文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>永川秀芽>永川秀芽鉴别>永川秀芽是什么茶?

永川秀芽是什么茶?

2018-04-03 访问量: 248 茶礼仪网

  作为重庆人来说,永川秀芽绝对不是一个陌生的词汇,它除了代表永川当地的特产之外,也是重庆绿茶的典型代表。永川秀芽,产自于永川区一带的山林,永川秀芽的特色,亦然也反映了当地山里秀丽的色彩。

  永川秀芽是什么茶?它属于绿茶,是针形绿茶中的一种。它原产于我国的西部主要茶城永川。其生长在的生态茶园环境具有亚热带气候的特点,比较适合种植茶树。雨水充沛,冬暖夏凉,云雾常年的袅绕再加上日光充足的照射,这样的生长环境,自然滋润出永川秀芽的良好品质。

永川秀芽

  永川秀芽的具有怎样的特色?其品质的优良是经过千锤百炼所得来,爱茶之人曾形容,永川秀芽能够与早白尖及南江茶所媲美。其采摘时候必须以一芽一叶为标准,而且芽叶必须新鲜完整又结净。正宗的永川秀芽,具有外形鲜润翠绿,细秀条索而又紧接。冲泡开后的汤色清澈而碧绿。茶香鲜嫩而又浓郁,入口后感觉回甘鲜爽而又醇厚。

  各位前往重庆永川旅游的朋友们,如果要问道随手带回点什么手信比较好,那自然选择就是永川秀芽了。

有用+10
分享

永川秀芽礼盒价格是怎样的?

  茶是世界上最早出现的饮品之一,茶叶是中国古老人们智慧的结晶。而作为绿茶之首的永川秀牙茶,更是受到了许多爱好绿茶的人的追捧。它也成为了一种送人礼物的首选。那么,永川秀芽礼盒价格是怎样的呢?

  永川秀芽礼盒价格与它的质量是成正比的。也因为它纯手中采茶,所以价格更为昂贵。手采法是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采汉的特点是:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好。

礼盒价格<a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank >永川秀芽</a></a></a>礼盒价格

  另外加工过程繁琐也与永川秀芽礼盒价格有密切的联系。针对永川秀芽叶型长大,原料中所含茶多酚较多,叶绿素含量偏低等弱点,研制出了“鲜叶适度摊放,杀青中度偏嫩;初干以烘代炒;轻揉与灵巧相结合。足火则薄摊、文火漫烘的综合工艺技术。

  看过了以上详细的介绍后相信大家都会对永川秀芽礼盒价格有一定的了解了吧。由于以上的优越的生长环境,复杂的制作工艺等为铺垫,永川秀芽茶叶的价格真的非常的昂贵,但这也是物有所值,喜欢的人们不妨买一个礼盒喝喝看。


永川秀芽哪个牌子最好?

  永川秀芽的发展随着越来越多的商业化介入而分支出了诸多品牌,这些品牌以盈利为目的推出的各自看似不同实则大同小异的自家永川秀芽又在永川秀芽市场掀起了一阵不小的风波,而永川秀芽哪个牌子最好一度又成了大众关注和讨论的焦点。

  2003年,云岭、新胜、又一春、得川、玉琳、永荣等6个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌,之后又有光明、陈相、哥山、益心等4个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌,而在这10家企业中,民营企业就占了8家。这些企业既使用“云岭”、“又一春”等自有商标,又冠以“永川秀芽”这一通用品牌在市场上销售。如此发展形式使得永川秀芽哪个牌子最好的讨论逐步升温。

永川秀芽哪个牌子最好

  10年前,永川众多的茶叶生产企业既散又小,规模最大的年销售额也不过200多万元;现在,年销售额1000万元以上的大企业就有10家之多。促使这些企业迅速发展壮大的一个重要原因就是:它们都使用了“永川秀芽”这一共同品牌。永川秀芽哪个牌子最好既是一个问题又是企业奋斗的动力。

  永川秀芽哪个牌子最好这一讨论也只能作为一项讨论,它不会有确切的答案,企业都在努力壮大自身品牌,没有谁会在激烈的竞争中甘于人后,所以对于品牌的偏爱完全基于个人综合考虑,每个人都有属于自己的见解。


永川秀芽茶色的茶色是怎样的?

  同一品种的永川秀芽茶叶经过不同的人进行加工自然会呈现不同的茶色,但这些不同也仅是一些细微的差别,到底永川秀芽茶色的茶色是怎样的呢?我们应该怎样通过茶色就能辨别出茶叶的质量好坏呢?这也是懂得品茶的人必备的技能。

  在制作工艺上,永川秀芽将二青改炒为烘,这样就在原来的基础上提高了永川秀芽茶色。锅内炒二青时,因叶内含水量高(含水率在60%左右),容易粘锅产生焦糊和色泽变暗。烘二青不仅克服了这一缺点,而且滋味、汤色和干茶色泽及化学成分均比炒二青的高。

永川秀芽<a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/423 target=_blank >永川秀芽</a></a></a>茶色

  这是由于烘二青的湿热环境对上述成分的转化和不被破坏要有利得多,干茶色泽也翠绿光润。烘二青茶胚水分散失均衡,茶条干湿程度较一致,又不会因温度高而起爆点。因此为了提高永川秀芽茶色,现在工艺上已将二青改炒为烘。由此永川秀芽茶色就能变得清亮诱人了。

  永川秀芽茶色最大的的特点就是干茶色泽也翠绿光润,这使得冲泡出的茶水晶莹剔透色泽诱人,使干茶保持新鲜时的嫩绿模样是极为不易的,这也成就了现在的永川秀芽在火爆的茶叶市场中不可撼动的地位。这也值得我们许多喜爱喝茶的人应该学习的辨别的。