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喝白牡丹茶的禁忌有哪些

2018-04-06 访问量: 212 茶礼仪网

  白牡丹茶是白茶一大分类,白牡丹茶名美形美味道美,当然它有很多保健功效,但也有一些禁忌需要讲究。那么下面就和小编一起来了解一下喝白牡丹茶的禁忌有哪些吧。

喝白牡丹茶的禁忌有哪些

  白牡丹属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

  白牡丹茶的禁忌:

  一、以下人群忌喝浓白牡丹茶

  虽然白牡丹茶会有不错的保健功效,但对于心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。

  二、老年人忌过量喝白牡丹茶

  老年人体质相对会较差,而且一般人成年人每天也要控制在5克量,则老年人每天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。

  三、忌空腹饮用

  空腹喝茶大家都知道不好的了,空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜,严重还会引起头晕肚饿,长期下去会引起营养不良。

  四、忌月经期饮用

  女性朋友在月经期间也不适宜喝白牡丹茶,因为会造成缺铁性的贫血。

  以上就是小编为大家介绍的喝白牡丹茶的禁忌有哪些的相关内容了,当然看完以上的相关介绍大家在喝茶的时候可要注意了哦。

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哪些人不能喝白牡丹茶?

  白茶一直是人们所喜爱的茶饮的种类之一。白牡丹茶是白茶里的一朵奇葩,白牡丹茶还对人体有多种多样的保健功效,所以 很多人都对这种茶爱不释手。但是有些人不能喝白牡丹茶,很多人可能自己都不知道不能喝白牡丹茶,哪些人对白牡丹茶有禁忌,不能喝白牡丹茶呢?

不能喝白牡丹茶

  白牡丹茶冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。白牡丹茶有润肺清热的功效,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑。

  很多人会把白牡丹茶当药用,然而这么神奇的茶饮也是有人不适合饮用的,饮茶禁忌不能忽视的。哪些人不能喝白牡丹茶呢?

  1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

  2、空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。

  3、老年人一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

  白牡丹茶,冲泡后行似白牡丹,还具有多种保健养生的功效。受到了广大茶友的好评,但是有些热是不能喝白牡丹茶的,茶是养生饮品,但是也要注意喝茶的禁忌,不要盲目的喝茶,那样不值不能养生,还可能会对健康产生危害。

白牡丹的简单介绍

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。

其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为"贡茶"和"眉茶"。贡茶的品质优于眉茶。

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福鼎白茶福鼎白牡丹茶饼

茶饼颜色灰墨色,芽叶均匀带毫

茶饼边缘

脉落清楚芽带重毫

茶人说

2015年11月11日老罗

有很多朋友问我为什么牡丹银针那么绿,而老白茶却颜色更深 这是因为白牡丹和银针的发酵程度比较低,只有10%左右,而老白茶 寿眉与贡眉的发酵程度就有20%。
这就有了一个新问题
为什么发酵程度要不同,这是因为牡丹和银针的特点是茶叶等级高,滋味鲜爽,口感清润。而贡眉的特点是叶片较大,滋味浓郁,口感甜醇。发酵程度决定于萎凋的时间越长,叶片细胞破坏的严重,后期的转化就会有不同,很多牡丹长期存放的颜色是灰墨色的颜色,而老白茶是褐色于红褐色结合的颜色。
但如果萎凋时间过久会造成茶叶熟话。正常的寿眉和贡眉的新茶颜色应该是绿色,自然氧化成褐色和红褐色相间的颜色,但是如果萎凋时间过久就会造成新茶颜色就会成黑褐色,存放一段时间后有黑色霉点一样的现象,这样的茶因为发酵程度失去后期转化的空间并且无法长期存放。

细节

一叶一茶或两叶合抱

密布白毫饼色灰墨明前牡丹

茶香

白茶的标志毫香和花蜜香混合

有陈韵中后期花香和密香融合

茶香

黄亮通透 有稠质感 爽滑度高

口感甘甜 水含香度好 有喉运

10泡茶汤稳定 口腔感受滋润

留香持久

叶低

茶型优美,张硕柔美软叶质

2008年白牡丹

品名:白牡丹 | 原料:福鼎大白茶

净含量:350g | 生产商:福鼎市品定之茶厂

保质期:干燥 无异味 越存越香 20年

生产许可:QS3509 1401 2168

生产日期:2008年3月

储藏条件:避光 干燥 无异味

福鼎大白

自然萎凋

日晒干燥

干仓存放

有机高山茶园

茶园粗制厂

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福鼎白茶白牡丹与老白茶的区别

1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香区别
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。