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枸杞红茶的功效有哪些?

2018-03-05 访问量: 166 茶礼仪网

  枸杞红茶的功效有哪些呢?想必爱好养生的朋友才最清楚。其实啊,常喝枸杞红茶对身体有很多好处,不仅能够养护我们的身体,还能起到滋润皮肤的作用。爱美的女性朋友多喝枸杞红茶可以养颜美容,润泽肌肤,还能提高免疫力。

  中医上讲枸杞可以养肝护肝,滋润肾脏,还可以润肺,最适合肝肾亏虚,头晕目眩的人食用。而红茶又可以提神消疲,让人的思维和反应更加敏锐。所以,枸杞红茶的功效之一就是既可以美容养颜,滋补肝肾,又可以提升人的精神,让精神活力由内而外散发出来。

枸杞红茶的功效有哪些

  此外,枸杞和红茶中都含有丰富的维生素和钙、铁等。大家都知道,铁元素是血液生成的关键因素,钙又是坚固骨骼所不可或缺的元素。因此,从这个意义上来说,补血补钙也是枸杞红茶的功效。三十岁以后的女性朋友、老年朋友最容易缺铁缺钙,最适合饮用此茶。

  其实,除了上述两个功效以外,枸杞红茶的功效还有很多,比如,枸杞红茶可以生津清热,解暑,也可以美白肌肤。因为,茶中含有很多的茶多酚类物质,能改善人体环境,让体内酸碱达到一个平衡。在夏天,来一杯枸杞红茶,消暑又止渴,还能美容,真的是很不错的选择哦。

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品茶之道——绿茶和红茶哪个更有益身体?

对于喜欢品茶的人来说,红茶和绿茶都是人们比较喜欢的茶种类。那么,在生活中,红茶和绿茶哪个更有益身体呢?今天,小编就给大家详细分析,希望对大家有所帮助!

品茶之道——绿茶和红茶哪个更有益身体?

其实,无论是绿茶或是红茶,各具特色,对健康都是有益的,只不过它们对人体的功效和作用不尽相同。

一、绿茶和红茶的功效

1、绿茶的功效:

绿茶即不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成,留了茶叶原有的三大功能性营养成分:茶多酚、茶氨酸、茶多糖。

绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射并心脑血管并癌症等疾病,有一定的药理功效。

2、红茶的功效:

红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

品茶之道——绿茶和红茶哪个更有益身体?

二、绿茶和红茶的适用人群

1、适合喝绿茶的人群:适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

2、适合喝红茶的人群:老年人、虚寒体质者,应喝红茶,胃寒和胃虚的人群。此外,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

综上所述,喝绿茶还是红茶,应根据自己爱好或体质情况选择为宜。

深圳检验检疫局检测2吨进口斯里兰卡红茶稀土超标

网讯:深圳检验检疫局6月10日透露,检验检疫人员在对一批经盐田口岸进口的斯里兰卡产红茶进行查验时,检出稀土超标,目前已经实施退运处理。

这批红茶共计2吨,货值5万美元,检测稀土含量为2.5mg/kg,超出国家相关标准稀土含量2.0mg/kg的限量要求。今年以来,深圳检验检疫局已7次检出斯里兰卡红茶存在稀土超标问题。

冲泡红茶每泡多长时间出水

泡红茶的水温不要高,红茶属于一芽一叶,或两芽一叶制作,条形也细,水开后,待水温降到80-90度左右,即可泡,泡第一,二泡的出水也要快,在10秒之内,这样可以提高茶的水质更温顺,口感更好。

冲泡红茶每泡多长时间出水

出汤时间1~3泡在6~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。

泡红茶的正确方法:市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。

红茶冲泡技巧

1、温壶温杯

如果将煮沸的水直接注入冰冷的茶壶,或者茶泡好后倒入冰冷的茶杯,茶汤的热度会因此大大降低,香味也不能充分的发挥出来。所以在冲泡前,应先把泡茶用的茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全倒掉,再倒入泡好的茶汤。这个过程也就是我们所说的温壶和温杯。铁壶不适合泡红茶,铁易与红茶中的成分产生化学反应,使汤色变黑,口感也受影响。

2、投茶量

红茶属于高香茶,投茶量不宜过多,过浓的茶汤不仅不能品到其真味,还会危害身体健康。但也不能太少,不然即使减少注水量也无法充分发挥出红茶的香醇味,每一泡的投茶量应在六到七克之间为宜。

3、冲泡水温

冲泡红茶的水温通常要在90℃左右,一般水沸腾之后静置约一分钟左右的时间,再来冲泡红茶,最为适合。注水后需马上加盖闷茶,以保持红茶品质的芬香。

常喝红茶的好处

1、可以消食养胃,喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。

2、红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质,可以帮助预防Ⅱ型糖尿病。

3、红茶中的茶黄素(Theaflavins)具有抗病毒效果,它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒的作用,还有望被应用在食物中毒的预防领域。茶黄素是一种天然成分,对肌肤没有伤害且不会造成金属腐蚀及发出氯的气味,可以用于制造洗手用消毒药剂。

红茶属于发酵茶,制作过程中,其中的茶多酚经过氧化,转化成茶黄素和茶红素等氧化产物。红茶汤色红亮,其实是茶红素和茶黄素的功劳。茶黄素还是红茶中最主要的功能性成分,具有抗氧化、抗癌、预防慢性炎症等多种健康作用。