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沱茶与普洱茶的区别

2018-04-15 访问量: 173 茶礼仪网

  在我们日常琐碎和繁忙的生活里,诗似乎离我们很遥远,它仿佛是上界的语言,云中的天籁,是平凡现实中较为奢侈的东西。似乎只能让人远远地欣赏,静静地聆听。在感受人类种种升华了的复杂情感之余,总是有着很远的距离。沱茶普洱茶的区别而我近来在美国诗人马克·尼波的一封信中看到了一个颇为新鲜的说法:“你问我关于诗的问题,我只能说,寻找受到内心磨损的小事就是诗的艺术。而聆听这些小事诉说的讯息,便能成诗。诗是灵魂触动每一天之所在。

沱茶与普洱茶的区别

  诗与文字的关系不大,却与唤醒活着的感受有绝大关系。当我们安静地散步,直到奇迹通过万物发声,这就是诗,无论我们有没有写下来。我承认我的出发点是想写出最好的诗句,但唯有经历生活的磨损,才会想要发掘真正的诗。如今来到人生的下半场,我想要让自己成为诗,为此我虚心以对,兴奋不已。”一个人可以热爱诗,欣赏诗,甚至成为诗人,但要让自己的人生成为诗,也许这种想法过分浪漫。但通读这段文字,仔细一想又不无道理。

  马克·尼波说,“寻找受到内心磨损的小事就是诗的艺术”也就是说,生活是不完美的,甚至有磨难与痛苦,而不完美的生活正是我们寻找诗意的地方。他还说,“诗是灵魂触动每一天之所在。诗与文字的关系不大,却与唤醒活着的感受有绝大关系。”这让我感受到:并不是每人每天都要去写诗,而是要在众多微不足道的生活“小事”里,认真去感受“活着”的诗意,它无须写下来,更重要是每天都感受到,诗就是让我们活出更有意识,更有意味的生命,也是每一天生命里的冥想与顿悟。

  这和人与茶,茶与禅的关系多么相像呵!而茶与诗之间仅有最短的距离,常常是一纸之隔。茶也经常是诗的媒介,也是诗的本身。茶是生活的诗。

  种茶,采茶是诗,山野、清涧、泥土,我们感受的是风雨寒暑,四季轮回,万物共生的欢乐与挣扎。

  制茶,藏茶是诗,白雾、阳光、草木,我们触摸的是嫩叶花香,应时劳作,物美盈丰的遐想与期待。

  交流,品饮是诗,市井、风月、雅俗,我们走过的是真假美丑,杯盏瓶壶,智慧通达的从容与大度。

  时光轮转,日升月落,花开花谢,云卷云舒,我们在天地间站立,站成了一座山,站成了一道河,也站成了最鲜活的风景。

  我们是茶,我们是禅,终于,让自己也成为了诗!

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2013年下关沱茶销法沱新品上市

云南省下关茶厂自1975年开始试制销法沱,1976年在广州商品交易会上首次亮相,并获得外商的好评和批量出口订单。产品销往法国、英国、德国、卢森堡以及东南亚等十几个国家和地区,深受消费者的喜爱。产品殊荣如云:1980年荣获云南省优质产品称号,同年获云南省著名商标;1984年二次获评云南省优质产品;1986年3月10日在西班牙的巴塞罗那第九届世界食品评奖会上荣获白玉世界食品金冠奖;1987年7月被评为国家商业部优质产品,同年10月在德国都塞多夫第十届世界食品会评奖会上二次连膺世界食品金冠奖,并入选《中国优质产品年鉴》、《中国地方名优特产品集》;1988年获中国首届食品博览会金奖;1993年3月三次荣获世界食品金冠奖;2011年3月,下关沱茶荣获"中华老字号",同年5月入选国家级非物质文化遗产名录。

此款下关茶厂2013年出品便装销法沱,采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成,外形紧结端正,松紧适度,汤色褐红,口感顺滑,滋味甘醇,香气馥郁。

【品名】云南普洱茶2014年下关茶厂销法沱普洱沱茶熟茶250克

【生产工艺】普洱沱茶熟茶

【规格】250克/沱,5沱/提,60沱/件

【生产日期】2014年(备注:普洱茶无保质期,越陈越香)

【出品商】下关茶厂100%保证正品

【储藏方式】在通风、干燥无异味、清洁、常温环境下存储

“下关沱茶”高铁带着复春和号冰岛老寨圆茶,出发了!

