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君山银针区在哪里?

2018-04-01 访问量: 173 茶礼仪网

  君山银针在哪里呢?君山银针区属于湖南特色茶叶,因为茶叶的生长环境在君山,特意取名为君山银针茶。君山银针区在湖南君山岛上,小导环境优美,有适合茶叶生长的沙地,也有适合茶叶生长的泉水。君山银针区,环境优美,让我们再次领略美景加茶树吧!

君山银针区

  君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。君山银针区,春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

  君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变化较平缓,而地面昼夜温差大,这种小气候特别有利于茶树生长。

  原来君山银针区在这个小岛上面,上面自然环境优美,土地肥沃,适合一切茶叶的生长和繁殖。可能大家不了解茶叶的生长环境应该是怎么样的。一般环境优美的地方适合茶树的生长。

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简介君山银针的产地和地理环境

  君山银针产地在哪里呢?大家对于君山银针都熟悉了,但是对于君山银针产地想必还不一定了解。下面就让我们来了解一下 君山银针产地是在哪里,在君山银针产地有哪些茶叶和特产,君山银针产地的地理环境是怎么样的。

君山银针

  君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

  君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

  清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

  岛上目前有维管束植物99科221属310种,森林覆盖率达90%以左右。由于树木荫蔽的谷地和坡地,冬季气温高,春季温度变幅小,全年光照弱,风速小,湿度大,云雾多,因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小,海绵组织发达,角质层薄,叶片大,厚而柔软,新枝节间长,所以君山茂密的森林是生产名茶的优势条件之一。

  君山银针产地在在湖南省君山区,相信大家从文中也可以更加清楚地了解到,这款君山银针茶是一款有着多种功效和作用的好茶叶,经常饮用可以保持健康,远离疾病的困扰。

君山银针茶怎么样

君山银针,因其成茶形细如针而得名。君山银针属于黄茶的一种,其功效和养生效果很好。

君山银针品质特点

君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内面呈金黄色,外裹一层白毫,显露完整且包裹坚实,外形犹如一根根银针,别具特色。

君山银针功效

1、益思提神

君山银针含咖啡碱、茶儿素成分,能刺激骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用。此外,君山银针茶叶中含挥发油,清香芬芳,饮后能使人心旷神怡,能起到提神醒脑之功。在工作时,饮一杯君山银针茶,还能振奋精神、提高工作效率。

2、助消化

君山银针茶叶中含有咖啡碱成分,这些成分可以增强胃液的分泌,帮助消化,常饮君山银针茶,十分有利于肠胃功能的健康。

3、降脂减肥

君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分,有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时还能抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,常饮有助于消脂减肥哦。

4、护齿

君山银针茶叶含有大量的氟,常饮能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,有保护牙齿的好处。此外,每天饭后用君山银针茶水漱口,能有效防治龋齿,还能防止口臭呢。

5、防辐射

实验证明,君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等,能抗氧化和清除自由基,具有防辐射的效果,大家不妨多喝哦。

黄茶与君山银针区别

岳阳君山银针茶是我国十大名茶之一,类属黄茶,其产地是在湖南岳阳洞庭湖中的君山,外形特点是形细如针,历史上,岳阳君山银针在唐代就已经生产、出名,清代列为贡茶,属于黄茶,与黄茶之间是归属关系,相关的介绍如下!

君山银针属于黄茶

君山银针是黄茶,我国的传统名茶之一,有着很是久长的汗青。君山银针发源于唐代,在清朝时期就已被列为贡茶。

君山银针的产地

君山银针茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又称为洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿,岛上泥土肥沃,云雾弥漫,雨量充沛,天气潮湿,很是相宜茶树的发展。

君山银针的品质特征

君山银针成茶芽头肥壮,条索均整匀齐,光华金黄,白毫显示,茶芽形状如统一根根银针,中国十大名茶,有着“金镶玉”之雅称。

君山银针的历史记载

君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。

君山银针名茶传说

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来,随身带了八株神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名"白鹤茶"。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名"黄翎毛"。后来,此茶传到长安,深得天子宠爱,遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时,船过长江,由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色,急中生智,只好取江水鱼目混珠。运到长安后,皇帝泡茶,只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中纳闷,随口说道:"白鹤居然死了"!岂料金口一开,即为玉言,从此白鹤井的井水就枯竭了,白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来,即是今天的君山银针茶。

君山银针的品质鉴别方法

君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

君山银针的冲泡技巧

1、适用茶具:白瓷盖碗、玻璃杯、瓷杯

2、冲泡水温:85℃——90℃

3、投茶量:3-5g/180ML(依个人口味调整)

4、浸泡时间:20-30秒,可冲泡2-3次

5、推荐用水:纯净水或山泉水

君山银针的贮存方法

1、避高温

温度每升高10℃,茶叶色泽褐变速度增加3倍~5倍。若在10℃条件下存放茶叶,可以较好地抑制茶叶褐变进程,若能在-20℃条件中冷冻贮藏,将大大防止茶叶陈化变质。

2、避潮湿

当茶叶中水分含量超过7%时,随着茶叶含水量的增高,为霉菌繁殖提供了适宜环境条件,会使溶解后的物质浓度左右扩散,变质加速。

3、避异味

茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼极不稳定,能够广吸异味。因此,与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

4、避阳光

茶叶对光的反应敏感,采用透明容器包装,在透光环境下放置10天,维生素C减少10%~20%。因此,贮藏要求包装材料不透光,并应避免强光和光线直射。

5、隔氧气

在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶,质量发生劣变,汤色变红,甚至变褐,茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久,氧化越严重,质量也变得越差。

综上所述,君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿!是一种品质非常高的茶叶!