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健康饮品白牡丹茶的药用价值

2018-04-06 访问量: 222 茶礼仪网

  和白牡丹花儿一样,白牡丹茶叶也是珍贵的,是我国白茶名苑中的珍贵品种。 白牡丹茶的珍贵还在于它有多种保健功效,在于它的药用价值,那么下面就和小编一起来了解一下健康饮品白牡丹茶的药用价值吧。

健康饮品白牡丹茶的药用价值

  一、白牡丹茶的药用价值:

  1、白牡丹茶具有清热祛火的功效,白牡丹茶的提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

  2、白牡丹茶的自由基含量最低,白牡丹茶的提取物,对于延缓衰老,美容美颜有显著的作用。

  3、白牡丹茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

  4、白牡丹茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

  5、白牡丹茶可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

  二、白牡丹茶有珍贵的药用价值

  1、白牡丹茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。

  2、白牡丹茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。

  3、白牡丹茶黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤。

  4、常饮白牡丹茶能增加人体免疫力细胞的干扰素分泌量。

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  以上就是小编为大家介绍的健康饮品白牡丹茶的药用价值,当然常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。还能令人精神愉悦、心旷神怡, 是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。各位茶友多多饮用吧。

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哪些人不宜饮用白牡丹茶?

  哪些人不宜饮用白牡丹茶?白牡丹茶是现代社会很多人都爱饮用的一款白茶。在白茶中,白牡丹的名气也是非常大的,建议大家平常的时候可以多多关注白牡丹茶。白牡丹茶不是什么人都可以饮用的,在购买的时候一定要了解自己是哪种人群里的是否适合饮用白牡丹茶。

白牡丹茶

  哪些人不宜饮用白牡丹茶?1、老年人

  老年人的体质本来就是较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用白牡丹茶每天要限制量和不适宜饮用过浓的白牡丹茶。

  哪些人不宜饮用白牡丹茶?2、空腹者

  空腹者是不适宜饮用白牡丹茶,会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良。

  哪些人不宜饮用白牡丹茶?3、孕妇

  孕妇也是不适宜饮用白牡丹茶,这就是因为其含有里的鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。

  哪些人不宜饮用白牡丹茶?4、以下这类人群不适宜饮过浓的白牡丹茶

  肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等,以上说到的都不适宜喝过浓的白牡丹茶,否则都会加重病情。

  哪些人不宜饮用白牡丹茶?不适宜饮用白牡丹茶的人非常多,相信大家在看了文中介绍就会非常明白,大家想要买到自己喜爱的白牡丹茶就要到市场上具体了解白牡丹茶的行情,根据自己的喜好来选择白牡丹茶,相信大家一定会选到适合自己的白牡丹茶。

白牡丹茶的具体描述

白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里广袤约三十里。1922年政和开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。60年代初,松溪县曾一度盛产。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。

制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。

白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。

萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90--100℃温度焙干,即为毛茶。

精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。

白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。

白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。

艳冠群芳的白牡丹茶,王者气魄尽在杯中

都市喧嚣,世事繁杂,人心曲折。在红尘俗世里漂泊累了,不妨停下脚步,找一个宁静的午后,邀上三五知己,泡一杯清香四溢的茶,赏花观云,让我们的心灵小憩片刻。

茶叶王国里,各色风味争芳斗艳,而白牡丹茶,以其国色天香的风姿、醇厚幽香的滋味,在茶叶王国里艳冠群芳,尽显王者气魄。

虽借了牡丹花之名,却少有雍容华贵而更具质朴淡雅,自然洒脱。比白毫银针采摘稍晚,又比寿眉稍早;此时的内含物质已经逐渐丰富,兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和。

不淡不浓,不娇气也不老练,如谦谦君子,一切都恰当自然的刚刚好。

它采于春季,在春茶第一轮生出的嫩梢上采摘一片嫩芽、两片绿叶。芽和两片叶要大致相当长度,并且必须在茶与叶都生出雪白的绒毛之时采摘。

白牡丹的外形匀整,芽叶连枝成朵,非常像初放的花蕾,虽不及银针那样芽头肥硕别致,但依然芽毫显露,面绿底白,也称“青天白地”,而且叶面和叶脉色泽上也有差别,称作“绿叶红筋”、“红装素裹”。

福鼎大白茶、大毫茶属白茶原料中最上等之精品,用它们制成的白牡丹茶,滋味一绝。此茶汤色为清澈透亮的杏黄色或是橙黄色,茶叶经水泡后,叶体呈现淡灰色,叶脉浅浅泛红。

如此好茶,当精心泡制。白牡丹茶有盖碗法、杯泡法、大壶法、壶泡法四种泡制方式。盖碗法是最具有中国传统茶道神韵的泡法了。

可以拿适量的白牡丹茶叶放在盖碗中,先用接近100度的开水润湿,接着就要一次次泡制加水,第1次泡上45秒,后头每泡一次延续20秒。

杯泡法以玻璃杯最方便,其他材质杯子如砂杯、陶杯也都可以。

拿一个人分量的白牡丹,先用一点90度左右的开水轻轻湿润茶叶,待其香味扑出,再用开水冲泡一分钟就好。

壶泡法和大壶法大致相同,前者取7~10g,茶叶后者取10~15g茶叶,壶泡法先以接近开的水润湿,后以开水冲泡;大壶法是直接开水冲泡就可。

经过时间的洗礼,老白茶滋味上不仅兼具了银针的毫香,也具寿眉的荷香、棕香、枣香。同时,随着时间的沉积,黄酮类物质会越来越丰富,口感更加清甜。

有了年头的老白茶牡丹,开始有着明显的陈味,好像沉睡了多年,突然醒来,抖落满身的灰尘一般。

经过岁月的历练,老白茶牡丹,变成了一味药,而且是一种面目柔和浑身透着和气的药香,像一双温暖的手,抚慰每一位爱茶人的不平处,让身心在这个充满焦躁、奔忙、茫然的都市丛林里,找到了久违的平和舒坦。