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武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉(2017)”的冲泡方法

发布时间:2018-04-12 19:30 来源:茶叶网 访问:127 推荐访问:大红袍

武夷山大红袍乌龙茶的冲泡方法介绍了使用“千峰翠色·铁罗汉(2017)”来进行泡一壶别致的乌龙茶武夷山大红袍,每一泡武夷山大红袍千峰翠色·铁罗汉的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍乌龙茶武夷山大红袍的泡法。

武夷山大红袍乌龙茶冲泡选材信息

武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”的泡法茶叶:千峰翠色·铁罗汉(2017)
茶类:乌龙茶武夷山大红袍
品牌:郁香堂
茶叶等级:暂无
茶叶产区:福建
生产时间:2017年
参考价格:8800元/斤

武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”干茶介绍:干茶色泽棕乌褐,条索紧结,颜色较润泽,干茶带浅火工香,闻起来像油分十足的坚果。

武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”冲泡准备

武夷山大红袍千峰翠色·铁罗汉冲泡准备1、置茶量:7g/壶(或因个人口味而定)。
2、主要用具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

一、温壶

向壶中冲热开水约1/3处进行烫壶。温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊,同时进一步洁壶。

二、置茶

将取好的茶叶,投入7g左右的武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗(武夷山大红袍乌龙茶冲泡过程如下)

武夷山大红袍乌龙茶第1泡
1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
2、时间:武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”第1泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。
3、品茗:汤色为橙黄色,有油润感。浓郁的火香,焙火香气,隐隐的甜香融为一体,茶汤入口柔和,甜润有稠感。

武夷山大红袍乌龙茶第2泡
1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
2、时间:武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”第2泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。
3、品茗:汤色转橙红色,浓郁的火工香融合在茶汤中,类似烤奶油的甜香,以及隐隐的类似熟地、甘草的药香融于茶汤,喝完满口生香;茶汤滋味油润饱满,鲜度高,微微苦感能迅速化开,喝完嘴里留有明显的甜润感,清凉感明显。

武夷山大红袍乌龙茶第3泡
1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
2、时间:武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”第3泡冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内。
3、品茗:汤色保持在橙红色,火工香有所下降,清晰饱满的坚果香持续融于茶汤,且扩散到喉咙;茶汤稠油带苦,饱满柔厚,鲜度高,适度的果酸让这款茶的层次更加丰富,喝完满口生津回甜,嘴里有明显的清凉感,回味有隐隐的甘草气息。

武夷山大红袍乌龙茶第4泡
1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
2、时间:武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”第4泡冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内。
3、品茗:茶汤转柔和,类似坚果的香气与甘草的药香,一点点辛香很好的融合一体,回味有成熟果香;茶汤依然有稠度,有清晰的鲜感和适度的苦感,香气和清凉感持久保持在喉咙,嘴里始终有持续的甜感余味。

武夷山大红袍乌龙茶第5泡
1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
2、时间:武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”第5泡冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内。
3、品茗:适度的炒米香气,隐隐的甘草甜香和少量辛香始终融于茶汤,汤水转糯,鲜甜微涩,嘴里始终有持久的甜润和清凉共同交织的余味。

武夷山大红袍乌龙茶第6泡
1、沸水:向壶中倾入100℃沸水。
2、时间:武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”第6泡冲泡时间在60~65秒,请注意掌握在65秒钟以内。
3、品茗:茶汤带糯感,涩度开始明显,有木质的气息出现;呼吸带清凉。微微的焙火气,无需继续冲泡。嘴里始终有舒服的木质气息。焙火气,木质气,辛香。

细细品缀武夷山大红袍乌龙茶,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为武夷山大红袍乌龙茶“千峰翠色·铁罗汉(2017)”的冲泡方法,希望各位茶友都能掌握冲泡武夷山大红袍乌龙茶的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。

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