绿茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是一种养生茶，它的种类如繁星一样多得数不胜数，有普洱茶散茶、普洱茶砖茶、普洱茶生茶等，其中普洱茶和沱茶的区别较为明显，那么普洱茶和沱茶的区别是什么，我们怎么去看普洱茶和沱茶的区别？
在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状：
1、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重300~500克。
2、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通饭碗差不多大小。
3、砖茶：顾名思义形是立体长方形，似方砖。
4、金瓜贡茶：外形压制成大小不一的南瓜，可堆砌。
从上可以看出，沱茶是一种制茶工艺，并非是茶叶品种。沱茶主产于云南，一般是用普洱茶制造，称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作的，称为“云南沱茶”。古时因交通不便，主要靠马帮运茶，当时为节约时间和成本，前辈们将普洱茶压制成不同的形状，以便运输。
相对于这几种压制茶来说，如何开茶也是一个重要问题，这几种压制茶都需要借助开茶工具——茶刀分割好每次的泡茶用量，经验不足的人甚至会弄伤自己。普洱小沱茶的出现，便完美的解决了使普洱茶开茶的问题。普洱小沱茶将每一次的用茶量单独分开包装，每次泡茶时，只需撕开外包装即可冲泡，规格一般为5~10克，可根据品茶的人数来选择不同规格的小沱茶。
以上全文就是对普洱茶和沱茶的区别的解析，因为普洱茶和沱茶的区别很容易让大家混淆，所以大家要记住本文的普洱茶和沱茶的区别，以便在日后购买普洱茶的时候才不会混淆了！
下关沱茶2017年南诏朱雀古树饼茶
原文标题：【恋旧】南生朱雀覆乾坤
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
印象中，熟茶究竟是什么样子的？
是红宝石般的莹亮清透？
是丝滑柔和的舌尖触感？
是舒缓独特的陈香气韵？
当然，一样都不能少。
2017 下关沱茶
高端古树熟茶大作，
南诏朱雀古树饼茶。
你想要的，
一杯统统带给你。
南生朱雀
朱雀腾云方出众
朱雀，其形为鸟，属火，色赤，主宰南方，贵为天之四灵与四方星宿神兽之一。
大理，曾名南诏，地处南方，而熟茶属性暗合朱雀火红之形象，红似火，又柔滑温润。
南诏朱雀古树饼茶，
不争风月，不求定义，
茶气升腾，
感悟古树熟茶的坚毅与柔韧。
续写传奇
“金雀”今朝化“朱雀”
2016年，曾有“金雀”鸣天下。下关沱茶“金雀古树饼茶”，铸造古树熟茶经典。2017年，“金雀”升级归来，化身“朱雀”，续写高端古树熟茶精品传奇。
延续金雀古树饼茶的包装风格，朱雀古树饼茶继续采用精品布袋包装，透气良好，质感上乘。
古树原料
南诏朱雀古树饼茶，每一片芽叶，精心选自古茶树，注入精益求精的熟茶制作技艺，一笔点睛。
古茶树吸收日月精华，芽叶粗壮，水溶性果胶丰富，口感协调。
产品信息
【产品名称】南诏朱雀古树饼茶
【产品属性】普洱茶熟茶
【产品系列】金印系列
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【产品规格】357克/片×7片/提×4提/件=10公斤/件
【生产日期】2017年6月
//357克 南诏朱雀古树饼茶（熟茶）//
南诏朱雀古树熟茶
天地之初，四象聚生。
朱雀御风，气势凌云。
以稀有之料，古树之灵，
铸清透之魂，火热之心。
原料的每一分提升，
也会带来一分品质和口感的提升。
用古树原料制作的熟茶，
内含物质丰富，柔滑温润。
熟茶界的火红女王
茶品外形
饼形圆润完整，
条索清晰，
金毫明显，
色泽红褐油亮。
茶品内质
陈香明显，汤色若红宝石，
茶汤清透干净,汤面有光晕，
水路浓醇爽滑，滑入舌底，顿感滋味饱满。
喉头翻动，有枣香与木香。
观——如红宝石般绚烂
纯正的红，
似切割完美的红宝石，
任何角度的透亮夺目。
尝——如丝缎般柔滑
入口顺滑，
温柔贴合舌面，
轻盈地在口中滑动。
闻——源源不断的陈香
纯正浓醇的木质陈香，
竟让人忍不住，
一闻再闻。
火热在上升，
纯粹而明丽的红艳，
似高擎的火炬，
熊熊燃烧。
杯底映射出的，
是翻涌的甜。
寻找好茶，
味蕾指向的南方，
那是不会迷失的方向。
357克 南诏朱雀古树饼茶（熟茶）
下关沱茶关于“下关沱茶吧”纪念茶的声明
下关沱茶关于“下关沱茶吧”纪念茶的声明
亲爱的各位下关沱茶吧吧友及各位热爱下关沱茶的茶友:
大家好!
