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其他茶重庆永川秀芽是一个成功的例子，它一方面为我国深厚的茶文化注入了新鲜的血液，另一方面又带动了一个产业和一个地区的发展，它生于1959年，见证了中国的成长，从多方面来分析重庆永川秀芽都是一个伟大的成功。
重庆永川秀芽由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。它从研发出现到现在已经在国内乃至国际得到了诸多认可，在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
重庆永川秀芽地理标志是永川区特有的自然资源和公共资源，在国际国内名优茶评比中获奖50余次。茶样在香港举办的第六届国际名茶评比中，被世界茶联合会、香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员会评为优质奖。2011年，国家商标局作出裁定：“永川秀芽”商标予以核准注册。3月，国家商标局终于向永川区茶叶协会颁发了“永川秀芽”地理商标注册证。
重庆永川秀芽现在处于一个平稳而飞速的发展过程中，它的成功离不开各方工作者的共同协作和努力，其中凝聚的汗水和泪水都以现在永川秀芽的成功体现出来了，因此今后的重庆永川秀芽的发展前途是不可限量的，迎接它的将会是更美的明天。
永川秀芽的功效有哪些？
说到永川秀芽的功效除了与其他茶叶一样可以清心提神明目，永川秀芽也拥有不少属于自身的独特功效，但分析功效若只是单纯的列举就没有讨论的价值了，应该结合对于永川秀芽茶叶内在的各种成分来详细分析才能更令人信服。
有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。而这些成分也成就了现在永川秀芽功效的全部。
永川秀芽功效和它富含的矿物质是分不开的，茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
永川秀芽功效是有目共睹的，很多人对于永川秀芽的喜爱都是建立在它这些喜人的功效上的，而人们对于茶的热爱也大多因为这个原因，除了茶的醇香带给人的身心愉悦的状态，茶的许多功效带给人的健康而清爽的身体也是人们爱茶的一个重要原因。
云岭牌永川秀芽怎么样？
相信在永川的朋友们对云岭牌永川秀芽都不陌生了吧，自从一上市就备受消费者们的青睐，当然也成了永川的一种特产。在如今这个茶叶市场里，云岭牌永川秀芽也在排行榜上排名首位，不管从哪个方面来分析都是最好的。
云岭牌永川秀芽的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系永川秀芽的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。一般第二次定型修剪后，开始打顶采摘，长势强的，春末时即可打顶，留下三、四片叶子。夏、秋梢留二、三处叶子采摘。树势弱的，应延迟到夏茶时开始打顶。云岭牌永川秀芽是经第三次定型修剪后，骨干枝已基本形成，可进行留叶采摘，春、夏季各留二叶采，秋季留一叶采。当云岭牌永川秀芽的树冠已基本形成，但仍需培养扩大，宜采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶的采摘方法。
云岭牌永川秀芽进入成龄阶段后，便由青年期逐渐过渡到壮年期，树冠进一步扩大，枝叶茂密，生长旺盛，根系发达且布满行间，茶叶产量逐年增长，直至达到高峰。成龄阶段是云岭牌永川秀芽高产、稳产时期。采摘的任务就是尽可能地多要收质量好的芽叶，延长高产、稳产时期，应贯彻"以采为主，多采少留，采养结合"的原则，因此，采摘方法，应以留鱼叶采摘法为主，并在适当季节辅以留一叶采摘法。云岭牌永川秀芽具体采法，各地经验不甚一致，有的春留一叶采，夏、秋留鱼叶采。有的夏留一叶采，春、秋留鱼叶采。有的全年基本留鱼叶采，而在每季末期留一批叶片在树上。有的则实行留鱼叶和留一叶混合交替采摘。
大家都已经知道云岭牌永川秀芽怎么样了吧?当然，云岭牌永川秀芽是以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，不仅能让人们拥有一个好的身体，而且与水的比例要求也不是很高，大概的比例为1∶50至1∶60，定能满足每一位消费者的味蕾。
重庆特产永川秀芽该如何冲泡
庆是一个多山多水，充满了麻辣的江湖味城市。但是鲜少有人知道，重庆的土特产之中，有一道是产自于永川的永川秀芽，它不单是重庆的名优绿茶，也曾经在国际茶评中获奖50多次，在绿茶界拥有很超然的地位。
今天我们来给大家介绍的话题是关于永川秀芽的冲泡。重庆人大多比较耿直，冲茶的时候不习惯闽南一带的小杯小壶，冲泡永川秀芽当地人很喜欢的茶具就是透明度非常好的玻璃壶，或者选择瓷杯与茶碗都是可以的，便于承托翠绿的茶汤。
永川秀芽的冲泡的水温不要太高，一般初沸就可以了，这样冲泡出来的茶水鲜爽度很好，沏茶的水温在80摄氏度左右最佳。永川秀芽都比较娇嫩，水温会破坏其中的叶绿素，导致茶叶变黄，同时茶叶中的多酚物质会在高温下发生氧化，也会加快茶汤的变化，高温的杀伤力还有会让芳香类物质散失，让茶汤失去香味。
重庆当地一位多年的老茶客分享了一个冲泡的秘诀，永川秀芽按照茶水比例最好在1：50是最好的，即1克茶叶用50毫升左右的水，当然若是喜欢浓茶的朋友可以适当加一些干茶入内。但是小编也建议，绿茶讲究浓淡适中，这样才可以保证最佳的鲜嫩、醇厚的口感，对于养生来说也更为有益，所以冲泡过程建议大家还是按照这个比例来是最适当的。
介绍苗品记永川秀芽
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