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哪些人不能喝白牡丹茶?

2018-04-06 访问量: 161 茶礼仪网

  白茶一直是人们所喜爱的茶饮的种类之一。白牡丹茶是白茶里的一朵奇葩,白牡丹茶还对人体有多种多样的保健功效,所以 很多人都对这种茶爱不释手。但是有些人不能喝白牡丹茶,很多人可能自己都不知道不能喝白牡丹茶,哪些人对白牡丹茶有禁忌,不能喝白牡丹茶呢?

不能喝白牡丹茶

  白牡丹茶冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。白牡丹茶有润肺清热的功效,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑。

  很多人会把白牡丹茶当药用,然而这么神奇的茶饮也是有人不适合饮用的,饮茶禁忌不能忽视的。哪些人不能喝白牡丹茶呢?

  1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

  2、空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。

  3、老年人一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

  白牡丹茶,冲泡后行似白牡丹,还具有多种保健养生的功效。受到了广大茶友的好评,但是有些热是不能喝白牡丹茶的,茶是养生饮品,但是也要注意喝茶的禁忌,不要盲目的喝茶,那样不值不能养生,还可能会对健康产生危害。

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白牡丹冲泡要点用85~90℃的开水冲泡

白牡丹冲泡要点用85~90℃的开水冲泡

 

 

白牡丹冲泡要点


1.白牡丹茶虽是白茶,但是茶汤的颜色更像黄茶,汤色杏黄清澈,香气鲜爽,需要用85~90℃的开水冲泡,静放5分钟后才能饮用。


2.白牡丹茶可以用冷水冲泡,将茶叶放入玻璃杯后倒入冷水,浸泡4小时后可品饮。这样可以充分保留茶叶中的营养物质。

 

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白牡丹茶是中国福建名茶之一,属于白茶的一个品种,其为白茶中的极品。具有清肝明目、降压降脂、清热解毒、抗辐射等主要作用。因其冲泡后的形状如同白牡丹一般美艳,因此而得名,是一种非常具有产地特征的优质茶叶,具体的产地介绍如下!





白牡丹茶产地

白牡丹茶主要产地是在福建省的福鼎和政和两地,其在制作时主要采用的原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶种茶树上,从这些茶树上采摘下来的茶叶全身布满了白色的茸毛,制作后的茶品犹如牡丹花一般。



福鼎和政和两地多山区,白牡丹茶的茶园主要在这些地区的山区之上。这两个地区环境优美,降水量、光照充足,土壤肥沃,土壤中的矿物质含量高,对于制作白牡丹茶的茶树的生长十分的适合。提供了充足的营养,保证了制作出来的白牡丹茶的品质。

白牡丹茶的冲泡方法

1、杯泡法

第一种,白牡丹茶可以采用的冲泡方法为杯泡法,即茶具一般绿茶洗面奶选用为玻璃杯。那么此法具体步骤为,用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法

第二种,白牡丹茶可以采用的冲泡方法为盖碗法,即茶具一般选用为白瓷盖碗。那么此法具体步骤为,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

菜鸟卧底红茶3、壶泡法

第三种,白牡丹茶可以采用的冲泡方法为壶泡法,即茶具一般选用为紫砂壶。那么此法具体步骤为,取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法

第四种,白牡丹茶可以采用的冲泡方法为大壶法,即茶具一般选用为大瓶瓷壶。那么此法具体步骤为,取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

白牡丹茶的饮用禁忌

1、白牡丹茶虽然有很好的保健作用,但也有不太适宜饮用的人群。一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、白牡丹茶不宜空腹的时候饮用,这样对肠胃的健康是不利的。相信这个稍微懂茶的人都是知道的,空腹喝茶会形成肠胃的正常运作下降,严重情况还会导致营养不良。

3、老年人喝白牡丹茶一定要适量,虽然说白牡丹的保健效果是很好的,但需要把握好饮用量,一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

白牡丹茶药用价值

白牡丹茶茶叶中含有丰富的化合物和无机成分,炎炎夏日饮用能够生津止渴,提神益思。其中含有的氨基酸、蛋白质、维生素等成分对于人体来说有着颇多的益处。有绿茶那个好助于降脂降压、杀菌消炎、防癌抗辐射、预防龋齿、预防高血压和心脑血管疾病等要用功效。

综上所得,白牡丹茶主要产于福建省政和县。其外形的毫比较肥硕,叶片肥美,叶片颜色为绿中带着一点点的白色。冲泡后茶叶自然舒展开,绿中带白,显得十分的清新自然,同时茶香四溢!



