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生茶普洱金斗(2008)的冲泡方法

2018-04-10 访问量: 574 茶礼仪网

生茶普洱金斗(2008)的冲泡方法介绍了使用普洱茶生茶“金斗(2008)”来进行泡一壶别致的普洱生茶,每一泡生茶金斗的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍普洱生茶的泡法。

生茶金斗冲泡选材信息

生茶普洱金斗(2008)泡法茶叶:金斗(2008)
茶类:普洱生茶
品牌:斗记茶业
茶叶等级:暂无
茶叶产区:云南
生产时间:2008年
参考价格:11204元/斤

生茶金斗冲泡干茶介绍:饼面油润,条索肥壮,干茶香气高。芽头肥壮,全部转为浅金色。

生茶金斗冲泡准备

生茶金斗冲泡准备1、置茶量:7g/壶(或因个人口味而定)。
2、主要用具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

一、温壶

向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊,同时进一步洁壶。

二、置茶

将取好的茶叶,投入7g左右的生茶金斗茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗(生茶金斗冲泡过程如下)

生茶金斗第1泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:茶汤浅橙黄色,明亮。 香气完全溶于汤水之中,木香持久纯正。满口泛香,回味水果、蜜甜。

生茶金斗第2泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:茶汤浅橙红色,明亮度非常高。 茶汤油滑,茶汤入口蜜香显著,苦涩化开均快。口中有源源不断的生津。喉咙深处感受到非常高的甜度和清凉感,回甘不绝。回味持久,杯底有浓郁蜜饯香气。

生茶金斗第3泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:茶汤金黄,明亮度高。香气已经转为木香、菌香混合。茶汤入口爽滑,滋味开始变得厚重,达到一个比较协调的状态,满口强劲生津,从喉咙返上来新鲜水果的甜香气,口感滋味丰富。喉咙里的留香,清凉感、回甘皆盛,体感舒适。

生茶金斗第4泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在20~25秒,请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗:汤色橙黄,轻摇有油质感。茶汤油润稠滑。木香、菌香、甜香扩充到整个口腔。茶汤浓度继续保持,喉韵显著,喉咙里新鲜果香气,所带有的甜润感深持续且明显。回甘生津持续有力。杯底蜜香,甜粽香浓郁。

生茶金斗第5泡
1、沸水:向杯中倾入℃沸水
2、时间:冲泡时间在~5秒,请注意掌握在5秒钟以内
3、品茗:汤色保持橙黄色,油质感下降。茶汤爽滑,浓度缓慢下降,杯底甜花香浓郁。

生茶金斗第6泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内
3、品茗:汤色浅橙黄,茶汤浓度缓慢降低,还是有明显甜润感,回味有果甜,杯底带花蜜甜香,继续冲泡毫无压力。

细细品缀生茶金斗,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为生茶金斗的泡法,希望各位茶友都能掌握冲泡生茶金斗的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。

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解析普洱生茶减肥的方法

普洱茶生茶作为茶中代表之一,它的功效有作用大家都是有目共睹的。所以它深受很多的年轻的女性朋友们的亲睐,今天小编就给大家讲讲普洱生茶减肥的方法,下面我们就赶紧来学习一下吧。

解析普洱生茶减肥的方法

  美女告诉你她一直坚持的方法:

  1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。

  2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。

  3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

  4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。

  5、热量负平衡。请减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。

  6、坚持不下来的话也可以试试一款纯蔬菜水果精华提取的减肥产品“倩影.蔬果”的,效果很好的,我就是吃这个产品瘦下来的。半个疗程瘦了12斤,更开心的是感觉不到有什么副作用。