感谢大家一直以来对下关沱茶的关心、支持与厚爱！下关沱茶创制111周年以来，致力于为广大的消费者提供健康、优质、放心的茶品，并在漫长的历史长河中形成了下关沱茶独特的加工工艺和浓厚的下关沱茶文化，深得广大消费者、茶人、茶友及各位吧友的厚爱。对此我公司向大家表示诚挚的谢意！
近期以来，有人利用各位茶友对下关沱茶的喜爱，在“下关沱茶吧”向各位吧友推销一款“下关沱茶吧”纪念茶，在此我公司做如下郑重声明：
1、我公司从未生产销售过该款“下关沱茶吧”纪念茶产品，其使用的松鹤（图形）商标、包装设计及生产地址、联系方式等均属未经授权。
2、我公司从未授权任何单位和个人从事该款“下关沱茶吧”纪念茶产品的设计、生产和销售。
请各位茶友明辨真伪，所有有关下关沱茶的资讯及产品信息均以我公司官方网站和新浪官方微博发布的信息为准。
再次对大家表示感谢！
2013年7月16日
中规中矩对得起你的价位和味蕾---下关沱茶传承FTT53-17生茶”报告
云南素有“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”之美妙浪漫；大理“下关”，除此之外，还历史悠久，在唐代为南诏国龙尾城。她是美丽的普洱茶“圣地”，这里是滇藏线茶马古道重要的通道和始发站，是普洱茶爱好者几乎人人皆知、普遍熟悉的地方和品牌。
茶马古道
下关的茶，往往和“沱茶”直接相联系，甚至是沱茶的代名词。其历史，有好几套版本的说法，其中一个典故，指明云南沱茶创制于下关，故得名字“下关沱茶”。云南沱茶在下关定型已超过数百年历史了。此前，早在明代《滇略》一书中就有将茶“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江、叙府一带，使“沱江水，下关茶”结合，便得名“下关沱茶”。今日沱茶形制于1902年由下关”永昌祥”商号成功定型，至今已有一百多年的历史。下关沱茶往往曲线紧结、玲珑、端正，呈碗臼状，色泽乌润，汤色橙黄明亮，香气清纯馥郁，显烟香，苍劲有力，刺激性强。
今日“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”于2004年正式成立。2011年被认定为“中华老字号”。下关的茶，质量稳定可靠、传承一脉相连，价格实惠亲民，真所谓“可尊可敬”，老茶客纷纷称赞。
现品鉴的“下关沱茶传承FTT53-17生茶”，是“FT”系列的一个铁饼，2017年选用云南大叶种晒青毛茶采用精湛的工艺、均衡拼配精制而成。
收到茶后就速速开封，取茶醒一醒，忙里偷闲有了时间就冲泡起来细细品味。十分难得闲暇的时光，受不了这期待已久的诱惑力有木有！吊足胃口了有木有！！！速速喝起来才是王道！！！
品饮环境还是和以前一样，清新安静的自家客厅，简易茶具，温度适宜，湿度仍然较干燥。
下面上图：
阳光下真美
传承
传承
来了
细致
亲切熟悉
铁饼
内部小票
特写
特写
特写
开启
来了
品饮开始。求围观、求“吐槽”、求热闹。
欢喜之下开汤了。