撰文︱青子

编辑︱青子

视频︱青子

图片︱关茶

下关“沱茶号”列车全新换装进站了

一起来看前方茶友发回的报道

下关“沱茶号”专列—南京站

各位旅客朋友大家好,

欢迎乘坐“沱茶号”列车。

下关“沱茶号”专列—杭州站

“旅客朋友,沱茶号提醒您!杭州站到了”

欢迎您搭乘下关“沱茶号”列车,

并衷心祝愿大家旅行愉快,

一路平安!

2019年下关沱茶南诏御沱试用评测报告

源自布朗 下关匠成的南诏御沱

熟大益、生下关,下关沱茶有渊源!感谢下关集团、感谢新茶网让我有缘品尝2019年下关沱茶南诏御沱,希望通过品鉴、分享,达到学茶、试茶、以茶会友的目的

一、茶品信息

2019年下关沱茶南诏御沱生茶由云南下关沱茶(集团)股份有限公司荣誊出品。

规格:100克/沱

二、测评人简介

性别:男

年龄:49

茶龄:17年

普洱缘:17年前接触普洱茶,经历筒单了解、感觉苦涩无味、略有好感到不解的普洱情缘的过程,如今已到无普洱不欢,特别对生茶情有独钟。

三、测评信息

日期:2019年9月9日

坐标:黑龙江绥化

水质:饮用纯净水

水温:100℃

1、茶具:玻璃茶具套装

2、包装:沱形,外包装为带有淡黄色图案品棉纸,正面上方为南诏御沱四个字,其下方黄带上标明这款茶的源材料选自布朗茶区。生产厂高为云南下关(集团)股份有限公司,茶属性普洱茶-生茶,净含量:100克。

背面包装棉纸塞入沱窝内。

从外包装看这款茶包装简朴,相信具有悠久历史传统的下关沱茶会给人一个简约而不简单的韵味!

打开外包装,有内飞,茶饼黑褐色,有少量白色条索,条索粗壮,均匀无碎屑

3,取茶8克,手感茶沱压制紧密,闻干茶淡香,无异味

4,沸水洗茶两遍、醒茶,秒出汤,香气扑鼻而来,茶汤黄色透明,杯中清澈说明布朗茶区的原材料质量有保证,后期传承历史多年的下关集团在制作工艺上是精湛的。

第1~2泡,茶汤初入口,苦涩味较重,有淡淡的烟味,入口后迅速转化为甜香之气,口腔内苦涩与甜香交织,刺激两腮、舌面及舌底迅速生津,甜香浓郁,随冲泡次数上升,甜汤润喉,顺畅入腹,水路顺畅。在茶汤经喉入腹的瞬间,喉间香气袅袅,腹内热浪夹杂香甜之气四处冲撞。闻杯壁,挂有清淡花蜜香,香气扑鼻,绵延不绝。

第3~6泡,汤色略有加深,香甜气呈上升趋势,苦涩味有加重趋势,从口腔到胃腹顺畅自然,至未期回甘渐生,这一过程带有花蜜香的香甜气由口至腹层生不绝,整个身心经香甜气洗礼,四肢百骸通畅,饮茶的乐趣在这一情景中得到升华!

第7~9泡,汤色明亮,香甜气与回甘之气在胸腹内回荡,两种气息互相交织缠绕,身心沉浸于香甜息之中,随身心受到滋润加深,仿佛走入了茶的世界,深山古树,仙雾缭绕,心中清明,也许正因为饮茶能达到这个境界,人心与茶相融共生,达到一种美妙的平衡

第10~12泡,汤色渐减,有水味生成,香气绵延不绝,回甘气息渐强,促使喉间有香韵之气生成。此时又茶是一种怜惜、一丝留恋,希望再聚首,再续香茗缘!

观叶底,叶片暗黄色,舒展、均匀,梗较多,无破碎感。

个人总结:2019年下关沱茶南诏御沱具有下关茶的特点,初尝苦涩味、但转化迅速,水路顺畅,香甜气浓郁,生津、回甘强烈,花蜜香气息明显,新茶已有喉韵产生,由此下关集团在制茶上不但继承了优良的历史传统,而且不断采用新工艺、新技术,使得下关集团的产品承受住时光的洗礼,在滚滚的历史长河中香名长住,用品质赢得信誊、赢得人心!

(作者/剑桥西畔;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2085/