  每天饭后半小时喝普洱瘦身养生茶,是利用普洱茶的去油腻功效,及时地排除体内多余的脂肪,从而阻隔脂肪的吸收,达到瘦身的效果。

  普洱瘦身养生茶中含有的茶多酚和脂肪酶会加速脂肪的分解,及时地排除体内多余的脂肪,并转化为能量代谢排出体外。

  普洱瘦身养生茶具有与中药同样的效果,可以将体质调节到最佳状态。慢性调理式的减肥方式,是普洱瘦身养生茶减肥不反弹的重要保证。

茶叶冲泡有诀窍教你简单冲泡普洱生茶

只有普洱有生茶和熟茶之分,生茶高香熟茶圆厚,有人将熟茶比作人妻,把生茶比作少女,作为少女的普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩,难以入口,其实只是因为你的泡法不对,普洱生茶冲泡是有诀窍的。

茶叶冲泡有诀窍教你简单冲泡普洱生茶

普洱生茶大多选用功夫茶的泡茶工具。如果是生茶茶饼,准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶,筛掉碎末;

泡茶前要先温壶、温烫公道杯、温烫过滤网和温烫品杯,水温尽量在100度。温烫茶具主要是为了清洁,祛除茶具中的异味;

温烫完后再将筛好的茶叶投入茶壶中,茶叶的量根据人数来定,每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶,建议投茶量适当的减少。

向壶中冲入开水润茶,润茶是为了洗茶尘,更好的让茶透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中冲入开水后,迅速的将水倒出。

润茶后就正式开始泡茶,用温度在90-96度以上的水倒满茶壶,刮掉泡沫和茶沫之后盖好盖子。一般来说前几泡只需要几十秒就可以出汤了,后几泡时间稍久。

如果是砖沱茶前几泡需要闷泡,让茶散开,后面的泡法和饼茶一样。如果是陈放了3-5年的生茶,水温则要高一些。

出汤后将茶汤分到品杯中,可以直接品饮了。

提示:普洱生茶香气高锐,但是会对部分人的肠胃造成一些刺激,建议在刚开始饮用生茶的时候要注意身体的反应。

泡茶时有朋友在最好,找个晴朗凉爽的天气,泡上一壶普洱生茶,感受那独特的韵味。

“蒲门牌沧江岩韵普洱生茶”荣获第十二届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖

沧江岩韵——特等奖

近日,中国茶叶学会承办的第十二届“中茶杯”全国名优茶评比(第一阶段)获奖名单揭晓。云南凤庆蒲门茶业有限公司生产并选送的“蒲门牌沧江岩韵普洱生茶”荣获特等奖。

获奖通知

本届评比共收到全国20个省(市、自治区)选送的903只茶叶样品,其中绿茶480个,红茶236个,乌龙茶50个,白茶71个,黑茶38个,黄茶22个,特种茶6个。

“中茶杯”,我国茶界历史最悠久的评比品牌

“中茶杯”全国名优茶评比由中国茶叶学会举办,创办于1994年,已成功举办12届,是我国茶届历史最悠久、最公正、最权威的评比品牌,在国内外具有广泛而深刻的影响力。

中茶杯——强大的专家团队

关于产品

蒲门牌沧江岩韵选用云南凤庆蒲门茶业有限公司自有基地古树岩茶,运用普洱传统工艺,经摊凉、杀青、揉捻、晒干制成优质晒青毛茶,再经人工挑选,人工蒸软,石磨压制成传统七子饼茶。

外形墨绿润泽有毫、形状端正匀称、松紧适度、饼面光滑,汤色蜜黄透亮,花蜜甜香浓郁、蜜韵悠长,滋味浓厚甘醇、绵柔醇滑,蜜糖甜、香完美融合、汤中显香,口齿生津,叶底黄绿肥嫩,柔软明亮。

沧江岩韵古树岩茶生于乱石之间,含有砂砾的土壤之中,茶石共生,石滋茶荫,使茶树具有较强的抗逆性,远离自然污染和虫害,确保了原料的生态健康。茶树扎根在山岩之中,深达十余米,能够充分汲取丰富的微量元素与矿物质,茶叶内含丰富的矿物质。有着无与伦比的香气、独一无二口感的沧江岩韵在中茶杯比赛中获专家一致好评。