪些?湖南岳阳君山银针茶有什么特点?湖南君山银针茶很多人都爱喝,喝的人也很多,那么对于湖南君山银针茶的特点有人知道吗?湖南的君山银针在当地是很有名的,接下来我们一起来了解一下作为中国十大名茶之一的湖南君山银针的特点吧!

君山银针茶的特点

  湖南岳阳君山银针茶的特点如下:
  湖南岳阳君山银针茶,芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。
  湖南岳阳君山银针茶饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。
  湖南岳阳君山银针茶,军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。湖南岳阳君山银针茶茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
  湖南岳阳君山银针茶属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。
  注意事项
  湖南岳阳君山银针茶成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉“ ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。
  湖南岳阳君山银针茶冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。
  以上就是小编关于湖南君山银针茶的特点介绍,君山银针是属于黄茶类针形茶,它还有着“金镶玉”的美称,是黄茶中的珍品,而且君山银针就是以其色、香、味、形俱佳而著称的,是相当不错的茶叶,有机会大家可以喝着试一下。

真的君山银针价格

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。市场上的君山银针有绿茶和黄茶,君山银针黄茶价格比较贵,而绿茶的君山银针一般100就能买到。

真的君山银针价格

君山银针等级不同价格差别很大,君山银针价格,从等级上来看,不同的等级,差别是相当大的,最高级别的,可能要到几千元一斤,不过普通的产品,也要在几百元的样子。等级差别大了,价格就会存在不小的差异,这点消费者需要认识到了。

君山银针价格当前是几百元一斤,不过实体店的价格,和网上销售的价格也是不一样的。有的人发现,同样的产品,在网上可能是500元,但是在实体店则可能是700元。需要注意的是,网上的价格虽然便宜一些,但是不排除有掺假的嫌疑。最好是通过正规的途径购买,不要上当受骗了。

君山银针产地在哪里

君山银针产地君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

君山银针的产地环境

君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

君山银针的品质特点

全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。

婺源茗眉茶翠泉绿茶-君山银针是黄茶还是绿茶

婺源茗眉茶 翠泉绿茶-君山银针是黄茶还是绿茶



君山银针是黄茶还是绿茶君山银针是黄茶还是绿茶?君山银针是黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针是中国十大名茶之一,要经过杀青、摊翠泉绿茶晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。其中初包和复包起焖黄的工序,所以君山银针是黄茶。

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。



黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸福建乌龙茶包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。

君山银针的焖黄工序是:

初包

初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1.5公斤左右,置于箱内,放置40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。

每包茶叶不可过多或过少,太多化学变化剧烈,芽易发暗,太少色变缓慢,难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小时后,可能达30℃左右,应及时翻包,以使转色均匀。

初包时间长短,与气温密切相关。当气温20C左右,约40玫瑰花茶的价钱小时,气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包,银针品质风格基本形成。

复烘

复供的目的在于进一步蒸发水分,固定已形成的有效物质,减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右,时间约一小时,烘至八成干即可。若初包变色不足,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉,排凉的目的与初烘后相同。

复包

方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄,香气浓郁即为适度。

足火

足火温度50~55℃,烘量乌龙茶有几种每次约0.5公斤,倍至足干止。

加工完毕,按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。

君山银针的功效是:

君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身武夷山哪里买茶叶好健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

综上,君山银针是黄茶。