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君山银针茶的制作工序

发布时间:2018-04-01 10:49 来源:茶叶网 访问:54 推荐访问:君山银针

  古人常用“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”这句诗来形容君山银针,这与君山银针茶的制作工序是离不开的,那君山银针茶的制作工序有哪些呢?下面就和小编一起看看君山银针茶的制作工序吧。

  1、杀青:茶叶在杀青过程中需要注意重力的摩擦。由怀内向前推再上抛散,让茶芽沿边下滑。

君山银针茶的制作

  2、摊凉初烘:将杀青过后的茶叶杨簸数次让其散去热气后,再放到炭火上进去初烘。

  3、初包:用牛皮纸将茶叶包好放置箱内两天,这样君山银针就基本成形了。

  4、复烘、复包:与初烘和初包的方式一样,复烘为了让水分再一次的蒸发。复包使香气浓度更佳。

  5、足火:足火的温度在五十度左右,直到足干为止。

  通过上文的介绍,您现在对君山银针茶的制作工序了解了吗?君山银针茶的制作工序精湛,君山银针茶是黄茶中的一款不错的茶饮哦!

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