洗茶：照例取茶8克左右。洗完后醒了5分钟。嗯，很明显的是，有陈香感觉。这就是那岁月的印记吧。香气高高的直往上窜。汤色通透，浅黄亮，有毫析出，没有杂质出现。很讲究，果然是大品牌大厂商。公道杯底香气有但不明显。倒掉了。开水洗茶1遍。
程序说明：1-4泡：5秒出水；5-9泡：逐步至15秒出水；10-11泡：30秒出。沸水定点直冲（不冲茶叶）。
1、第1-4泡：汤色来得较快，是那种一贯的明黄色，逆光观察，可看到很亮丽，是很符合下关风格的。味道也是一样，有一丝丝的烟香回荡在口腔。入口是挺柔和的。
2、第5-9泡：入口微微苦涩，不难受，不锁喉，慢慢化开。有喉韵明显。开始回甘生津，尤其是回甘好。这是此茶很大的优势。提神，从头到脚的清爽感一阵阵袭来，感觉轻飘飘的。茶的韵味主要体现在上口腔区域。
3、小尾巴：10-11泡：回甘生津持久，依然好口感。到这里还能感受到茶水的刺激性。喝起来有劲，入口有冲击力，回甘生津。茶叶底充分吸收水分舒展了，黄褐色或者黄绿色那样子，叶片较匀整。
12泡及以后：13泡的时候，照往常习惯，闷了闷茶叶，也是试茶品鉴比较普遍的做法。汤色还是那么黄亮，色泽艳丽，喝起来味道淡一些了，略略的有水味，品鉴到此结束。
叶子底可赞。经冲泡，茶叶片自然的充分舒展，叶底嫩匀鲜活，用料规格一致性强，叶子具有一定的弹性和韧度，叶片的脉络很清晰。挺好的。
小茶盘
入壶
洗茶汁水
总结：
在评鉴新“七彩印象”熟茶的时候，我用了“中规中矩，对得起价位和味蕾”的说法，这一个同样如此，做口粮很不错的哦，性价比非常高。
据说此系列茶的原料，出自云南高山茶区，经机器科学风选、人工精心拣剔，以下关沱茶发酵技术和传统压制技艺压制而成。云雾弥漫，海拔高，昼夜温差大，砂石土壤，有机物丰富，生态平衡下，茶树少有病虫害。可谓“高山云雾出好茶”。
经品鉴，包装茶叶铁饼的棉纸很有厚道的劲度，既有透气性又可防潮湿，利于转化。两年来，已经初步显示陈化的效果。饼子形状周正圆润厚实规整，饼子表面墨绿墨黑色，条索完整清晰，压制技术显示功夫，真不愧出身于大品牌厂家。干茶显烟香，给人清爽的感觉。这茶叶耐泡程度适中，汤色橙黄明亮无杂质，也没有不舒服的味道和感觉，像极了喝高度酒，就是有劲，提神。口腔的刺激性强，一口接一口的喝起来的时候，很有饱满滋味持续冲击，感觉丰厚而豪爽，且有独特的喉韵。有不太强烈的烟香味，苦涩感也会较快速的散开，整体上还是蛮舒服。只是，带着下关茶一贯的粗犷感，本人觉得不是很喜欢这一点点瑕疵。不过，入口的茶因人而异，或许你不在意。
作为新入普洱茶的茶友，选购茶是一个难题。建议选正规厂家，规范化经营的大品牌大厂家的茶。因为通过厂家的购买，或者是一些专营店，旗舰店里面选择的话，可以通过自己的体验来进行鉴别，也更加有保障。另外，喜欢下关烟香、馥郁持久、滋味醇爽回甘，喝起来苍劲有力，刺激性强的口粮茶的茶友，很适合来一个，日常就喝这个已经是很好的选择。
总了个之，这茶“中规中矩，对得起你的价位和味蕾”。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别