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普洱茶和普洱沱茶有何区别?

2018-04-15 访问量: 133 茶礼仪网

  中国是一个茶叶大国,有着成千上万种茶叶。最早茶叶用于医药方面,因为茶叶含有对身体有益的特质,而当下人们把茶叶当做日常生活中的健康饮料。现在人们品茶是一种优雅的艺术享受,也是快节奏生活下的一种自然产物,或是一种解压方式。喝普洱茶已成为人们的一种休闲方式,普洱茶和普洱沱茶都是属于紧压茶,那普洱茶和普洱沱茶一样吗?它们有何区别?

普洱茶

  普洱茶,普洱茶产于勐海县,尤以南糯山出产的茶叶质量好。长期以来普洱县是茶叶主要集散地,故名“普洱茶”。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶。贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干等八道工序加工而成。

  普洱茶外形条索肥匀实、色泽乌润、白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载:“普洱茶”二月采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡茶;采而蒸之,揉为茶饼,其叶少放而犹嫩者,名芽茶;采于三、四月者,名小满茶;采于六、七月者,名谷花茶;大而圆者,名紧团茶;小而圆者,名女儿茶。女儿茶为妇女所采,雨前得之,即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们所赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。

  普洱茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。

  普洱沱茶,普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。普洱沱茶除云南主产外,四川重庆也有生产,依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。

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陈年普洱沱茶有什么功效呢?

  陈年普洱沱茶有什么功效呢?大家都清楚的知道普洱茶会有很多保健功效,那么陈年普洱沱茶有什么功效呢?陈年普洱沱茶相比普通普洱茶会更香醇,俗话说普洱茶都是越陈越香,那陈年普洱沱茶有什么功效呢?一定不会让您失望,赶紧来看看吧。

  1、常饮陈年普洱沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

  2、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。陈年普洱沱茶对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

  3、陈年普洱沱茶无苦味,无涩味,入口爽滑,醇厚,从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果,老少适益。

  4、陈年普洱沱茶解油腻牛羊毒,括肠通泄。

  5、陈年普洱沱茶降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

  6、常饮陈年普洱沱茶,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

  7、陈年普洱沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

  沱茶原状产于云南省景谷县,又称“谷茶”。云南省下关(今大理市)茂恒,永昌祥等号相继生产后,又有谷庄与关庄之分。近40年来,云南沱茶集中于下关制造。云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,陈年普洱沱茶有什么功效呢?品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。

陈年普洱沱茶有什么功效呢?它的保健功效是显而易见的。对身体有点小毛病的人群也有保健作用,特别是想减肥瘦身的女性同胞们,喝陈年普洱沱茶会让您健康的边苗条,身材匀称,让你意外。

下关沱茶中秋特制佳品:1KG特级七子饼礼茶

中国普洱茶网讯:1KG特级七子饼礼茶是下关沱茶公司2013年专门出口马来西亚的高档礼盒茶。为庆祝中秋佳节,特奉献出部分产品限量供应国内市场,敬请广大茶友品鉴!

该款产品精选云南大叶种明前高档晒青毛茶为原料,经百年下关沱茶经典配方和加工工艺精制而成。

外形:条索肥硕显毫,松紧适度,色泽油润;

内质:香气浓郁持久,汤色金黄透亮,滋味醇厚回甘,叶底柔润饱满;具有大气典雅,经久弥香的品质特征。

大理州首批苍洱霞光“技能名匠”专项大师公布下关沱茶公司董事长陈国风入选

整理︱青子

编辑︱青子

图片︱关茶

快讯:下关沱茶集团公司董事长陈国风先生入选大理州首批苍洱霞光“技能名匠”专项技能大师

1月8日晚,由州人才工作领导小组主办,州人才工作领导小组办公室、大理广播电视台承办的“弘扬爱国奋斗精神建功立业新时代”大理州首批“苍洱霞光”人才主题晚会在大理州群众艺术馆举行。

1月9日,下关沱茶集团公司董事长陈国风先生参加州人社局组织召开的苍洱霞光“技能名匠”座谈会,与15名技能大师齐聚一堂,共话技能人才培养。

下关沱茶集团公司董事长陈国风先生(左一)

2019年8月,大理州正式启动苍洱人才“霞光计划”,把人才比作苍山之霞、洱海之光,提出“苍山之霞”引才计划和“洱海之光”育才计划。“霞光计划”力争用5年时间,重点引进100名左右高层次人才、1000名左右急需紧缺专业人才、20000名左右示范带动作用强的本土人才,吸引凝聚和培养锻造一支能适应新时代大理高质量可持续发展需要的人才队伍。

陈国风董事长与大师们逐一作了交流发言,介绍了自己的成长历程、工作开展和人才培养情况,并就技能传承中如何更好地发挥传帮带作用,营造和改善技能人才成长成才环境、健全完善培养、评价、考核、激励机制等方面提出了宝贵的意见建议。

下关沱茶集团公司董事长陈国风先生(一排左四)