白牡丹茶多少钱一斤-白茶价格


白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一,当然的,作为一种茶叶种类,价格也是很多人都想要了解的,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

白牡丹茶多少钱一斤

1、绿雪芽牌特级白牡丹茶叶

采用生长于海上仙都——太姥山的福鼎大白茶、大毫茶为原料加工而成,使用青花圆顶铁罐进行包装,75克一罐。

价格:¥185.00

2、品品香特级罐装福鼎白茶陈六年老白茶牡丹

这款老白牡丹茶拥有六年陈韵,在白茶市场上相当稀少,茶香馥郁,口感纯滑。50克一罐。

价格:¥171

3、品品香孝道一品系列特级五福茶饼白牡丹茶

出产于品品香茶叶有限公司——一家集茶叶种植、加工、销科研、出口及白茶推广为一体的省级农业产业化的龙头企业,质量安全可靠。净重400克(8两),盒装包装。

价格:¥800

4、品品香福鼎白茶白牡丹

茶叶培育按照有机农业生产方式培育,生产过程高标准质量追踪,绿色有机无公害。质量100克。

价格:¥80

5、馥益堂特级白牡丹仙子

原材料采自海拔800以上的原生态无污染的生态茶园,茶叶耐泡,叶底肥厚,香气十足。净含量350克,盒装包装。

价格:¥87

白牡丹茶如何选购

1、看外形

首先要看茶叶,茶的叶片是肥大嫩白的,越嫩的品质越好,叶子的毫芽少,瘦小纤细的品质稍差些,叶片的老又不均匀的,而且还有杂叶,品质是最不好。

还要看细叶的形态,叶片是平展的,叶面是有波纹的,芽叶的莲枝有些并拢,叶子的尖往上翘,没有破碎的,品质是好的,如果叶片是弯曲,不平展的外形是一般的品质。叶底时候匀整,毫芽壮实,叶色鲜亮的是上等品,如果叶底的毫芽是破碎的颜色暗沉的,质量不是那么好。

2、看颜色

看叶芽的色泽是否有光泽,叶面是翠绿的,质量是较好,叶面如果是黑色,红色或者绿黄色,没有光泽的则品质差。看汤色,好品质的汤色是清澈明亮的,品质差的汤色暗混浊,有点泛红。

3、品味道

茶的味道是清爽甘醇的品质好,带有粗涩的味道则品质差。

4、香味

闻毫芽的味道是否有纯正清香的,是品质好,如果香味淡薄,带有腐败发酵或青草臭味是次品。

白牡丹的产季:春季、秋季

白牡丹茶,基本上是在3月底至4月中上旬开采,即春牡丹,春牡丹在清明节前后开始采摘,采摘期约十天。春牡丹的花香层次多变,春兰的清幽,槐花的清甜,铃兰的冷香,依次爆开,又杂糅混合,它毫不遮掩自己的张扬,将春天采撷纳入自己的叶片中,使得沸水冲泡,一杯百花园徐徐绽放。

秋牡丹,作为秋天采摘的白牡丹,遵循的依旧是白牡丹的采摘标准——一芽一、二叶。高品质的秋牡丹采摘时间一般在寒露节时期,故而,又称为“寒露牡丹”。

秋牡丹与春天的白牡丹是一颗茶树上的亲姐妹,出生的年份相同,采摘的标准一致,除却采摘季节的不同之外,它们从芽叶构成的标准上并没有太大的差别。

而秋牡丹则更多干草香,竹叶和草药的香气挤进花香的舞台,此时的秋牡丹,便像秋季的花园,纵使花儿不再同春季那般繁茂,却有了草木兴盛的葱郁之意。清润的汤感,也是秋牡丹不同于春牡丹的特色。它的稠滑,淳和,比尚且稚嫩的春牡丹更胜一筹,虽然比不上春牡丹茶汤的毫香四溢,可这轻盈甜香,谁也不能拒绝。

白牡丹的制作工序

制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。

用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。

白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。

萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90–100℃温度焙干,即为毛茶。

综上所述,白牡丹的价格根据不同的等级去划分,按照叶片等级,可分为牡丹王、一级白牡丹,其中以牡丹王是最为优质的,价格方面自然也是比较高一些的!因此,具体的价格是多少还需要来源于茶叶的品质!