君山银针是一种什么茶-茶礼仪网

君山银针是一种什么茶？君山银针是一种黄茶，产于湖南洞庭湖君山，属于中国名茶。汤色金黄、口感醇厚，很受消费者的喜欢。君山银针是一种什么茶？君山银针不仅有好的品质，口感甚佳，还具有养生的功效，下面就为大家介绍下君山银针是一种什么茶。

君山银针是一种什么茶

君山银针是一种什么茶？传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，但忽听一声大喊“你敢往上闯！”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后，途中也遇见白发爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后继续往前走，来到乱石岗，奇怪声音四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，，这便是白毫银针名茶的来历。

君山银针是一种什么茶？君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

　　君山银针是一种什么茶？清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

君山银针是一种什么茶？君山银针是我国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名“君山银针”。

　君山银针是一种什么茶？君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80％，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

君山银针是一种什么茶？君山银针的制作工艺非常精湛，需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序，历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。

君山银针是一种什么茶？以上就是相关介绍了。君山银针的质量超群，风格独特，为黄茶之珍品。白毫如羽，芽身金黄发亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，久置不变其味。

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关于君山银针茶的解说

关于君山银针茶大家了解多少呢？君山银针这种茶叶可能了解的人并不是很多，其实君山银针茶也是我国的十大名茶之一，因其形状像针一样细，又生长在洞庭湖君山，顾名君山银针，君山银针茶还有着“金镶玉”的美称，看到这里，是对君山银针茶感兴趣了呢？我们一起来了解下君山银针茶吧！

君山银针茶

　　君山银针茶历史渊源：君山银针始于唐代，在清朝时期被列为“贡茶”。其外形像一根银针，茶芽内呈金黄色，外披白毫，因此有“金镶玉”的美称。
　　君山银针产地：湖南岳阳君山岛。
　　君山银针品质特征：君山银针的品质有以下三个方面。
　　①外形芽头肥壮、挺直、匀齐，色泽金黄光亮，披有茸毛。
　　②汤色浅黄，香气清鲜，滋味甜爽。
　　③叶底嫩匀。
　　君山银针茶鉴别要点：冲泡后芽尖竖直向下，有如群笋出土，十分美观。
　　以上就是小编从历史、产地、品质特征等几个方面为大家介绍的君山银针茶，希望可以对大家了解君山银针茶有所帮助，从上面的了解我们也知道君山银针的冲泡姿态相当优美，饮茶还可以观赏艺术表演也是不错的。